立冬節(jié)氣的飲食風(fēng)俗
立冬這個(gè)節(jié)氣的飲食風(fēng)俗是吃餃子。
雖然北方的冬天寒冷,但在這一天,人們一般不會(huì)吃的太飽,而是習(xí)慣吃餃子。因?yàn)椤傲⒍笔乔锒竟?jié)之交,是“秋冬交,潤燥滋陰”的關(guān)鍵時(shí)刻。
立冬這個(gè)節(jié)氣之后,人們的飲食也會(huì)發(fā)生改變,主要講究的是潤燥起皮,一般以清淡為主。除了餃子,也會(huì)吃一些雞肉、牛肉、羊肉、栗子、白薯等,這些都是具有進(jìn)補(bǔ)功效的食物。