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          小雪七個風俗活動

          | 梓炫

          小雪,是二十四節氣中的第20個節氣,冬季第2個節氣,小雪節氣意味著天氣會越來越冷、降水量漸增。以下是小編整理的小雪七個風俗活動,希望可以提供給大家進行參考和借鑒。

          小雪七個風俗活動

          小雪七個風俗活動

          1、腌臘肉

          “冬臘風腌,蓄以御冬”。小雪一到,氣溫急劇下降,天氣變得十分干燥,正是加工臘肉的好時機。所以,不少農家開始動手做香腸、臘肉,等到春節前后,剛好是一餐美味。

          2、吃糍粑

          在南方的某些地方,還有農歷十月吃糍粑的習俗。糍粑是用糯米蒸熟搗爛后所制成的一種食品,是中國南方一些地區流行的美食,也是南方地區傳統的節日祭品,最早,農民用來祭祀牛神。

          3、吃刨湯

          小雪前后,土家族群眾又開始瞭一年一度的“殺年豬,迎新年”民俗活動,給寒冷的冬天增添瞭熱烈的氣氛。吃“刨湯”,是土家族的風俗習慣。在“殺年豬,迎新年”民俗活動中,用熱氣尚存的上等新鮮豬肉,精心烹飪而成的美食稱為“刨湯”。

          4、曬魚干

          小雪時臺灣中南部海邊的漁民們會開始曬魚干、儲存干糧。烏魚群會在小雪前后來到臺灣海峽,另外還有旗魚、沙魚等。臺灣俗諺:十月豆,肥到不見頭,是指在嘉義縣布袋一帶,到瞭農歷十月可以捕到“豆仔魚”。

          5、腌菜、儲備冬菜

          小雪時節,大部分地方的天氣已經比較寒冷了,要知道春夏秋三季可以有新鮮蔬菜吃,冬季天寒地冷,不能種植蔬菜了,就只好提前儲藏好,諸如土豆、大白菜、蘿卜、洋蔥等耐儲蔬菜,就成了冬日餐桌上的主菜了。除此之外,人們還會腌制各種咸菜等,以備冬天食用。

          6、做手工

          在農村,由于天氣原因,外面大規模的農事活動已經結束。人們會在屋里做一些簡單的手工勞動,做竹編,紡織等。

          7、收集雪水

          在有些地方,如果小雪節氣這天下雪了,會收集雪水,裝在一個瓷器里,認為雪水可以治療火瘡、熱毒。當然,這只是民間的一種傳說。

          小雪氣象變化

          小雪是反映降水與氣溫的節氣,它是寒潮和強冷空氣活動頻數較高的節氣。節氣的小雪與天氣的小雪無必然聯系,小雪節氣中說的“小雪”與日常天氣預報所說的“小雪”意義不同,小雪節氣是一個氣候概念,反映氣溫與降水量。而天氣預報中的小雪是指降雪強度較小的雪。雪是寒冷天氣的產物。氣象學上把下雪時水平能見距離等于或大于1000米,地面積雪深度在3厘米以下,24小時降雪量在0.1—2.4毫米之間的降雪稱為“小雪”。

          小雪節氣,東亞地區已建立起比較穩定的經向環流,西伯利亞地區常有低壓或低槽,東移時會有大規模的冷空氣南下,中國東部地區會出現大范圍大風降溫天氣。小雪節氣不一定下雪,實際上全年下雪量最大的節氣也不是在小雪、大雪節氣。比如,黃河中下游及其附近地區全年下雪最大的節氣,既不是“小雪、大雪”,更不是“小寒、大寒”,而是在春季“雨水”節氣。

          小雪是什么節氣

          小雪節氣是每年是11月22日或者是23日,是二十四節氣之一,小雪節氣期間,夜間的北斗星的斗柄是指向了北偏西的方向,晚上八點以后,可以在戶外觀看,另外,北斗星還可以幫助尋找到北極星的坐標,有著導航的作用。

          《月令七十二候集解》講道:“十月中,雨下而為寒氣所薄,故凝而為雪。小者未盛之辭。”意思說,農歷十月天氣寒冷,降水形式由雨變為雪,但雪下得次數少,雪量也不大,所以稱之為“小雪”。

          小雪節氣后,會比入冬時的氣溫要低一些,到了這個節氣時,很多的地區氣溫會有所下降,慢慢的降到了零攝氏度以下,當然也常常會有東北風的現象,其實小雪節氣前后是沒有進入到最寒冷的時候,只是開始了有降雪,并且雪量并不是很大,稱為小雪,但是陽氣會有所下降,陰氣上升,引起了天地不通,陰陽不交等,在黃河以北的地區會有初雪出現,人們要做好防寒保暖。

          在黃河的中下游,初雪與小雪節令基本上是一致的,雖然有下雪,但是雪量一般都不會太大,并且是夜凍晝化的現象,如果是冷空氣比較強,暖濕的氣流也比較活躍的情況下,不排除有大雪出現。

          小雪氣候有哪些特點

          小雪表示降雪的起始時間和程度。雪是寒冷天氣的產物。小雪節氣,南方地區北部開始進入冬季。“荷盡已無擎雨蓋,菊殘猶有霜枝”,已呈初冬景象。因為北面有秦嶺、大巴山屏障,阻擋冷空氣入侵,寒潮減弱,致使華南“冬暖”顯著。

          全年降雪日數多在5天以下,比同緯度的長江中、下游地區少得多。大雪以前降雪的機會極少。由于華南冬季近地面層氣溫常保持在0℃以上,所以積雪比降雪更不容易。然而,在寒冷的西北高原,常年10月一般就開始降雪了。高原西北部全年降雪日數可達60天以上,一些高寒地區全年都有降雪的可能。

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