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          小雪節氣的含義有什么

          | 枝寅

          小雪是冬天其中的一個節氣,雖然說現在看來一個節氣對我們的生活不會有很大的影響,但要是放在以前,小雪節氣的作用可不是一般的簡單。尤其是對于靠天吃飯的農民伯伯來說,節氣可以預判天氣,預判收成。下面是小編整理的小雪節氣的含義有什么,一起來看看吧。

          小雪節氣的含義有什么

          小雪,是二十四節氣中的第20個節氣,冬季第2個節氣,時間在每年公歷11月22或23日,即太陽到達黃經240°時。小雪是反映降水與氣溫的節氣,它是寒潮和強冷空氣活動頻數較高的節氣。小雪節氣的到來,意味著天氣會越來越冷、降水量漸增。

          這個節氣之所以叫小雪,是因為“雪”是寒冷天氣的產物,這個節氣期間的氣候寒未深且降水未大,故用“小雪”來比喻這個節氣期間的氣候特征。“小雪”是個比喻,反映的是這個節氣期間寒流活躍、降水漸增,不是表示這個節氣下很小量的雪。

          小雪節氣的美好寓意

          小雪節氣寓意著寒潮和強冷空氣活動頻數較高。小雪節氣期間,如果下雪,那么明年田里的莊稼肯定會大豐收,農民的錢袋子也會鼓鼓的。這是因為雪可以凍死一些病菌和害蟲,減輕病蟲害的發生,同時積雪有保暖作用,利于土壤的有機物分解,增強土壤肥力。

          小雪節氣的習俗

          “冬臘風腌,蓄以御冬”

          民間有:“冬臘風腌,蓄以御冬”的習俗。小雪時節氣溫急劇下降,天氣變得干燥,是加工臘肉的好時候。一些農家開始動手做香腸、臘肉,把多余的肉類用傳統方法儲備起來,等到春節時正好享受美食。很多地方都有冬季吃臘肉的習俗,尤其是南方城市,更是對臘味情有獨鐘。廣州人最喜歡用臘味來做臘味蘿卜糕、臘味煮香芋,還有臘腸炒蜜豆。

          吃糍粑

          在南方某些地方,還有農歷十月吃糍粑的習俗。糍粑是用糯米蒸熟搗爛后所制成的一種食品,是中國南方一些地區流行的美食。古時,糍粑是南方地區傳統的節日祭品,最早是農民用來祭牛神的供品。有俗語“十月朝,糍粑祿祿燒”,就是指的祭祀事件。

          曬魚干

          小雪時臺灣中南部海邊的漁民們會開始曬魚干、儲存乾糧。烏魚群會在小雪前后來到臺灣海峽,另外還有旗魚、沙魚等。臺灣俗諺:十月豆,肥到不見頭,是指在嘉義縣布袋一帶,到了農歷十月可以捕到“豆仔魚”。

          吃刨湯

          小雪前后,土家族群眾又開始了一年一度的“殺年豬,迎新年”民俗活動,給寒冷的冬天增添了熱烈的氣氛。吃“刨湯”,是土家族的風俗習慣;在“殺年豬,迎新年”民俗活動中,用熱氣尚存的上等新鮮豬肉,精心烹飪而成的美食稱為“刨湯”。

          氣象變化

          小雪是反映降水與氣溫的節氣,它是寒潮和強冷空氣活動頻數較高的節氣。小雪節氣,表明東亞地區已確立比較穩定的經向環流,西伯利亞低壓或低槽東移,就會有大規模冷空氣南下,從而帶來大范圍大風降溫天氣。節氣的小雪與天氣的小雪無必然聯系,節氣中的“小雪”與日常天氣預報所說的“小雪”意義不同,小雪節氣是一個氣候概念,反映氣溫與降水量。而天氣預報中的“小雪”是指降雪強度較小的雪。氣象學上把下雪時水平能見距離等于或大于1000米,地面積雪深度在3厘米以下,24小時降雪量在0.1—2.4毫米之間的降雪稱為“小雪”。小雪節氣不一定下雪,實際上全年下雪量最大的節氣也不是在小雪、大雪節氣,如黃河中下游及其附近地區全年下雪最大的節氣,既不是“小雪、大雪”,更不是“小寒、大寒”,而是在春季“雨水”節氣。

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