對(duì)于小雪這個(gè)節(jié)氣大家可能會(huì)陌生,但是它是立冬之后的節(jié)氣,立冬的時(shí)候,天氣逐漸變得寒冷,那么節(jié)氣小雪是什么季節(jié)呢?關(guān)于小雪的傳統(tǒng)習(xí)俗有哪些?今天小編就向大家普及一下。農(nóng)歷十月是每年冬季的第一個(gè)月,意味著冬天的到來(lái),下面是小編整理的小雪節(jié)氣的習(xí)俗有什么,一起來(lái)看看吧。
小雪節(jié)氣的習(xí)俗有什么
——腌臘肉
民間有:"冬臘風(fēng)腌,蓄以御冬"的習(xí)俗。小雪后氣溫急劇下降,天氣變得干燥,是加工臘肉的好時(shí)候。
小雪節(jié)氣后,一些農(nóng)家開(kāi)始動(dòng)手做香腸、臘肉,把多余的肉類(lèi)用傳統(tǒng)方法儲(chǔ)備起來(lái),等到春節(jié)時(shí)正好享受美食。
——吃糍粑
在南方某些地方,還有農(nóng)歷十月吃糍粑的習(xí)俗。糍粑是用糯米蒸熟搗爛后所制成的一種食品,是中國(guó)南方一些地區(qū)流行的美食。
古時(shí),糍粑是南方地區(qū)傳統(tǒng)的節(jié)日祭品,最早是農(nóng)民用來(lái)祭牛神的供品。有俗語(yǔ)"十月朝,糍粑祿祿燒",就是指的祭祀事件。
——曬魚(yú)干
小雪時(shí)臺(tái)灣中南部海邊的漁民們會(huì)開(kāi)始曬魚(yú)干、儲(chǔ)存乾糧。烏魚(yú)群會(huì)在小雪前后來(lái)到臺(tái)灣海峽,另外還有旗魚(yú)、沙魚(yú)等。
臺(tái)灣俗諺:十月豆,肥到不見(jiàn)頭,是指在嘉義縣布袋一帶,到了農(nóng)歷十月可以捕到"豆仔魚(yú)"。
——吃刨湯
小雪前后,土家族群眾又開(kāi)始了一年一度的"殺年豬,迎新年"民俗活動(dòng),給寒冷的冬天增添了熱烈的氣氛。吃"刨湯",是土家族的風(fēng)俗習(xí)慣;在"殺年豬,迎新年"民俗活動(dòng)中,用熱氣尚存的上等新鮮豬肉,精心烹飪而成的美食稱(chēng)為"刨湯"。
小雪,是二十四節(jié)氣中的第20個(gè)節(jié)氣。
時(shí)間在每年公歷11月22或23日,即太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)240°時(shí)。
"小雪"是反映氣候特征的節(jié)氣。
節(jié)氣的小雪與天氣的小雪無(wú)必然聯(lián)系,小雪節(jié)氣中說(shuō)的"小雪"與日常天氣預(yù)報(bào)所說(shuō)的"小雪"意義不同,
小雪節(jié)氣是一個(gè)氣候概念,它代表的是小雪節(jié)氣期間的氣候特征;而天氣預(yù)報(bào)中的小雪是指降雪強(qiáng)度較小的雪。
小雪節(jié)氣是寒潮和強(qiáng)冷空氣活動(dòng)頻數(shù)較高的節(jié)氣。
小雪節(jié)氣,東亞地區(qū)已建立起比較穩(wěn)定的經(jīng)向環(huán)流,西伯利亞地區(qū)常有低壓或低槽,
東移時(shí)會(huì)有大規(guī)模的冷空氣南下,我國(guó)東部會(huì)出現(xiàn)大范圍大風(fēng)降溫天氣。
由于全球氣候變暖,我國(guó)南方部分地區(qū)降雪會(huì)稍晚,而北方,已進(jìn)入寒冰封凍季節(jié)。
古籍《群芳譜》中說(shuō):"小雪氣寒而將雪矣,地寒未甚而雪未大也。"
其意思是,"小雪"節(jié)氣由于天氣寒冷,降水形式由雨改為雪,但此時(shí)由于"地寒未甚",
故雪量還不足,因此稱(chēng)做小雪。進(jìn)入該節(jié)氣,中國(guó)廣大地區(qū)西北風(fēng)開(kāi)始成為常客,氣溫下降。
1、小雪節(jié)氣的天氣特點(diǎn)是:天氣寒冷;冷空氣頻繁南下;降雨稀少;并且是由雨變?yōu)檠?/p>
2、長(zhǎng)江中下游許多地區(qū)陸續(xù)進(jìn)入冬季,東北大部分地區(qū)氣溫降到0℃以下。北方地區(qū)小雪節(jié)以后,果農(nóng)開(kāi)始為果樹(shù)修枝,以草秸包裹樹(shù)干,以防果樹(shù)受凍。
3、小雪是二十四節(jié)氣中的第20個(gè)節(jié)氣,冬季第2個(gè)節(jié)氣,時(shí)間在每年公歷11月22或23日,即太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)240°時(shí)。小雪是反映降水與氣溫的節(jié)氣,它是寒潮和強(qiáng)冷空氣活動(dòng)頻數(shù)較高的節(jié)氣。小雪節(jié)氣的到來(lái),意味著天氣會(huì)越來(lái)越冷、降水量漸增。
小雪是二十四節(jié)氣中的第二十個(gè)節(jié)氣,也是冬季的第二個(gè)節(jié)氣。
小雪是反映降水與氣溫的節(jié)氣,它是寒潮和強(qiáng)冷空氣活動(dòng)頻數(shù)較高的節(jié)氣。小雪節(jié)氣的到來(lái),意味著天氣會(huì)越來(lái)越冷、降水量漸增。
小雪節(jié)氣,東亞地區(qū)已建立起比較穩(wěn)定的經(jīng)向環(huán)流,西伯利亞地區(qū)常有低壓或低槽,東移時(shí)會(huì)有大規(guī)模的冷空氣南下,我國(guó)東南部會(huì)出現(xiàn)大范圍大風(fēng)降溫天氣