在小年這天無(wú)論南方還是北方都有請(qǐng)?jiān)钌竦闹v究，請(qǐng)?jiān)钌窬褪菫榱舜蠹夷軌蛟谛碌囊荒旮禹樌恍?。那么，在南方地區(qū)，請(qǐng)?jiān)钌竦臅r(shí)候需要講究哪些習(xí)俗呢。關(guān)于一些南方小年請(qǐng)?jiān)钌竦闹v究我們要注意，不要忽略請(qǐng)?jiān)钌竦膬x式和講究。那么請(qǐng)?jiān)钔鯛斠趺凑?qǐng)呢?
請(qǐng)?jiān)钔鯛斠趺凑?qǐng)
在南方請(qǐng)?jiān)钔鯛斒且患苤匾氖虑?，灶神是能幫助我們?cè)谛碌囊荒昀锓€(wěn)固新運(yùn)勢(shì)。一般南方和北方祭灶的時(shí)間不一樣，南方一般都在二十四號(hào)。其實(shí)按照過(guò)去漢人的習(xí)俗，是在二十四號(hào)這天祭祀的，只不在清朝中后期，皇帝為了節(jié)省國(guó)庫(kù)，把祭祀的時(shí)間，往前移了一天，南北方才開(kāi)始分開(kāi)慶祝小年的。南方的小年還有很多說(shuō)法的講究需要我們慢慢去了解。
我們?cè)谀戏叫∧赀@天會(huì)請(qǐng)?jiān)钔鯛?，那么這個(gè)灶王爺?shù)膩?lái)歷是什么。關(guān)于灶王爺具體指誰(shuí)，民間則有著不同的說(shuō)法。像是在《淮南子》里，就有記載過(guò)灶王爺本身不是神，是死后才位列仙班。他生前可能是我們最早的祖先，皇帝或炎帝。還有一個(gè)說(shuō)法是說(shuō)，灶王爺本姓蘇，名吉利。同時(shí)他還有一個(gè)伴侶叫王博頰。此后還有很多關(guān)于灶王爺?shù)牟聹y(cè)，直到清朝末年民間才定下來(lái)，統(tǒng)一的說(shuō)法。這個(gè)說(shuō)法，源于清朝流行的一個(gè)叫作《灶王經(jīng)》的歌謠。歌謠中介紹了，關(guān)于灶王爺?shù)纳矸莺退穆氊?zé)。這個(gè)歌謠的大概意思是說(shuō)，灶王爺有留給人間一段話，這段話記在《灶王經(jīng)》里。這段話介紹了，自己姓張名叫自國(guó)。來(lái)到人間，是因?yàn)橛竦圩屗麃?lái)掌管后廚，同時(shí)作為玉帝的眼睛，來(lái)觀察人間的是非善惡。雖然現(xiàn)在這個(gè)被大家統(tǒng)一認(rèn)可的說(shuō)法，或許沒(méi)有什么比較科學(xué)的根據(jù)來(lái)證明，畢竟很多傳說(shuō)，只不過(guò)是口口相傳，形成的習(xí)慣。但是這絲毫不影響，我們對(duì)灶王爺?shù)淖鹁春瓦@個(gè)習(xí)俗的世代相傳。灶王爺可以給我們帶來(lái)平安喜樂(lè)，能讓我們?cè)谛碌囊荒觏橅樌?/p>
南方小年這天拜灶神有很多講究，比如在這天我們要撣塵。小年這一天家家戶戶黎明即起，掃房擦窗，清洗衣物，刷洗鍋瓢，實(shí)施干凈徹底的衛(wèi)生大掃除。小年的前幾天，家家打掃房屋，意為不讓灶王爺把土帶走。祭灶。即祭送灶神升天，因此小年也叫祭灶節(jié)。吃年糕。在南方，小年這一天做年糕是很多地方的傳統(tǒng)。年糕又稱“年年糕”，與“年年高”諧音，意寓人們的工作和生活一年比一年提高。這些都是讓我們能變得更加順利的講究，所以我們要多做有利于運(yùn)勢(shì)的事情。
如果你的家庭從來(lái)沒(méi)有請(qǐng)過(guò)灶王爺?shù)脑?，最好要多加注意這種事，要提前解決好各種問(wèn)題，首先要為灶神設(shè)置一個(gè)好的柄身之所，也就是爐灶，一般來(lái)說(shuō)，供奉灶神的位置最好是在爐灶之上。如果爐灶上方?jīng)]有用來(lái)供奉的位置，則可將灶神供奉在廚房的南面。這樣就可以將灶王爺?shù)馁N畫貼到此處，或者是將灶王爺?shù)裣癜卜旁诖颂?，已?jīng)準(zhǔn)備好了第一步。
一個(gè)家庭如果供奉了灶王爺，就要注意灶王爺每年的除夕都要進(jìn)行更換，只是給灶王爺一個(gè)時(shí)間回天庭匯報(bào)工作，我們依然要把拜祭的酒和糖供奉在此處，酒是希望灶神喝醉后不會(huì)把自家的過(guò)失報(bào)告給天帝，糖是希望灶神能多說(shuō)好話。這樣就可以放心灶王爺上天庭匯報(bào)工作，可以保佑我們的家庭平安順利，祝福一切美好的事物。
我們?nèi)绻诩抑泄┓钤钔鯛數(shù)脑?，晚上所有食物的第一口都要給灶王爺食用，比如餃子第一碗要給灶王爺供奉，感謝灶王爺?shù)谋Ｓ?，有些地方還會(huì)用糯米湯圓祭灶神，是希望糯米粘住灶神的牙齒，讓他口齒不清。送謝灶神的供品：香三枝、紅燭一對(duì)、茶三杯，湯團(tuán)、水果五個(gè)一碗飯、五樣供菜全素食可用小碗裝，這樣一套完整的上供的食物提供給灶王爺，可以幫助自己的家庭獲得灶王爺?shù)母玫墓┓睢?/p>