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          芒種的傳統(tǒng)習俗有哪些

          | 柏鴻

          芒種節(jié)氣到來,意味著麥類等有芒作物成熟,搶收十分急迫。晚谷、黍、稷等夏播作物也正是播種最忙的季節(jié),故又稱“忙種”。那么芒種節(jié)氣有哪些傳統(tǒng)習俗呢?以下小編帶來的芒種的傳統(tǒng)習俗有哪些!

          芒種的傳統(tǒng)習俗有哪些

          芒種的傳統(tǒng)習俗有哪些

          送花神

          農(nóng)歷二月二花朝節(jié)上迎花神。芒種已近五月間,百花開始凋殘、零落,民間多在芒種日舉行祭祀花神儀式,餞送花神歸位,同時表達對花神的感激之情,盼望來年再次相會。

          安苗

          安苗系皖南的農(nóng)事習俗活動,始于明初。每到芒種時節(jié),種完水稻,為祈求秋天有個好收成,各地都要舉行安苗祭祀活動。家家戶戶用新麥面蒸發(fā)包,把面捏成五谷六畜、瓜果蔬菜等形狀,然后用蔬菜汁染上顏色,作為祭祀供品,祈求五谷豐登、村民平安。

          打泥巴仗

          貴州東南部一帶的侗族青年男女,每年芒種前后都要舉辦打泥巴仗節(jié)。當天,新婚夫婦由要好的男女青年陪同,集體插秧,邊插秧邊打鬧,互扔泥巴。活動結(jié)束,檢查戰(zhàn)果,身上泥巴最多的,就是最受歡迎的人。

          煮梅

          在南方,每年五、六月是梅子成熟的季節(jié),三國時有“青梅煮酒論英雄”的典故。青梅含有多種天然優(yōu)質(zhì)有機酸和豐富的礦物質(zhì),具有凈血、整腸、降血脂、消除疲勞、美容、調(diào)節(jié)酸堿平衡,增強人體免疫力等獨特營養(yǎng)保健功能。但是,新鮮梅子大多味道酸澀,難以直接入口,需加工后方可食用,這種加工過程便是煮梅。

          開犁節(jié)

          浙江省云和縣有“開犁節(jié)”,在農(nóng)歷二十四節(jié)氣的芒種節(jié)那天舉辦。

          在云和梅源一帶流傳著這樣的傳說:牛是天庭的司草官,因為同情人間饑荒,偷偷播下草籽,但結(jié)果導致野草瘋長拯救了牲畜,而農(nóng)田被野草淹沒使農(nóng)人無法耕種,上天為了懲罰牛,指令其下凡犁田,直至今日。

          開犁是云和梅源一帶山區(qū)農(nóng)民啟動春耕的時令體現(xiàn),過去把“開犁節(jié)”叫做“牛大王節(jié)”。

          端午節(jié)

          此節(jié)氣里,我國有許多習俗,每隔兩年就有一次端午節(jié)出現(xiàn)在芒種期間,其中,端午節(jié)是我國民間四大節(jié)日之一。端午節(jié)又稱端陽、重午、天中、朱門、五毒日。端午節(jié)有喝雄黃酒、吃粽子、吃綠豆糕、煮梅子、賽龍舟的習俗。

          掛艾草

          如果你生活在農(nóng)村,那么應該就知道艾草是一種到處都能找到的植物,而且它又有驅(qū)趕蚊蟲的作用。到了天氣炎熱的五月,細菌滋生的厲害,就是艾草出動的時候了。

          人們會把艾草從田里割回來,然后擺放在自家的門口,還有些人會把艾草曬干,然后點燃,在屋子里轉(zhuǎn)上一周,蚊蟲也會被驅(qū)趕走。

          因為芒種和端午兩個節(jié)氣距離的比較近,所以很多習俗是比較類似的,比如就是掛艾草的這個習慣。芒種和端午過去之后,就是真正的夏天了。

          芒種是什么意思

          芒種,是麥類等有芒作物成熟的意思。芒種是二十四節(jié)氣中的第九個節(jié)氣。每年的6月5日左右,太陽到達黃經(jīng)75°時為芒種。

          芒種意指大麥、小麥等有芒作物種子已經(jīng)成熟,搶收十分急迫。晚谷、黍、稷等夏播作物也正是播種最忙的季節(jié),故又稱“芒種”。春爭日,夏爭時,“爭時”即指這個時節(jié)的收種農(nóng)忙。人們常說“三夏”大忙季節(jié),即指忙于夏收、夏種和春播作物的夏管。所以,“芒種”也稱為“忙種”“忙著種”,是農(nóng)民朋友的播種、下地最為繁忙的時機。

          芒種三候

          我國古人將芒種的十五天分為三候:一候螳螂生,二候鵙始鳴,三候反舌無聲。

          芒種節(jié)氣,螳螂在上一年深秋產(chǎn)的卵,因感受到陰氣初生而破殼生出小螳螂;喜陰的伯勞鳥開始在枝頭出現(xiàn),并且感陰而鳴。與此相反,能夠?qū)W習其它鳥叫的反舌鳥,卻因感應到了陰氣的出現(xiàn)而停止了鳴叫。

          芒種氣候特點

          芒種在小滿和夏至之間,是處在轉(zhuǎn)折期的一個節(jié)氣。長其夏至,短其冬至,在芒種期間,太陽將逐日靠近它在北半球運行軌跡的最北端,北半球白晝時間最長的日子也就要到了。

          在我國南方地區(qū),芒種時節(jié)就進入初夏梅雨季節(jié),雨量充沛,氣溫顯著升高。此時黃淮平原也將進入雨季,芒種前后若遇連陰雨及風、雹等天氣,往往使小麥不能及時收割、脫粒和貯藏。西南地區(qū)進入一年中的多雨季節(jié),高原地區(qū)的冰雹天氣開始增多。在此期間,除了青藏高原和黑龍江最北部的一些地區(qū)還沒有真正進入夏季以外,全國大部分地區(qū)的人們都能夠體驗到夏天的炙熱了。

          芒種習俗

          芒種主要習俗有安苗、送花神、打泥巴仗、煮梅等。

          芒種前后百花開始凋殘、零落,民間多在芒種日舉行祭祀花神儀式,餞送花神歸位,同時表達對花神的感激之情,盼望來年再次相會。

          每到芒種時節(jié),種完水稻,皖南各地都要舉行安苗祭祀活動,祈求五谷豐登、村民平安。

          貴州東南部一帶的侗族青年男女有“打泥巴仗”節(jié),新婚夫婦由要好的男女青年陪同,邊插秧邊打鬧,互扔泥巴,身上泥巴最多的就是最受歡迎的人。

          在南方,每年五六月是梅子成熟的季節(jié),此時也是煮梅、食梅的時節(jié)。

          芒種農(nóng)事

          芒種時節(jié),我國大部分地區(qū)的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)處于“夏收、夏種、夏管”的“三夏”大忙季節(jié)。忙夏收,是因為麥已成熟,需及時收曬。忙夏種,主要是指回茬秋收作物,如夏玉米、夏大豆等夏種作物,因其可生長期是有限的,為保證到秋霜前收獲,需盡早播種栽插,才能取得較高的產(chǎn)量。忙夏管,因為芒種節(jié)氣之后雨水漸多,氣溫漸高,棉花、春玉米等春種的莊稼已進入需水需肥與生長高峰,不僅要追肥補水,還需除草和防病治蟲。

          晚睡早起,中午宜小憩

          芒種到夏至節(jié)氣是一年中陽氣逐漸浮盛、陰氣內(nèi)藏的階段,起居上要重視睡子午覺。子時是指晚上23:00~1:00,此時陰氣最盛,陽氣衰弱,屬肝經(jīng)循行之時;子時睡覺最能養(yǎng)陰,睡眠效果也最佳。午時是指中午11:00~1:00,此時陽氣最盛,陰氣衰弱,是氣血流注心經(jīng)之時;午時睡覺,有利于人體養(yǎng)陽。

          因此,雖說夏季要晚睡早起,但晚上睡覺時間不應超過23:00,中午11:00~13:00間宜小憩,以0.5~1小時為宜。

          補充體液,別亂喝“養(yǎng)生茶”

          芒種節(jié)氣氣溫高,暑氣繼升,耗氣傷津,所以要及時補充體液,健康飲水尤為重要。當下,各種養(yǎng)生茶成為時尚,簡單一點的如菊花茶、苦丁茶、枸杞茶,復雜一些的有養(yǎng)肝茶、解酒茶、減肥茶等。特別是年輕的上班族忙里偷閑,喝“養(yǎng)生茶”以修身養(yǎng)性。

          殊不知,茶有茶道,并不是每個人都適合飲茶,成分越復雜的養(yǎng)生茶,選擇更需謹慎。如體胖痰濕較重之人,雖患脂肪肝、高血壓,但脾氣素弱,不宜常服苦丁茶、菊花茶、決明子茶等,以免傷及陽氣;體瘦陰火較甚之人,即使肢冷畏寒,但溫補會助火傷陰,肢冷畏寒并非真象,不宜常服肉桂茶、人參茶、桂圓紅棗茶等。因此,炎炎夏日喜歡喝茶的朋友不妨咨詢一下正規(guī)醫(yī)院的中醫(yī)師,以選擇適合自己體質(zhì)的養(yǎng)生茶。當然,養(yǎng)生不必拘于杯盞之間,淡茶為好,白開水最為健康。

          清淡飲食,推薦吃桑葚

          夏季氣候炎熱,人的消化功能相對較弱。因此,飲食應當清淡,不肥膩厚味,多吃雜糧,不過多食用熱性食物,以免“火上加油”。同時,可以飲用酸梅湯、綠豆湯等消暑飲品。

          芒種節(jié)氣還推薦一款時令水果——桑葚,它又被稱為“民間圣果”。桑葚入胃,能補充胃液的缺乏,促進胃液的消化,入腸能促進腸液分泌,增進胃腸蠕動,因而有補益強壯之功。但值得注意的是,小孩不宜多吃桑椹。桑葚性偏寒,脾胃虛寒的人不宜食用。鮮食桑葚以紫黑色為補益上品,未成熟的不能吃。

          濕氣來襲,祛濕食物要多吃

          芒種過后濕氣重,這樣的氣候特點對于人體來說,容易滋長體內(nèi)的濕熱,導致濕熱困脾的,人體容易出現(xiàn)困倦、乏力、厭食等表現(xiàn)。大家可以多吃一些具有祛濕作用的食物及菜肴。

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