芒種作為二十四節(jié)氣之一,通常在6月6日前后。太陽到達黃經(jīng)75°。芒種字面的意思是“有芒的麥子快收,有芒的稻子可種”。 以下是小編整理的芒種的由來與習俗,希望可以提供給大家進行參考和借鑒。
芒種的由來
芒種,是農歷二十四節(jié)氣中的第9個節(jié)氣,表示仲夏時節(jié)的正式開始;此時太陽到達黃經(jīng)75度。芒種的“芒”字,是指麥類等有芒植物的收獲,芒種的“種”字,是指谷黍類作物播種的節(jié)令。“芒種”二字諧音,表明一切作物都在“忙種”了。所以,“芒種”也稱為“忙種”、“忙著種”,是農民朋友的散播播種。“芒種”到來預示著農民開始了忙碌的田間生活。
嫁樹:芒種是農忙季節(jié),在山西榮河開始收獲大、小麥,當?shù)厝朔Q之為“農忙”。有諺語說:“麥黃農忙,秀女出房。”因此芒種時節(jié),婦女也要下地幫助度過“農忙”。而在河北鹽山則是在“忙中”這天有“嫁樹”的習俗。就是用刀子在棗樹上劃幾下,寓意可以多結果實。
送花神:農歷二月二花朝節(jié)上迎花神。芒種時節(jié)已近五月間,百花已經(jīng)開始凋殘、零落,民間都在芒種日舉行祭祀花神儀式,餞送花神歸位,同時表達對花神的感激之情,盼望來年再次相會。這個習俗現(xiàn)在已經(jīng)不存在,但著名小說家曹雪芹的《紅樓夢》提及。曹雪芹在《紅樓夢》第二十七回寫芒種節(jié)道:“那些女孩子們,或用花瓣柳枝編成轎馬的,或用績錦紗羅疊成干旄旌幢的,都用彩線系了。每一顆樹上,每一枝花上,都系了這些物事。滿園里繡帶飄飄,花枝招展。
安苗:安苗系皖南的農事習俗活動,始于明初。每到芒種時節(jié),種完水稻,為祈求秋天有個好收成,各地都要舉行安苗祭祀活動。家家戶戶用新麥面蒸發(fā)包,把面捏成五谷六畜、瓜果蔬菜等形狀,然后用蔬菜汁染上顏色,作為祭祀供品,祈求五谷豐登、村民平安。
打泥巴仗:貴州東南部一帶的侗族青年男女,每年芒種前后都要舉辦打泥巴仗節(jié)。當天,新婚夫婦由要好的男女青年陪同,集體插秧,邊插秧邊打鬧,互扔泥巴。活動結束,檢查戰(zhàn)果,身上泥巴最多的,就是最受歡迎的人。
煮梅:在南方,每年五、六月是梅子成熟的季節(jié),三國時有“青梅煮酒論英雄”的典故。青梅含有多種天然優(yōu)質有機酸和豐富的礦物質,具有凈血、整腸、降血脂、消除疲勞、美容、調節(jié)酸堿平衡,增強人體免疫力等獨特營養(yǎng)保健功能。但是,新鮮梅子大多味道酸澀,難以直接入口,需加工后方可食用,這種加工過程便是煮梅。
在我國南方地區(qū),芒種時節(jié)就進入初夏梅雨季節(jié),雨量充沛,氣溫顯著升高。此時黃淮平原也將進入雨季,芒種前后若遇連陰雨及風、雹等天氣,往往使小麥不能及時收割、脫粒和貯藏。西南地區(qū)進入一年中的多雨季節(jié),高原地區(qū)的冰雹天氣開始增多。在此期間,除了青藏高原和黑龍江最北部的一些地區(qū)還沒有真正進入夏季以外,全國大部分地區(qū)的人們都能夠體驗到夏天的炙熱了。
一候螳螂生;二候鵑始鳴;三候反舌無聲
螳螂生:螳螂在去年深秋產(chǎn)的卵因感受到陰氣初生而破殼生出小螳螂;
鵑始鳴:喜陰的伯勞鳥開始在枝頭出現(xiàn),并且感陰而鳴;
反舌無聲:與此相反,能夠學習其它鳥鳴叫的反舌鳥,卻因感應到了陰氣的出現(xiàn)而停止了鳴叫。
五月節(jié),謂有芒之種谷可稼種矣。指大麥、小麥等有芒作物種子已經(jīng)成熟,搶收十分急迫。晚谷、黍、稷等夏播作物也正是播種最忙的季節(jié),故又稱“芒種”。春爭日,夏爭時,“爭時”即指這個時節(jié)的收種農忙。人們常說“三夏”大忙季節(jié),即指忙于夏收、夏種和春播作物的夏管。“芒種”也稱為“忙著種”,是農民朋友的播種、下地最為繁忙的時機。