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          填倉節有哪些傳統習俗

          | 婉玲

          填倉節有哪些傳統習俗:搬運填倉

          在天倉之日,各縣居民都要采用擔煤、擔土、擔水等形式,寓意添倉,企盼豐年。民間有許多填倉活動,皆與飲食緊密相連。晉北地區習慣蒸莜面窩,取其形如糧囤。用蕎面作丸,置莜面窩中空處,是謂填倉。晉東南地區用黍米面作團,置于糧倉。晉中地區又是用谷面作團填倉。呂梁地區喜吃糕。文水縣將糧倉內燈熏的墻土取一些謂之填倉。晉南地區要用稀面攤極薄餅,中裹以菜肴,卷而食之。如果民家娶有新媳婦,新媳婦要親手將煎餅置放糧倉。山西境內舊有民謠:“過了年,二十二,填倉米面作燈盞。拿箕帚,掃東墻,拾到昆蟲驗豐年。”講的是填倉的民俗。

          填倉節有哪些傳統習俗:打掃院落

          祁縣等縣在天倉節這一天,要用笤帚打掃院落墻壁,掃除昆蟲以防蟲害,并燒紙焚香祭奠,以消災除難,祈禱豐收和人財興旺。

          填倉節有哪些傳統習俗:蒸制面食

          介休用糕面捏成元寶、包袱、鍋、雞、狗等各種形狀的燈盞,盛滿食油,到晚上點燃放置室內各處,次日吃油炸或油煎食品,祝人丁興旺,五谷豐登。和順、榆社蒸谷面團。祁縣是家家戶戶蒸一種包有豆、棗或糖餡的口袋狀面食。左權是蒸制一種叫“倉谷連”的面食埋入糧囤內。昔陽縣是用黃米面蒸成五谷(谷穗、高粱穗、玉茭、瓜果等)、碾、磨等形狀食品,并要蒸一個人形倉官。平遙縣是用白面包紅糖蒸成口袋狀或元寶狀的面餅,俗稱“布袋袋”。蒸制食品方法不同,目的一致,都是為了祈求風調雨順,五谷豐登,糧食滿囤,豐衣足食,人丁興旺。

          填倉節有哪些傳統習俗:祭“倉神”

          填倉節這天,糧商米販都要祭“倉神”。倉神就是老鼠,號為“大耗星君”,《東京舊俗志》說它“掌管倉中之耗子”。老鼠在北方被稱為“耗子”是從五代的后唐(923-936)開始的。當時的租庸使(即財政大臣)孔謙,常巧立名目搜刮百姓,種種苛捐雜稅之外還要設“附加稅”,“附加稅”之外又加“雀鼠耗”。

          比如絲棉綢麻每繳納十兩加耗半兩,糧食每石加耗二升,強制人們支付倉庫中雀鼠損耗的虧空。由此,北方俗稱老鼠為“耗子”。人們對官場上的耗子和倉庫里的耗子深惡痛絕而又無可奈何,只能在填倉節時祈求倉神關照,讓糧米滿倉,別讓老鼠“耗”得太多。

          這一天的夜晚是不許點燈的。因為填倉節是老鼠嫁女的日子,不能驚了鼠類的好事。老鼠嫁女一向是中國民間年畫或剪紙的傳統題材,鼠新郎、鼠新娘以及鼠儐相、賓客等等一如人間的場面,雖然無不尖嘴細腿,卻都穿紅衫著綠褲,搖搖擺擺,結隊成行,隆重而滑稽。

          不過,老鼠嫁女之日并非全訂在正月二十五日,有的地方是正月初十,這一夜還必須點燈,為鼠照明。浙江金華一帶,舊時以二月初二為老鼠嫁女日,這一天家家炒爆黃豆,拌以紅糖,撒于屋隅。

          填倉節有哪些傳統習俗:撕吊錢、打囤

          在天津,填倉還被稱為“打囤”。雖然現在家庭生活都富裕了,沒有糧囤的習慣了,但“填倉”時仍然保持著象征性打囤的習俗。處理吊錢的具體做法是:在正月二十四晚上,用灶火灰在院里或屋中撒一個象征糧囤的圓圈,圈口撒一個小梯子形,表示可以上下;中間放上五谷雜糧,然后撕下貼了二十多天的吊錢,包上銅制錢,壓在上面,表示新的一年將會物阜民豐。

          還有些家庭會將揭下來的吊錢兒直接包好了,并在里面夾裹一些零錢,然后放置在柜角、床下等不經常會碰到的地方,存放一年的時間,等到來年填倉,再用新揭下來的吊錢兒替換,這樣有錢滿柜的意思。


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