秋分吃螃蟹的意義
1.螃蟹是在立秋之后開始大量捕撈的,此時的螃蟹比較肥美。
2.秋分是晝夜平分的意思,因此吃螃蟹代表的就是平分秋色。
3.此外,螃蟹還象征著富貴吉祥,因為它的外形看起來像是皇宮里的官印,所以被視為吉祥之物。
秋分是24節氣中的一個,時間為每年的公歷9月22日-24日。秋分這天,我國晝夜等長,白天和晚上的時間都是12個小時。
蟹在秋分之后,肉質細嫩,味美橫絕,營養豐富,為一年中蟹黃最鮮美、蟹膏最肥嫩的季節,被譽為“金秋之寶”。從醫學角度來看,螃蟹含有豐富的蛋白質及微量元素,對身體有很好的調補作用。螃蟹屬于寒性食物,對老年人和兒童、心血管病人、慢性胃炎者、腎炎病人、關節炎、高血脂患者、高血壓者、冠心病者、動脈硬化者、矽肺者、哮喘者不太適合。