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女生秋分吃螃蟹有啥寓意嗎
1.九月圓臍十月尖,農歷九月要吃雌蟹,農歷十月要吃雄蟹,因為農歷九月、十月是螃蟹黃多肉嫩的時候,所以現在吃蟹是在為將來儲備營養。
2.農歷九月吃雌蟹,蟹黃鮮美,營養豐富,十月吃雄蟹,蟹膏豐滿,滋味鮮美。
3.農歷九月吃河蟹,十月吃海蟹。原因:農歷九月,秋風涼爽,陽歷10月,氣漸寒涼,螃蟹為了在寒冷的季節里生存,會積累大量的營養,膏黃豐滿,肉質鮮嫩,雌蟹性腺未成熟,只有到了農歷十月,雌蟹性腺成熟,膏才會成,螃蟹黃多肉嫩。
4.秋天吃螃蟹是有名的保健養生的吃法,因為螃蟹在秋季性腺成熟,蟹黃氣味鮮美,性溫。
5.食螃蟹與性別有關,雄蟹秋季營養豐富、蟹黃鮮嫩,而到了10月,雌蟹懷胎初產,最為肥美,故有“食蟹不知十月腹”之說。
秋分吃螃蟹來歷的故事如下:
很久以前,湖州盛行一種病,叫“噎食癥”,發病時,喘息咳嗽,呼吸困難,而且吃盡山珍海味也無法醫治。當時,湖州有個名叫夏澄的孝子,為治母親的病,尋遍山野,嘗遍百草。后來,他發現螃蟹黃澄澄的、色如黃金,吃起來有一種特別的香甜味,便時常采來吃。結果,他母親的噎食癥奇跡般地好了。后來,他又發現大螃蟹用繩牽著,吊在湖州南、北兩峰的螃蟹嶺上,使其能不停地爬行,因此又叫“蟹刑”。為了讓更多的人免受病痛折磨,夏澄又遍訪名醫,并用黃泥捕捉活蟹,配合名貴草藥,研制出一種叫“追風蟹”的成藥。從此,“噎食癥”患者再也不愁沒錢醫治了。
夏澄為孝敬母親四處奔波,還為百姓治好了噎食癥,使湖州南、北兩峰的螃蟹嶺成為交通要道。后來,夏澄從政去了烏鎮,但當地百姓為感其恩德,每年秋分時節都要用螃蟹祭奠他,后來便逐漸演變成了秋祭習俗。