這小年是春節的序曲，等到小年一過，就完全進入了春節。這個時候，最開心的就要數孩子們了，因為可以吃到好多甜食。小年吃甜食，和我們“過小年送灶神”有關。那為啥小年這天要送灶神?過小年還有哪些習俗呢?南北方的小年是不是也有差別?咱們今天來聊一聊，關于祭灶王爺南方的風俗。
祭灶王爺南方的風俗1：
南北方小年有差異
小年并非專指一個節日，由于各地風俗，被稱為小年的日子也不盡相同，一般來說，北方地區是臘月二十三，南方地區是臘月二十四。
這事兒還要追溯到雍正年間。每年臘月二十三，雍正都會在坤寧宮祀神，大家都知道四爺素來節儉，所以就順便把灶王爺也拜了。
就這樣上行下效，宮中、官府的人就提前過小年了，自此便有“官三民四船五”的小年分野。
因為北方在南宋以前都是政治中心，受官氣影響較重，所以小年多為臘月二十三;相反，南方遠離政治中心，小年便為臘月二十四。
過小年祭灶王
俗話說“二十三，糖瓜粘，灶君老爺要上天”。
中國傳統認為，小年這天灶王爺要到天上去匯報各戶人家這一年來的情況，所以多做點兒甜食，灶王爺吃了嘴里甜，就會多說好事，來年就更加甜甜蜜蜜。
但是南北方祭灶王也有不同：
北方：除了供奉糖瓜、糕點，還要換灶神畫像。把舊的灶神畫像揭下的同時，家家戶戶也都要“請”回新的灶王像。
南方：主要是燒紙祭送，還要把所有的菜肴先供過灶公灶婆后，才端上桌大家一起分享。
祭灶王 民間傳說，每年臘月二十三，灶王爺都要上天向玉皇大帝稟報這家人的善惡，讓玉皇大帝賞罰。因此送灶時，人們在灶王像前的桌案上供放糖果、清水、料豆、秣、對聯、草;其中，后三樣是為灶王升天的坐騎備料。祭灶時，還要把關東糖用火融化，涂在灶王爺的嘴上。這樣，他就不能在玉帝那里講壞話了。
掃塵土 掃塵土即掃年，實際上就是進行家庭環境衛生的清理。北方人稱“掃房”;南方人稱“撣塵”。傳統上，這一天家家戶戶黎明即起，掃房擦窗，清洗衣物，刷洗鍋瓢，實施干凈徹底的衛生大掃除。
剪窗花 所有準備工作中，剪貼窗花是最盛行的民俗活動。內容有各種動、植物等掌故，如喜鵲登梅，燕穿桃柳，孔雀戲牡丹，獅子滾繡球等。：