中秋之夜，月色皎潔，古人把圓月視為團圓的象征，因此，又稱八月十五為“團圓節(jié)”。以下是小編整理的中秋節(jié)各地傳統(tǒng)風(fēng)俗，希望可以提供給大家進(jìn)行參考和借鑒。
中秋節(jié)各地傳統(tǒng)風(fēng)俗
廣東省
廣東各地有中秋節(jié)吃芋頭的習(xí)俗，據(jù)說是紀(jì)念元末殺韃子的歷史故事。中秋節(jié)殺韃子后，便以其頭祭月，后來改以芋頭代替。至今廣東人剝芋皮時仍稱為“剝鬼皮”。中秋還有兒童提燈的風(fēng)俗。燈的材料有紅柚皮雕的柚燈，素馨茉莉花結(jié)的花燈，明亮的燈火帶著陣陣的花果清香，使人愛不釋手。東莞青年未婚者也在月下焚香燃燭，乞求月老為其撮合。霞浦有中秋曳石的風(fēng)俗。曳石是戚繼光發(fā)明的，以石塊系上繩索，沿街拖拉，虛張聲勢，用來恐哧敵軍。
山東省
慶云縣農(nóng)家八月十五日祭土谷神，稱“青苗社”。諸城、臨沂和即墨等地除了祭月外，也得上墳祭祖。冠縣、萊陽、廣饒及郵城等地的地主也于中秋節(jié)宴請佃戶。即墨中秋節(jié)吃一種應(yīng)節(jié)食品叫“麥箭”。
山西省
潞安中秋節(jié)宴節(jié)請女婿。永寧中秋夕恭祀太陰星主。
大同縣月餅稱團圓餅，大至二、三尺，中秋夜且有守夜之俗。石樓縣中秋祀城隍。
河北省
萬全縣稱中秋為“小元旦”，月光紙上繪有太陰星君及關(guān)帝夜閱春秋像。河間縣以中秋雨為苦雨，中秋節(jié)若下雨，當(dāng)年的青菜必定味道不佳。
陜西省
西鄉(xiāng)縣中秋夜男子泛舟登崖，女子亦安排佳宴。不論貧富，必食西瓜。請邊中秋有吹鼓手沿門鼓吹，以討賞錢，例同端午、除夕。洛川縣中秋節(jié)家長帶學(xué)生攜禮物給老師拜節(jié)，午飯多于校內(nèi)聚餐。
江蘇省
無錫縣中秋夜燒斗香。香斗四周糊有紗絹，繪有月宮中的景色。也有香斗以線香編成，上面插有紙扎的魁星及彩色旌旗。
上海人中秋宴以桂花蜜酒佐食。
江西省
吉安縣在中秋節(jié)的傍晚，每個村都用稻草燒瓦罐。待瓦罐燒紅後，再放醋進(jìn)去。這樣子就有香味飄滿全村。新城縣過中秋自十一夜起懸掛通草燈，以鼓樂迎之于市街，直至十七日。
安徽省
婺源中秋節(jié)，兒童以磚瓦堆一中空寶塔。塔上掛以帳幔匾額等裝飾品，又置一桌于塔前，陳設(shè)各種敬“塔神”之器具。夜間則內(nèi)外皆點上燈燭，光輝可愛。績溪中秋兒童打中秋炮。中秋炮是以稻草扎成發(fā)辮狀，浸濕後再拿起來向石上打擊，使發(fā)出巨響。還有游火龍的風(fēng)俗。火龍是以稱草扎成的龍，身上插有香柱。游火龍時有鑼鼓隊同行，游遍各村後再送至河中。
四川省
嘉定縣中秋節(jié)祭土地神、扮演雜劇、聲樂、文物，稱為“看會”。除了吃月餅外，四川人也在中秋節(jié)打 粑、殺鴨子、吃麻餅、蜜餅等等。有的地方也點桔燈。將桔子挖空，點上蠟燭，懸于門口，以示慶祝。也有兒童在柚子上插滿香，沿街舞動，叫做“舞流星香球”。
廣東很多地方還有放孔明燈的習(xí)俗。在海南的文昌、萬寧、儋州一帶的村莊里，至今民間有扎孔明燈，放天燈的習(xí)俗。客家風(fēng)俗中有在元宵節(jié)前后飄飛“孔明燈”祈福的習(xí)俗，祈求上天保佑來年的日子幸福美滿，生活蒸蒸日上。
放孔明燈，竹扎紙糊氣油桶樣子的大燈，頂部和周圍密不透風(fēng)，底部敞開，燈中橫桿上放置浸滿油脂的破布或棉絮，一個負(fù)責(zé)點火，四人分壓四周，燈內(nèi)空氣燃盡便騰空而起，隨風(fēng)飄蕩，人們觀賞引以為樂。
海南的天燈，與內(nèi)地的天燈(又稱“孔明燈”)有所區(qū)別。在海南東部許多村落，中秋節(jié)放天燈是這些村落或者某一宗族迎月、賀月的重要儀式。
飲酒，是伴生于賞月的另一習(xí)俗。中秋節(jié)飲酒的歷史可以追溯至漢代，漢朝的天子在八月里要飲用釀制工藝及其復(fù)雜的“酎”酒。唐代已有了登臺觀月、飲酒對月的活動，《天寶遺事》就記載了熄滅燈燭在夜色之下進(jìn)行的“月飲”。
宋代太宗時，正式確定農(nóng)歷八月十五位中秋節(jié)，《東京夢華錄》中曾記錄過背誦汴京中秋節(jié)的盛況，而《夢梁錄》則記載了南宋臨安中秋的熱鬧。到了明清，祭月、賞月、飲酒之風(fēng)沿襲不斷。清代中秋節(jié)，人們以飲桂花酒為習(xí)俗。時至今日，中秋節(jié)賞月和飲酒更是必不可少。
傳說在中國漢朝的時候，有一個皇帝被反對他的兵士追殺。他和一些保護他的衛(wèi)士逃到一座山上。山上沒有糧食，皇帝和衛(wèi)士們餓得頭暈眼花，全身無力。這時，追兵在山腳下到處放火，想把山上的皇帝活活燒死。忽然，天上烏云密布，不久就下起一場傾盆大雨，結(jié)果把火給滅了。
皇帝和衛(wèi)士們都慶幸自己沒被燒死。這時，大家嗅到一陣陣的香味，連忙張望查看，發(fā)現(xiàn)原來山地里種了許多小芋頭。它們被大火烤熟了，發(fā)出了陣陣的香味。衛(wèi)士們趕緊把它們挖出來，填飽了肚子。
衛(wèi)士們吃飽后，勇敢地保護著皇帝，把追到山上來的敵人打得落花流水，皇帝終于平安地回到皇宮去。這天正巧是農(nóng)歷八月十五日中秋節(jié)。皇帝為了紀(jì)念這個重要的日子，就在每年的中秋節(jié)大事慶祝，還特別請所有的人吃小芋頭。