今日大寒時節(jié)如何養(yǎng)生
起居:早睡晚起
“大寒”是冬季的最后一個節(jié)氣,在起居方面仍要順應冬季閉藏的特性,做到早睡晚起,早睡是為了養(yǎng)人體的陽氣,晚起是為養(yǎng)陰氣。另一方面,古語有云“大寒大寒,防風御寒”,大寒時節(jié)除了注意防寒之外,還須防風,衣著要隨著氣溫變化而增減,手腳易凍,尤其應注意保暖。
生活:睡前洗腳
大寒時節(jié),除了做到早睡晚起,防寒防風外,最好養(yǎng)成睡前洗腳的好習慣。俗話說“寒從腳起,冷從腿來”,人的腿腳一冷,全身皆冷。“飯后三百步,睡前一盆湯”,入睡前以熱水泡腳,能使血管擴張,血流加快,改善腳部的皮膚和組織營養(yǎng),降低肌張力,改善睡眠質量,對于預防凍腳和防病保健都有益處,特別是那些愛在夜間看書寫作,久坐到深夜的人,在睡覺之前,更應該用熱水泡腳。
精神:心情舒暢
所謂“暖身先暖心,心暖則身溫”。意思是說心神旺盛,氣機通暢,血脈順和,全身四肢百骸才能溫暖,方可抵御嚴冬酷寒的侵襲。因此在大寒時節(jié),我們應安心養(yǎng)性,怡神斂氣,尤其是老人家,因今年大寒前后適逢春節(jié),兒孫滿堂,此時精神調養(yǎng)還應注意避免過喜或傷心,減少心腦疾病的發(fā)生。要注意保持心情舒暢,心境平和,使體內的氣血和順,不擾亂機體內閉藏的陽氣,做到“正氣存內,邪不可干”。
運動:日出后運動
俗話說“冬天動一動,少鬧一場病;冬天懶一懶,多喝一碗藥”。冬季活動、鍛煉對養(yǎng)生有特殊意義。大寒時節(jié)的運動可分室內及室外兩種,可進行慢跑、太極拳、八段錦、打籃球等體育鍛煉,但應注意運動強度,不宜過度激烈,避免擾動陽氣,同時室外活動不可起得太早,等日出后為好。
食補:固護脾腎,調養(yǎng)肝血
大寒的飲食應遵守保陰潛陽的飲食原則。飲食宜減咸增苦以養(yǎng)心氣,使腎氣堅固,切忌粘硬、生冷食物,宜熱食,防止損害脾胃陽氣,但燥熱之物不可過食,食物的味道可適當濃一些,要有一定量的脂類,保持一定的熱量。此外,還應多食用黃綠色蔬菜,如胡蘿卜、油菜、菠菜等。另外,由于大寒適逢春節(jié),一般家庭都會準備豐富的過年應節(jié)食物,此時要注意避免饑飽失調,同時可以多吃具有健脾消滯功效的食物,如淮山、山楂、柚子等,也可多喝如小米粥、健脾祛濕粥等進行調理。
另一方面,大寒時節(jié)仍然是冬令進補的好時機,重點應放在固護脾腎,調養(yǎng)肝血上,進補的方法有二:一是食補,二是藥補。“藥補不如食補”,應以食補為主。偏于陽虛的人食補以溫熱食物為宜,如羊肉、雞肉等;偏于陰虛者以滋陰食物為宜,如鴨肉、鵝肉、鱉、龜、木耳等。藥補要結合自己的體質和病狀選擇服用,如體質虛弱、氣虛之人可服人參湯;陰虛者可服六味地黃丸等。能飲酒的人也可以結合藥酒進補,常見的有十全大補酒、枸杞酒、蟲草補酒等。
大寒過后要到清明或九九結束才算暖和。
從氣候溫度上來看,真正的暖和要總體平均氣溫達到十度以上才算,而此時節(jié)氣則要到清明才行,清明于公歷4月04-06日交節(jié),這個時節(jié)陽光明媚、草木萌動、氣清景明、萬物皆顯,自然界呈現(xiàn)生機勃勃的景象,我國南方地區(qū)已氣候清爽溫暖、大地呈現(xiàn)春和景明之象;而在北方地區(qū)也開始斷雪,漸漸進入陽光明媚的春天。
但也有說法,以數(shù)九計算寒天,從冬至那一天開始算起,進入“數(shù)九”,俗稱“交九”,以后每九天為一個單位,謂之“九”,過了九個“九”,剛好八十一天,即為“出九”,那時就春暖花開了。
大寒是二十四個節(jié)氣中最后一個。根據(jù)《孝經緯》一書的記載:“小寒后十五日,斗指丑,為大寒,至此凜烈極也。”《授時通考·天時》引《三禮義宗》:“大寒為中者,上形于小寒,故謂之大,寒氣之逆極,故謂大寒。”“寒氣之逆極,故謂大寒”。與大寒相伴而來的,是難得一見的南方大雪,以及這時節(jié)開得最美好的水仙。物極必反,寒極,則春天已然不遠。古人將大寒分為三候:“一候雞始乳;二候征鳥厲疾;三候水澤腹堅。”意思是說到大寒節(jié)氣便可以孵小雞了;在一年的最后5天內,水域中的冰一直凍到水中央。
人們常說“大寒年年有,不在三九在四九”,言外之意,大寒已非常冷。實際上,大寒僅與小寒相對,它們都是表征天氣寒冷程度的節(jié)氣,有的地區(qū)大寒溫度并不比小寒溫度低,這時寒潮南下頻繁,是我國大部分地區(qū)一年中的最冷時期,風大,低溫,地面積雪不化,呈現(xiàn)出冰天雪地、天寒地凍的嚴寒景象。
大寒時節(jié),我國南方大部分地區(qū)平均氣溫多為6℃至8℃,比小寒高出近1℃。大寒是一年中雨水最少的時段。常年大寒節(jié)氣,我國南方大部分地區(qū)雨量僅較前期略有增加。華南大部分地區(qū)為5至10毫米,西北高原山地一般只有1至5毫米。
1、天氣禁忌
到了大寒節(jié)氣,民間比較忌諱天晴不下雪,并且有一句諺語是“大寒三白定豐年”,這個意思就是大寒下雪有瑞雪兆豐年的意思,從自然科學的角度這句話也是比較有道理的,冬日的大學可以將蝗蟲殺滅,那么來年就不會鬧蟲災,冬雪可以為農作物提供水分。
2、大寒節(jié)氣習俗
要知道大寒節(jié)氣與歲末時間相重合,所以到了大寒的時候,人們此時不但要順應節(jié)氣忙農作,還要為過年做準備,人們在這個時候都在趕年集,辦年貨,貼春聯(lián),家里面也在掃塵潔物,除舊布新,并且也開始準備各種祭祀供品,腌制臘肉,臘腸,烹炸雞鴨魚肉等。
3、飲食講究
大寒和立春是相互交接的,順應季節(jié)的變化,所以人們在大寒的時候,進補的食量要逐漸減少,此時人們應該要多吃升散性質的食物,順應萬物升發(fā)之勢。飲食方面人們要注意養(yǎng)血補氣,濡養(yǎng)臟腑,要知道這是冬季結束的一個節(jié)氣,由脾為主,養(yǎng)生需要注意養(yǎng)脾。
4、大寒節(jié)氣要防病
大寒時節(jié),需要預防的就是心腦血管疾病,肺氣腫,慢性支氣管炎,有心腦血管疾病和呼吸系統(tǒng)疾病的黃河,在寒冷天氣應該盡量避免在早晨和傍晚出門,以防晝夜溫差大,引起疾病發(fā)作。外出之時要穿外套,戴上口罩,帽子和圍巾。
1、蘋果
大寒節(jié)氣是容易抑郁的時節(jié),不妨常吃蘋果。身體在制造多巴胺和腎上腺素等快樂荷爾蒙時,維他命C是重要元素之一。缺乏維他命會令人抵抗力減低,嚴重還會導致抑郁。多吃蘋果及其他含維他命C的水果,均有助提升情緒。由于將近一半的維他命C都是分布在果皮上,因此連皮吃效果更佳。
2、梨
冬季,最容易唇干口渴、皮膚干澀。我國醫(yī)學認為,梨性微寒味甘,能生津止渴、潤燥化痰、潤腸通便等。現(xiàn)在正是吃梨的季節(jié),素有 “ 百果之宗 ” 的梨,其梨汁對秋冬干燥癥更有其獨特的療效。尤其適合冬季內熱的人食用。
3、橘子
冬季來了,天氣寒冷,從養(yǎng)生角度來說宜吃溫性補腎的水果,滿大街黃澄澄的橘子正適合。橘子的果肉富含維生素C、檸檬酸、膳食纖維及果膠,可輔助治療高脂血癥、動脈硬化及多種心血管疾病,還具有開胃理氣、止咳潤肺、解酒醒神的功效,主治嘔逆食少、口干舌燥、肺熱咳嗽、飲酒過度等病癥。一般來說,每天吃3個橘子就能滿足一個人一天對維生素C的需要量。胃寒、冬天怕冷、貧血、月經量多的人比較適合吃橘子,特別對經常服用降壓藥的老年患者有補鉀的功效。
4、柚子
柚子堪稱是冬季的最佳水果。它具有健胃消食、化痰止咳等功效,經常食用,對高血壓、糖尿病等有輔助治療作用。柚子的維生素C含量高,可以預防感冒,美容肌膚。冬天蔬菜水果較其他季節(jié)種類少,而柚子則可以在冬季給我們補充充足的維生素C。柚子的VC含量高達23mg,維生素C不僅可以增強免疫力,還可以促膠原蛋白合成,美容皮膚。