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          立春節(jié)氣的氣候變化

          | 宋佳

          立,是“開始”之意;春,代表著溫暖、生長。上古“斗柄指向”法,以北斗星斗柄指向寅位時為立春。以下是小編為大家準備了立春節(jié)氣的氣候變化(最新),歡迎參閱。

          立春節(jié)氣的氣候變化

          立春節(jié)氣的氣候變化

          在人們的心目中,春天是溫暖的,充滿了鳥語花香:春天又是拼耘播種和生長的季節(jié)。

          立春一到,人們明顯地感覺到白晝長了,太陽暖了,氣溫增高了,日照延長了,降雨也開始了。農(nóng)諺提醒人們“立春雨水到,早起晚睡覺”。立春時竹北方備耕也開始了。

          雖然立了春,但是華南大部分地區(qū)仍是很冷,一番“白雪卻嫌春色晚,故穿庭樹作飛花”的景象。立春時的南方卻另有一番生機,“春江水暖鴨先知”,池塘里或小溪旁,鴨鵝在水中展翅,自由歡快地游蕩嬉戲覓食。動物們用自己的身體來直接感受春的暖意,而人們用增減衣服來適應(yīng)溫度的變化。春天乍暖還寒、冷暖交替,這樣忽冷忽熱的天氣,更加豐富了人們的生活內(nèi)容。

          立春如何養(yǎng)生

          1、早起早睡以養(yǎng)肝

          立春在養(yǎng)生上主要是護肝。作息時間上,應(yīng)該順應(yīng)自然規(guī)律,早睡早起。在精神養(yǎng)生方面,要力戒暴怒,更忌憂郁,做到心胸開闊,保持心境愉悅。

          2、宜增姜蔥辛物通陽氣

          冬末時節(jié),適宜以味辛性溫之物,起通陽祛寒、暖中除濕之功,日常膳食巧妙搭配“辛”物,比如,生姜,對風(fēng)寒束表兼有胃腸不適癥狀的感冒效果尤佳。

          又如,蔥,有宣通上下之陽氣、辛溫開竅、疏通三焦、發(fā)汗解肌的作用。

          再如,大蒜、香菜、蘇葉、花椒等,對預(yù)防或改善風(fēng)寒感冒癥狀均有一定的作用。

          3、宜泡溫泉溫陽祛寒

          正值冬末初春,適合泡溫泉,“泡湯取暖”除了有助于機體溫陽祛寒以外,還能通調(diào)血脈,緩解血管痙攣,有效促進血液循環(huán),對氣血不通引起的肌肉酸痛、關(guān)節(jié)疼痛等癥狀有良好的治療效果。

          溫泉水中富含天然的礦物質(zhì)成分,對肌膚有一定的保養(yǎng)治療作用。工作壓力大的朋友,泡溫泉還有助于緩解精神緊張,達到舒暢身心、改善睡眠的效果。

          立春吃春餅的傳說

          民間還流傳著這樣一個有趣的春餅來歷故事:相傳宋朝年間,一個書生名叫陳皓,有一位賢慧的妻子叫阿玉,兩人感情深厚,情投意合。陳皓專心致志讀書,但常忘記了吃飯。這可急壞了阿玉,她左思右想,終于想出了做春餅這個辦法,春餅既能當(dāng)飯,又能當(dāng)菜。陳皓邊讀書邊吃春餅,餐餐吃得香,讀書的勁頭更足了。

          不久,陳皓赴京趕考,阿玉又制作春餅并用油炸,給丈夫當(dāng)干糧。結(jié)果,陳皓得中狀元,高興得把妻子做的春餅干糧,送給考官品嘗。考官一吃,贊不絕口,頓時寫詩作文,稱之為“春卷”。從此,春卷名聲大振,傳到民間各家各戶,形成家家戶戶都吃春卷的風(fēng)俗。后來,春卷競成了地方官吏向皇帝進貢的上等禮品,被雅稱為“玉餅”;皇帝賜食群臣,稱“玉餅瓊肴”,寓意迎春、咬春、祝福。

          立春的氣候特點

          立春節(jié)氣期間氣候的最大的特點就是乍暖還寒:一是日夜溫差較大;二是冷空氣活動頻繁。春季常因冷空氣的侵入,使氣溫明顯降低,經(jīng)常是白天陽光和煦,讓人有一種“暖風(fēng)熏得游人醉”的感覺,早晚卻寒氣襲人,讓人倍覺“春寒料峭”。

          立春到了,但是氣溫并不會回升的那么快,并且老話講春捂秋凍,不建議大家過早的脫掉冬裝換上亮麗的春裝,尤其是老人和小孩,更應(yīng)該注意保暖。氣象學(xué)意義,連續(xù) 5 天的日平均氣溫高于5°C,冬天就結(jié)束了。二十四節(jié)氣認為,到“驚蟄”前后結(jié)束了冬天。大約公歷3月初冬季結(jié)束。

          立春后氣溫回升,春耕大忙季節(jié)在全國大部分地區(qū)陸續(xù)開始。立春節(jié)氣,東亞南支西風(fēng)急流已開始減弱,隆冬氣候已快要結(jié)束。但北支西風(fēng)急流強度和位置基本沒有變化,蒙古冷高壓和阿留申低壓仍然比較強大,大風(fēng)降溫仍是盛行的主要天氣。但在強冷空氣影響的間隙期,偏南風(fēng)頻數(shù)增加,并伴有明顯的氣溫回升過程。所以立春后還冷的情況是正常的。

          立春吃什么食物

          蜂蜜

          立春的時候建議大家吃點蜂蜜,蜂蜜是一種滋補效果很好的食物。蜂蜜能補中益氣,而且比較溫和,不會刺激到人體。如果想要補充維生素和礦物質(zhì),提升人體的免疫能力,那么吃蜂蜜是很合適的。蜂蜜可以搭配牛奶或者溫水一起吃,味道更好。

          韭菜

          韭菜中含有很多的特殊揮發(fā)油,可以幫助開胃和提神,而且常吃韭菜還具有補腎的效果。春天正是韭菜鮮美的時節(jié),我們用韭菜來包春卷吃,或者是做成餃子、包子,味道都很好。韭菜能幫助提升人的陽氣,幫助解決手腳冰涼的問題。

          菠菜

          有不少人都以為菠菜是秋季的時候吃的蔬菜,實際上春天的菠菜味道更好。立春之后菠菜很鮮嫩,常吃菠菜具有解毒以及防春燥的效果。中醫(yī)認為菠菜是一種涼性的蔬菜,很適合在春季的時候食用,并且菠菜含鐵量很高,能緩解貧血。

          春芽

          春日食春芽。孔子說“不時,不食”,意思是,不是這個季節(jié)的(東西)就不吃。中醫(yī)經(jīng)典著作《黃帝內(nèi)經(jīng)》也說要“食歲谷”,就是要吃時令食物。春天里所有的植物都生發(fā)出鮮綠的嫩芽,可以食用的春芽有很多,如:香椿、豆芽、蒜苗、豆苗、萵苣等等。

          春筍

          被譽為“素食第一品”的春筍作為美味佳肴,自古以來備受人們喜愛。文人墨客和美食家對它贊嘆不已,有“嘗鮮無不道春筍”之說。春筍筍體肥厚,美味爽口,營養(yǎng)豐富,可葷可素。做法不同,風(fēng)味也各異,炒、燉、煮、煨皆成佳肴。地方名菜春筍均占一席之地,如上海的“枸杞春筍”,南京的“春筍白拌雞”,浙江的“南肉春筍”。不過,北方很難吃到新鮮的春筍,如果是弗爾瑪林里泡過的就算了吧。

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