不管祭拜什么神,時間都是非常重要的,有些可能早上祭拜比較好,有些可能是在晚上,小年拜灶神最好的時間在黃昏時候。以下是小編為大家準備了盤點小年拜灶神早上可以嗎,歡迎參閱。
小年拜灶神早上可以嗎
最佳祭灶時間小年當天黃昏舉行;迎接灶神時間正月初四或水上人家初五;迎接流程接灶神的儀式很簡單,只要在灶臺上重新貼一張新的灶神即可。
據說,農歷十二月二十三日,在中國新年的前7天,灶王老爺會重返天庭,向玉皇大帝報告去年一整年每家每戶的活動情況。另外,大年三十的晚上,灶王還要與諸神來人間過年,那天還得有“接灶”、“接神”的儀式。等到家家戶戶燒轎馬,灑酒三杯,送走灶神以后,便輪到祭拜祖宗。
玉皇大帝會根據灶王老爺的報告獎勵或者懲罰這些家庭。人們會向灶王老爺供奉糖瓜,中國人相信灶王老爺在吃了這些甜甜的糖果后會向玉皇大帝說些好話。圖中在左側的女性就是灶王老爺的妻子,灶王奶奶。
在祭灶以后,中國古人還有吃餃子的習俗,取意“送行餃子迎風面”。山區多吃糕和蕎面。在晉東南地區,流行吃炒玉米的習俗,民諺有“二十三,不吃炒,大年初一一鍋倒”的說法。
人們喜歡將炒玉米用麥芽糖黏結起來,冰凍成大塊,吃起來酥脆香甜。灶糖其實就是指麥芽糖,粘性大,把它抽成長條狀的糖棒叫做關東糖,拉成扁圓形叫做糖瓜。冬天放在室外,因為天氣很冷,糖瓜結實,里面有點小氣泡,吃起來又甜又脆,沒有風味。
餃子
北方臘月二十三的晚上一般要吃餃子,因為這天要送灶王爺上天匯報工作,人們煮好餃子端端正正擺在供臺上,取意“送行餃子迎風面”。
面花
山東半島的人們在臘月二十三這天家家戶戶都忙著蒸棗花饃、團圓餅、壽桃等面食,蒸出來的這些面食又叫面花。
粘糕
山東部分地區每年臘月二十三都要蒸粘糕、吃粘糕。粘糕是用黃米、紅棗等做成的一種甜味糕點,意在粘住灶王爺的嘴,使其向玉帝匯報工作時只講好事。
火燒
河南漯河、平頂山一帶小年夜這天不吃餃子,而是家家戶戶自己做火燒吃。火燒又叫燒餅,與小年幾乎劃等號,當地人講沒有火燒的小年算不上完整的小年。
麻糖
晉西北地區小年夜要吃麻糖。山西大同的麻糖是用優質小米熬成“餳”,再加入磨好的小米面攪拌均勻,通過特殊工藝發酵和固化處理,做成各種形狀的糖塊,有玉骨麻糖、擦酥麻糖、夾餡麻糖、瓜蛋糖、板子糖等。不管是哪種麻糖,都是為了粘住灶王爺的嘴,以免他把人間美味奢華的事報告給上天。
關東糖
關東糖,又叫灶王糖,一年之中只有小年前后才能吃到。關東糖是用麥芽、小米熬制而成的風味特殊的糖制品。關東糖又香又酥,粘性大,主要是祭灶用。祭灶時,要把關東糖用火烤融化涂在灶王爺嘴上,這樣他到玉帝那里就不能講壞話了。
一、女不祭灶
民間有俗語說,男不拜月,女不祭灶;意思是男人在中秋的時候不能出門賞月,而女人在臘月二十三這天不要參與祭灶。
二、祭灶全家到
民間俗語說:祭灶不祭灶,全家都來到;意思是出門在外的人,在臘月二十三之前要回到家中,準備祭灶過年。
三、小年禁忌殺生
有部分農村地方禁忌,臘月二十三這天是傳統小年,小年這天不要殺生,不要屠宰,動物也是生靈,別在小年里動了煞氣。
四、饅頭不送人
地方習俗,小年里蒸的饅頭不要送人,民間認為,小年蒸的饅頭是祭天祭祖用的,不適宜送人。
五、小年禁忌搗蒜
地方風俗禁忌,小年里不要搗蒜,據老輩人講,如果小年里搗蒜,會將新年里的運氣搗跑了。