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          小年拜灶神需要準備什么

          | 宋佳

          小時候祭灶時,我們都是在一旁,看著大人在忙碌地大掃除以及準備食材,然后就吃到很多美食。以下是小編為大家準備了2024小年拜灶神需要準備什么,歡迎參閱。

          小年拜灶神需要準備什么

          小年拜灶神需要準備什么

          這一天需要擺好祭果、酒和菜,供的時候點香、點燭。除此之外,還要準備酒,黃酒或者老酒都可以。如果是農歷臘月二十三祭灶就需要用到酒,農歷二十四不拿出酒也是可以的。還有豆腐也是必備的,上面印有紅色“福”字的最好。瓜果方面的話,糖果、桔子等都可以。一般十樣,或不少于十樣。十,代表十全十美。最后就是給灶神燒的紙錢,一般燒金元寶,按需求購買即可。

          人們吃什么食物

          在北方地區,人們講究吃餃子,取意“送行餃子迎風面”。而在山區則多吃糕和蕎面。晉東南地區,流行吃炒玉米的習俗,民諺有“二十三,不吃炒,大年初—一鍋倒”的說法。人們喜歡將炒玉米用麥芽糖粘結起來,冰凍成大塊,吃起來酥脆香甜。這個節日除了吃灶糖之外,火燒也是很有特色的節令食品。每到臘月二十三祭灶這天,城市中的燒餅攤點生意非常興隆。供品除糖瓜之類外,也有供水餃,取民間“起身餃子落身面”之意,有的也供面條。

          這天大掃除要注意什么

          現在工作繁忙,這個節日大掃除還是有很多訣竅的。首先不能變動的是,要做完大掃除后才能祭灶。然后遵循這三個原則,第一先收納,再打掃。家用電器、衣服雜物等如果亂擺亂放,只會拖慢掃除進程。先處理掉雜物,讓物品各歸其位,才能使后面的掃除順利進行。第二,先廚房,后廁所。先把廚房打掃干凈。臥室清潔先于客廳,可以避免進出弄臟清潔好的客廳。而整個掃除過程都會頻繁出入廁所,因此應該放到最后打掃。第三,從上往下,從里往外,這樣就不會手忙腳亂,能夠非常有效率做好衛生。

          過小年的意義

          1、首先是祭拜灶君,寄托了老百姓一種辟邪除災、迎祥納福的美好愿望。人們將灶君神像貼在鍋灶旁邊正對風匣的墻上,兩邊配聯多為“上天言好事,下界保平安”,下聯也有寫成“回宮降吉祥”,在灶王像前的桌案上供放茶、酒、雞,并且燒香和燃放鞭炮。還有就是“掃塵”了,大家掃房擦窗,清洗衣物,刷洗鍋瓢,實施干凈徹底的衛生大掃除。

          另外,“塵”與“陳”諧音,故掃塵也就是把陳舊的東西一掃而光,寓意把不好的運氣趕走,對未來日子有嶄新的希望。

          2、到了這天,就是被視為“忙年”的開始,通過祭祀和大掃除等活動,祈求來年風調雨順,把舊的不快除去,為即將到來的大年夜做了一個良好的鋪墊,人們也有一個心理準備進入春節。

          過小年有什么講究

          1、女不祭灶

          民間有俗語說,男不拜月,女不祭灶;意思是男人在中秋的時候不能出門賞月,而女人在臘月二十三這天不要參與祭灶。

          2、祭灶全家到

          民間俗語說:祭灶不祭灶,全家都來到,意思是出門在外的人,在臘月二十三之前要回到家中,準備祭灶過年。

          3、小年禁忌殺生

          有部分農村地方禁忌,臘月二十三這天是傳統小年,小年這天不要殺生,不要屠宰,動物也是生靈,別在小年里動了煞氣。

          4、饅頭不送人

          小年里蒸的饅頭不要送人,民間認為,小年蒸的饅頭是祭天祭祖用的,不適宜送人。

          5、小年禁忌搗蒜

          地方風俗禁忌,小年里不要搗蒜,據老輩人講,如果小年里搗蒜,會將新年里的運氣搗跑了。

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