除夕有很多的習(xí)俗需要注意,大年初一的習(xí)俗講究也不少,但是我國地大物博,各地的風(fēng)俗習(xí)慣又是多種多樣的。下面小編給大家?guī)?/span>大年初一的習(xí)俗及禁忌,供大家參考!
大年初一的習(xí)俗
1、開門炮仗—春節(jié)早晨,開門大吉,先放爆竹,叫做“開門炮仗”。爆竹聲后,碎紅滿地,燦若云錦,稱為“滿堂紅”。這時滿街瑞氣,喜氣洋洋。
2、北方人的習(xí)俗大年初一吃餃子,不過現(xiàn)在不少南方人也加入到吃餃子的行列中。在除夕時吃餃子,取“更年交子”(來年交好運)之意,大年初一吃餃子則是為了一年交好運。
3、湯圓大年初一的早餐,它的取意是:事事如意,全家團圓美滿。大年初一這天,湯圓不叫“湯圓”,叫“元寶”,吃湯圓也不叫“吃湯圓”,叫“得元寶”。因為在家鄉(xiāng)話中,常常將“闖禍”稱為“闖了‘湯圓’子”。
4、吃面條,也叫長壽面,大年初一的時候吃長壽面,寓意“年年長久”,預(yù)祝著壽長百年,不少老年人還保持著這樣的風(fēng)俗。
5、吃年糕--年糕的式樣有方塊狀的黃、白年糕,象征著黃金、白銀,寄寓新年發(fā)財?shù)囊馑肌?/p>
6、拜年春節(jié)里的一項重要活動,到新朋好友家和鄰那里祝賀新春,分享新年的那份喜悅。拜年是中國民間的傳統(tǒng)習(xí)俗,是人們辭舊迎新、相互表達美好祝愿的一種方式。拜年一般從家里開始,初一早晨,晚輩起床后,要先向長輩拜年,祝福長輩健康長壽,萬事如意。長輩受拜以后,要將事先準(zhǔn)備好的“壓歲錢”分給晚輩。在給家中長輩拜完年以后,人們外出拜年。
7、過年給孩子壓歲錢是中國的傳統(tǒng)民俗。壓歲錢飽含著長輩對晚輩的祈福求安。在中國,關(guān)于壓歲錢的來由,民間曾有一些流傳甚廣的故事,比如說古時候有一個身黑手白的妖精,名字叫“祟”,每年除夕出來禍害小孩。于是人們就點亮燈火通宵不睡,并把銅錢放在孩子枕邊以避邪,這就是“守祟”、“壓祟”,后來也稱為“守歲”、“壓歲”。
1、不可以睡懶覺。大年初一睡懶覺,據(jù)說會懶一年
2、忌叫他人姓名催人起床。年初一的上午不要叫人姓名催人起床,這樣表示對方整年度都要人催促做事情。
3、忌跟還在睡覺的人拜年。年初一時對方還在睡夢中不要跟對方拜年,等對方起床再拜年,因為這樣會讓對方一整年都在病床中。
4、忌吃藥。說是“初一吃藥整一年,而且啥病也治不好”,所以再重的病人初一也不吃藥。
5、忌斧子劈木柴。說是“初一斧子劈開柴(財),劈開再也回不來”。
6、忌洗衣。水有水神,水神的生日在初一初二,因此這兩天不要洗衣服。
7、忌向人討債。過年期間不管是被要債或者是跟人家要債的人在一整年間都會很倒,因此忌諱向人討債。
8、忌倒污水垃圾、掃地。過年期間不要從事灑掃的工作,因為這樣容易把家中的財氣掃掉。
9、忌借錢。記得要在年前還清債務(wù),如果已欠過年,初一到初五也不能上門討債,否則會倒霉一整年!說是“初一借了別人的錢,一年四季靠外援;初一借給別人錢,財產(chǎn)外流整一年”。
10、被他人自口袋掏取物件。過年期間不要讓人從自己口袋掏東西,這樣表示整年度錢財都會被人家掏走。
11、白天不可午睡。過年期間白天睡午覺,表示整年度都會很懶惰,其中的含意是因為過年期間有很多客人到家里拜年,如果睡午覺的話對人很失禮。
12、小孩子不許說不吉利的話。什么“打、殺、砍、輸、死、窮、賠、鬼”等字眼一律不許沾邊。為防萬一,許多家庭便貼上“童言無忌”的紅紙條以破除。
13、忌諱剃頭。民間有諺云:“正月不剃頭,剃頭死己舅”
14、已出嫁的女兒不可以回娘家。過年的第一天如果嫁出去的女兒回娘家,意指著會把娘家吃窮,因此只能在初二或者初三回娘家,但是其中的含意是嫁去的女兒已經(jīng)是別人家的媳婦了,過年婆家一定有很多人來拜年,媳婦要幫忙奉茶服侍,因此初一不可以回娘家。
15、不宜殺生。殺生必見血光,為不祥之兆,會引起刀災(zāi)、兵災(zāi)、血災(zāi)等災(zāi)禍發(fā)生。
16、忌動刀子和剪子。“初一動了刀和剪,口舌是非全難免”。
春節(jié)的法定假期只有3天 ,分別是正月初一、正月初二、正月初三。2024年春節(jié)法定假期是2月10日-2月12日 。但放假時間不同,放假時間是:2月10日至17日放假調(diào)休,共8天。2月4日(星期日)、2月18日(星期日)上班。鼓勵各單位結(jié)合帶薪年休假等制度落實,安排職工在除夕(2月9日)休息。
2024年春節(jié)高速公路免費通行時間是從2月9日0時(除夕)開始,至2月17日24時(年初六)結(jié)束 。
2024年2月10日(春節(jié)、周六)-2024年2月17日(初八、周六),共放假8天,其中2024年2月4日(周日)、2024年2月18日(周日)正常上班調(diào)休。
春節(jié),即中國農(nóng)歷新年,俗稱“新春”“新歲”“歲旦”等,又稱“過年”“過大年”,是集除舊布新、拜神祭祖、祈福辟邪、親朋團圓、歡慶娛樂和飲食為一體的民俗大節(jié)。春節(jié)歷史悠久,起源于早期人類的原始信仰與自然崇拜,由上古時代歲首祈歲祭祀演變而來。
年糕
年糕屬于農(nóng)歷新年的應(yīng)時食品,有紅、黃、白三色,象征金銀。一種用黏性大的糯米或米粉蒸成的糕,在南方有過年吃年糕的習(xí)慣,甜甜的粘粘的年糕,象征新一年生活甜蜜蜜,步步高。
春節(jié)吃年糕,“義取年勝年,籍以祈歲稔。”寓意萬事如意年年高。年糕的種類有:北方有白糕饦、黃米糕;江南有水磨年糕;西南有糯粑粑;臺灣有紅龜糕。北方年糕有蒸、炸二種,南方年糕除蒸、炸外,尚有片炒、湯煮諸法。
餃子
餃子,是中國北方民間的主食和地方小吃,也是年節(jié)食品,過節(jié)吃餃子的習(xí)俗主要存在于北方地區(qū)。三十晚上北方人不吃餃子,會覺得沒有過年的氣氛。北方一些山區(qū)還有初一到初五每天早上吃餃子的習(xí)俗。
吃餃子是表達人們辭舊迎新之際祈福求吉愿望的特有方式。晚上11時到第二天凌晨1時為子時,因“餃子”與“交子”同音,所以取“更歲交子”之意,吃餃子就意味著更歲交子,過春節(jié)吃餃子被認(rèn)為是大吉大利。
湯圓
南方的元宵節(jié)慶食品叫做“湯圓”,別稱“元宵”“湯團”“浮元子”,是中國傳統(tǒng)小吃的代表之一,是由糯米粉等做的球狀食品。一般有餡料,煮熟帶湯食用。同時也是元宵節(jié)最具有特色的食物。用黑芝麻、豬油做餡、加入少許白砂糖,外面用糯米粉搓成圓形。在江蘇,上海等地,大年初一早晨都有吃湯圓的習(xí)俗。
春卷
春卷也叫春餅,立春吃春餅是中國一種古老風(fēng)俗。晉代已有“五芋盤”即“春盤”,是將春餅與菜同置一盤之內(nèi)。
唐宋時立春吃春餅之風(fēng)漸盛,皇帝并以之賜近臣百官,當(dāng)時的春盤極為講究:“翠縷紅絲,金雞玉燕,備極精巧,每盤直萬錢”。民間也用以互相饋贈。
春餅發(fā)展至今,形制隨地而異,食用時間也因地而別。有烙制、也有蒸制;或大如團扇,或小如荷甲。