春分美好寓意是什么
春分的美好寓意是平分春天。春分這天,太陽幾乎直射在赤道上,全球晝夜幾乎等長,即春分有代表著晝夜幾乎等長的寓意。
每年春分當天,太陽運行到黃經(jīng)0°位置上,其幾乎直射在赤道上,所以這天全球晝夜時間幾乎一樣長。每年春分,人們會舉行祭日儀式,祭拜太陽神,這個太陽神指的是古代的一位炎帝,因為他讓人們有了足夠的糧食充饑,所以人們會在這天祭拜他,以表感激,以及對美好生活的向往。
春分是反映四季變化的節(jié)氣之一,春分是24節(jié)氣中的第4個節(jié)氣。我國古代習慣以立春、立夏、立秋、立冬表示四季的開始。春分、夏至、秋分、冬至則處于各季的中間。春分這天,太陽光直射赤道,地球各地的晝夜時間相等,所以古代春分秋分又稱為“日夜分”,民間有“春分秋分,晝夜平分”的諺語。
1、春分非常適合病毒的繁殖和傳播。一定要經(jīng)常打開門窗給屋子通風消毒,出門別忘了戴口罩。
2、不要吃太冷或太熱。例如,烹調魚、蝦、蟹等生冷食物時,要加入蔥、姜、酒、醋等溫調料,以免菜過涼;又如在吃韭菜、大蒜、木瓜等時,上菜時配以雞蛋等滋陰食材,以達到補陰陽的目的。
3、多吃時令蔬菜。春季蔬菜有韭菜、豆芽、生菜、大蔥、豆芽、蒜苗;以及晚春的滋補肝肺的水果,如草莓、青梅、杏、李子、桑葚、櫻桃等。
4、每天的午餐也適合補充燉菜,如胡蘿卜排骨湯、銀杏烏雞湯等,既能補充人體在換季時所需的水分,又能增加體質。攝入蛋白質,這有助于增強身體的抵抗力。
5、不宜吃辣椒,不宜吃大魚、大肉等味道較重的食物,也不宜吃人參、藥膏等滋補品。因為春季陽氣上升,吃這些會抑制陽氣上升,阻礙脾胃,不利于肝臟的保養(yǎng)。
要點一:挑雞蛋
首先要挑選一頭大一頭小的雞蛋,立蛋時將大頭朝下,這樣重心會比較低,就像不倒翁一樣,容易保持平衡。
要點二:尋找支持面
找到合適的支持面,做一個小實驗,在桌面上涂上印泥,再把雞蛋立在涂有印泥的桌面,就可以發(fā)現(xiàn),能立住的雞蛋,底部會有一個肉眼很難看清的平面,一旦重力作用線能經(jīng)過這個平面,雞蛋就能站立起來。
要點三:手要穩(wěn)
由于生雞蛋里的蛋黃位置也會影響雞蛋的站立情況,所以立雞蛋的手要盡量保持不動,讓蛋黃可以慢慢沉淀到雞蛋下部,這樣重心就能足夠低,使雞蛋保持平衡。
1、春菜
吃春菜也是春分這一天全國各地都有的習俗。春菜不是一種菜,而是春天的蔬菜的統(tǒng)稱,比如薺菜、香椿等等。每到春分這一天,大家都會去田野里摘野菜,回家和魚肉一起做成春湯,寓意平安健康。
2、驢打滾
老北京有習俗,春分吃驢打滾,能辟邪祈福。驢打滾又叫豆面糕,以黃豆面為主要原料,輔以紅豆沙、白糖、香油、桂花、青紅絲和瓜仁作為內餡,不僅口感豐富,食材也多樣化。需要注意的是驢打滾黏性較大,老人兒童在食用的時候要注意,不宜吃的太急,避免堵塞食道,引起危險。
3、太陽糕
“太陽糕,步步高”。春分食用太陽糕也是老北京的春分習俗,春分這天要祭拜太陽神,“請”吃太陽糕。太陽糕既是春分祭日的貢品,也是節(jié)令食品,寓意“太陽高”。春分節(jié)氣適量食用太陽糕有益于調節(jié)身體機能平衡,適應節(jié)氣變化。
4、春餅
不少地方的人們有吃春餅的習俗。吃春餅,少不了春餅特有的配菜——和菜。所謂和菜就是用時令蔬菜(如韭黃、豆芽、香干等)切成的絲,或拌或炒。拌的話就將豆芽菜用水焯熟,干粉絲煮好,用淀粉、醋、醬油勾成汁,用汁拌菜絲便成。炒著吃,則是把肉絲、蛋皮絲、綠豆芽、香豆腐干絲、水發(fā)粉絲、菠菜或是韭菜一同放入鍋中炒熟。
1、豎蛋
"春分到,蛋兒俏。"春分這一天陰陽相半,最容易把雞蛋立起來,道理是:春分是南北半球晝夜均等的日子,呈66.5度傾斜的地球地軸與地球繞太陽公轉的軌道平面剛好處于一種力的相對平衡狀態(tài),很有利于豎蛋。春分立雞蛋能旺運哦。
2、放風箏
清氣上升、微風飄蕩,最適合放風箏。大家可以放風箏來活動筋骨,消除"春困"和"郁悶"。
3、吃春菜
"春分吃春菜"。"春菜"是一種野莧菜,鄉(xiāng)人稱之為"春碧蒿"。逢春分那天采回的春菜一般家里與魚片"滾湯",名曰"春湯"。
4、送春牛
春分隨之即到,其時便出現(xiàn)挨家送春牛圖的。其圖是把二開紅紙或黃紙印上全年農歷節(jié)氣,還要印上農夫耕田圖樣,名曰"春牛圖"。
5、粘雀子嘴
春分這一天農民都按習俗放假,每家都要吃湯圓,而且還要把不用包心的湯圓十多個或二三十個煮好,用細竹叉扦著置于室外田邊地坎,名曰粘雀子嘴,免得雀子來破壞莊稼。