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          明天大雪習俗和講究

          | 枝寅

          大雪的時候,天氣寒冷,人們穿上厚厚的衣物,注重起養生,而除了注重養生之外,還有一些習俗活動,那么大雪四大習俗活動是什么呢?接下來就跟隨本期的小編一起來看看吧!

          明天大雪習俗和講究

          雪腌肉

          有句俗語叫做“小雪腌菜,大雪腌肉”,大雪節氣的風俗之一就是腌肉。“未曾過年,先肥屋檐”,說的是到了大雪節氣期間,會發現許多居民的門口、窗臺都掛上了腌肉、香腸等,形成了一道亮麗的風景。大雪節氣一到,家家戶戶都要忙著腌制“咸貨”。無論是家禽還是海鮮,用傳統的制作方法,將新鮮的原料加工成香氣逼人的美食,以迎接即將到來的新年。大雪腌肉的習俗從和鞭炮的來歷一樣,跟年獸有關。“年”是長著尖角的兇猛怪獸,長年深居海底,但每到除夕,都會爬上岸來傷人。人們為了躲避傷害,每到年底就足不出戶,于是想出了將肉食品腌制存放的方法,新鮮的蔬菜則是用風干的辦法保存。

          觀賞封河

          “小雪封地,大雪封河”,北方有“千里冰封,萬里雪飄”的自然景觀,南方也有“雪花飛舞,漫天銀色”的迷人圖畫。到了大雪節氣,河里的冰都凍住了,人們可以盡情地滑冰嬉戲。

          大雪進補

          時至大雪,是“進補”的大好時節,但不要一味地補充有營養的食物,要根據地域、天氣吃不同的食物。江南不太冷的地方適合用鴨、魚溫補;北方氣候寒冷,可以用羊肉、牛肉補充身體元氣,增加御寒能力。如果天氣持續干燥,還要在滋補時增加冰糖、百合等甘潤的食物,以起到“滅火器”的作用,防止身體上火。大雪節氣前后,柑桔類水果大量上市,適當吃一些可以防治鼻炎,消痰止咳。

          喝紅薯粥

          魯北民間有“碌碡頂了門,光喝紅黏粥”的說法,意思是天冷不再串門,只在家喝暖乎乎的紅薯粥度日。《本草綱目》有:“紅薯,補虛乏,益氣力,健脾胃,強腎陰”的說法。現代醫學認為,紅薯富含蛋白質、氨基酸、膳食纖維、胡蘿卜素以及多種維生素,同時紅薯可有效地防止鈣流失。此外,紅薯中含有大量的膳食纖維,能夠有效刺激腸道蠕動和消化液的分泌,降低腸道疾病的發生率。大雪節氣喝完熱乎乎的紅薯粥,既美味又健康。

          大雪節氣當中的禁忌事項

          1、忌穿衣過多

          如果衣服穿得過多、過厚,會使皮膚血管擴張,流向皮膚的血液增多,從而增加散熱作用,這樣反而降低了機體對外界環境溫度變化的適應能力,容易生病。

          2、忌舔唇

          有的人為了滋潤嘴唇,常常喜歡用舌頭去舔干裂的嘴唇,結果越舔越干,越舔越裂。這是因為唾液是用來滋潤口腔和消化食物的,里面含有淀粉酶等物質,舔在唇上就好像唇上抹了一層糨糊一樣,風一吹,水蒸發了,淀粉酶粘在唇上,使之更加干燥,甚至會造成干裂流血,引起感染化膿。

          3、忌熬夜

          中醫養生特別強調作息有律、起居有常。養生非常重視形體和精神的調養,認為“眠食二者,為養生之,適當多睡,以達到養精蓄銳的目的。要務。”良好的睡眠能補充能量、恢復精力,有“養陰培元”之效。為了適應“冬藏”,此時應適當增加睡眠時間。提倡早睡

          4、忌常帶口罩

          為了御寒,很多人冬季戴上了口罩,其實這樣反而會降低人的御寒能力,要是整天戴著口罩,鼻腔及整個呼吸道的黏膜得不到鍛煉,稍微受寒,就容易感冒。還有一些人喜歡把圍巾當口罩,由于圍巾的原料多是羊毛、化纖織物,如果把圍巾圍在嘴上,呼吸時纖維和細菌等就會被吸入肺部,對人體健康極為不利。

          5、忌關上門窗睡覺

          關上門窗睡覺的確會使室內溫度上升,但由此也帶來了空氣不流通的問題。冬季應每天開窗數次,以便空氣流通。

          大雪一般氣溫多少

          大雪時節,除華南和云南南部無冬區外,我國大部分地區已進入冬季,東北、西北地區平均氣溫已達-10℃以下,黃河流域和華北地區氣溫也穩定在0℃以下,此時,黃河流域一帶已漸有積雪,而在更北的地方,則已大雪紛飛了。

          大雪的節氣意思是什么

          大雪,顧名思義,雪量大。古人云:“大者,盛也,至此而雪盛也。”到了這個時段,雪往往下得大、范圍也廣,故名大雪。《月令七十二候集解》說:“至此而雪盛也。”大雪的意思是天氣更冷,降雪的可能性比時更大了,并不指降雪量一定很大。相反,大雪后各地降水量均進一步減少,東北、華北地區12月平均降水量一般只有幾毫米,西北地區則不到1毫米;大雪,雪的大小按降雪量分類時,一般降雪量5.0-10毫米。

          有什么習俗

          藏冰

          在古代,沒有冰箱,沒有電扇,人們為了能夠在炎炎夏日里享用到冰塊,每逢大雪期間,無論是官家還是民間,都會大量儲藏冰塊。這種藏冰的風俗,歷史非常悠久,我國的冰庫,在西周時期,就已經頗具規模。當時的冰庫,都是 建在地表下層,用磚頭石塊、陶片之類的東西砌封,或者用火將墻壁燒硬,具有非常好的保溫效果。

          1976年,在陜西秦國雍城原址發現的冰庫,可以容納190立方米的冰塊,當時的冰庫規模可見一斑。

          而在民間,中國的老百姓則用深井貯藏冰塊,深度一般在八丈以下,將冰塊倒入井內,然后封好井口。到了夏季用冰時,冰塊就跟新的一樣。

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