芒種一到,其實是莊稼人最忙碌的時候,所以芒種節氣的時候,在田地間總能看到忙碌的人群。農忙是芒種的一部分,其實還有各種各樣的習俗活動在這天出現,那么芒種的傳統習俗有哪些?芒種節氣有什么講究呢?想知道就來瞧瞧小編的介紹吧。
芒種節氣習俗有哪些
送花神
百花開始零落,此時舉行祭祀花神儀式,餞送花神歸位,同時表達對花神的感激之情,盼望來年再次相會。
安苗
家家戶戶用新麥面蒸發包,把面捏成五谷六畜、瓜果蔬菜等形狀,然后用蔬菜汁染上顏色,作為祭祀供品,祈求五谷豐登、村民平安。
煮梅
在南方梅子成熟,新鮮梅子大多味道酸澀,難以直接入口,需加工后方可食用,這種加工過程便是煮梅。
掛艾草
把艾草從田里割回來擺放在自家的門口,或者艾草曬干點燃,用于驅除蚊蟲。
打泥巴仗
貴州東南部一帶的侗族青年男女,每年芒種前后,新婚夫婦由要好的男女青年陪同,集體插秧,邊插秧邊打鬧,互扔泥巴。
開犁節
開犁是云和梅源一帶山區農民啟動春耕的時令體現,過去把“開犁節”叫做“牛大王節”。
曬蝦皮
毛蝦正值產卵期,體質正肥,肉質正實,營養價值更好。人們將芒種期間曬成的蝦皮稱之“芒種皮”。
1、起居方面
這一時期宜晚睡早起,適當的接受太陽光的照射,以此來順應陽氣的充盛,有利于氣血的運行,振奮精神。但是要注意避開太陽直射,否則會容易中暑。芒種過后,午時天熱,人易汗出,衣衫要勤洗勤換。為避免中暑,芒種后要常洗澡,這樣可使皮膚疏松,“陽熱”易于發泄。但須注意的一點,在出汗時不要立即洗澡,中國有句老話,“汗出不見濕”,若“汗出見濕,乃生痤瘡”。
2、飲食方面
歷代養生家都認為夏三月的飲食宜清補。《呂氏春秋·盡數篇》指出:“凡食無強厚味,無以烈味重酒。”唐朝的孫思邈提倡人們“常宜輕清甜淡之物,大小麥曲,粳米為佳”。元代醫家朱丹溪的《茹談論》曰:“少食肉食,多食谷菽菜果,自然沖和之味”。從營養學角度看,飲食清淡在養生中有不可替代的作用。另外,我們在強調飲食清補的同時,告誡人們食勿過咸、過甜。飲食過咸,體內鈉離子過剩,會使血壓升高,甚者可造成腦血管功能障礙。吃甜食過多,宜引起中間產物如蔗糖的積累,而蔗糖可導致高脂血癥和高膽固醇癥,嚴重者還可誘發糖尿病。
3、多發病預防
夏天易患感冒,中醫稱為“熱傷風”。其常見癥狀為流涕、鼻塞、打噴嚏,有時還出現發熱、頭痛等,有的患者還會出現嘔吐、腹瀉癥狀。在飲食上可飲綠豆湯、金銀花露、菊花茶、蘆根花以清熱解暑。同時忌食油膩、黏滯、酸腥、麻辣的食品,如糯米飯、油炸食品、海魚、甜食。慎用補品,發熱時不要吃人參及冬蟲夏草、紫河車、鹿茸等溫性補品,也不要吃羊肉、狗肉。
4、常見病預防
冬病夏治是中國傳統醫學的一個重要觀點,中醫認為,在冬季常發的病,在夏天就必須注意與這些致病因素相關的生活習慣和行為,以達到預防的目的。各類關節痛及肢體麻木等疾病的患者在夏天最好不要穿短衣褲,不要洗冷水浴或游泳,禁睡地板以及在室外露宿,避免風寒濕氣伏積于經絡之中。慢性支氣管炎、哮喘的患者和虛寒性胃痛患者等,除了注意以上事項外,在飲食上還要忌過度食用冷飲,最好不食冷飲。
芒種,是二十四節氣中的第9個節氣,干支歷午月的起始。此時北斗星斗柄指向巳位(正南偏東),太陽到達黃經75度。芒種,“芒”指一些有芒的作物,如稻、黍、稷等;“種”,一為種子的“種”,一為播種的“種”。芒種的含義是:有芒之谷類作物可種,過此即失效,故名“芒種”。所屬季節:夏季。氣候特點:日照強,雨量充沛,氣溫顯著升高。農事:水稻等谷類農作物栽培。
芒種時節氣溫顯著升高、雨量充沛、空氣濕度大,適宜晚稻等谷類作物耕種。芒種節氣是種植農作物時機的分界點,由于天氣炎熱,已經進入典型的夏季,農事播種以這一時節為界,過了這一節氣,農作物的成活率就越來越低了。芒種是谷類作物耕種的節令,晚稻在這個時節該種了。在稻作地區的南方,“芒種”是插秧的忙碌時節。北方地區是旱地農業,糧食作物以小麥為主,這個時節正是北方夏熟作物麥子收獲之時。“芒種”到來標示著又一輪農忙,南方地區人們忙著插秧種稻,北方地區人們則忙著收麥。
芒種一詞,現存文字記載最早見于兩漢時期的著作《周禮》:“澤草所生,種之芒種。”東漢鄭玄釋義曰:”澤草之所生,其地可種芒種,芒種,稻麥也。“元吳澄的著作《月令七十二侯集解》中說:“五月節,謂有芒之種谷可稼種矣。”著作中,芒種的字面意思是“有芒的稻谷類作物可以播種”。水稻種植一般是在以水田為主的南方地區。北方地區是旱地農業,糧食作物以種植小麥為主。對于北方地區而言,“芒種”是麥子成熟的時節,因此亦有對“芒種”的含義解釋為“有芒的麥子快收,有芒的稻子可種”。增添了麥子收獲,既涉及南方的水稻播種,也涉及北方的麥子收獲。