中秋又叫仲秋、月夕，應該說，是華夏民族歲時節日系統中僅次于春節的第二大民俗節日。以下是小編整理的中秋節的由來與習俗，希望可以提供給大家進行參考和借鑒。
中秋節的由來
關于中秋節的起源，說法較多。中秋一詞，最早見于《周禮》，《禮記·月令》上說：“仲秋之月養衰老，行糜粥飲食。”
一說它起源于古代帝王的祭祀活動。《禮記》上記載：“天子春朝日，秋夕月”，夕月就是祭月亮，說明早在春秋時代，帝王就已開始祭月、拜月了。后來貴族官吏和文人學士也相繼仿效，逐步傳到民間。
二是中秋節的起源和農業生產有關。秋天是收獲的季節。“秋”字的解釋是：“莊稼成熟曰秋”。八月中秋，農作物和各種果品陸續成熟，農民為了慶祝豐收，表達喜悅的心情，就以“中秋”這天作為節日。“中秋”就是秋天中間的意思，農歷的八月是秋季中間的一個月，十五日又是這個月中間的一天，所以中秋節可能是古人“秋報”遺傳下來的習俗。
也有歷史學家研究指出，中秋節起源應為隋末唐軍于大業十三年八月十五日，唐軍裴寂以圓月作為構思，成功發明月餅，并廣發軍中作為軍餉，成功解決因大量吸收反隋義軍而衍生之軍糧問題。
賞桂花
在中秋時剛好是桂花飄香的時候，桂花在古代也一直是和月亮相關聯，也衍生出了很多神話故事。而桂花作為一種名貴的品種，它也有著喜慶、吉祥的象征。在中秋這一天賞桂花，聞著沁人心脾的香味，感受不一樣的味道，從而表達對美好生活的追求。
賞月
中秋夜，一家人圍坐在一起，欣賞皓月當空的美景是中秋佳節必不可少的活動之一。古時很多的詩人、文豪也會在這時邀友賞月，飲酒賦詩，留下不少膾炙人口的千古絕唱。
吃月餅
月餅是中國各地過中秋節的必備習俗，寓意家人團圓，寄托思念。同時，月餅也是中秋時節朋友間用來聯絡感情的重要禮物。
祭月
中秋夜，要拜祭月神，設香案，擺上月餅、西瓜、蘋果、紅棗、李子、葡萄等祭品，其中月餅和西瓜是絕對不能少的，西瓜還要切成蓮花狀。對著月亮依次拜祭，再有家中主婦按照家里的人口切好月餅，這是一件很重要的事。
燃燈
中秋夜燈內燃燭用繩系于竹竿上，高懸于瓦檐或露臺上，或用小燈砌成字形或種種形狀，掛于家屋高處，俗稱樹中秋或豎中秋。富貴之家所懸之燈，高可數丈，家人聚于燈下歡飲為樂，平常百姓則豎一旗桿，燈籠兩個，也自取其樂。滿城燈火不啻琉璃世界。看來從古至今中秋燃燈之俗其規模似乎僅次于元宵燈節。
觀潮
“定知玉兔十分圓，已作霜風九月寒。寄語重門休上鑰，夜潮留向月中看。”這是宋代大詩人蘇軾寫的《八月十五日看潮》詩。在古代，浙江一帶除中秋賞月外，觀潮可謂是又一中秋盛事。中秋觀潮的風俗由來已久，早在漢代枚乘的《七發》賦中就有了相當詳盡的記述。漢以后，中秋觀潮之風更盛。明朱廷煥《增補武林舊事》和宋吳自牧《夢梁錄》也有觀潮記載。這兩書所記述的觀潮盛況，說明在宋代中秋觀潮之事達到了巔峰。
玩兔兒爺
兔兒爺是中秋節期間，給孩子們玩耍娛樂的一種泥塑玩具。其形狀是人形而有兔嘴兔耳。頭上豎兩只長耳朵，嘴是三瓣的兔子嘴，其他地方跟人沒什么區別。現在尋常市面上已見不到兔兒爺的蹤影，只是作為民俗文物在民俗博物館之類的地方展覽，或者在工藝品商店里出售。年輕人對它所知不多，而老人提起它來就津津樂道。
祭月節
在古時候，每逢中秋節夜晚，都要舉行祭月活動。在月下設大香案，擺上月餅、西瓜、蘋果、紅棗、葡萄等等祭品。紅燭高燃。全家人依次拜祭月亮，然后由當家人切開團圓月餅。
團圓節
中秋節又叫“團圓節”，因為人們把月圓當作團圓的象征，而且把八月十五作為親人團聚的日子。因此，中秋節又被稱為“團圓節”。
兔爺節
在老北京地區，中秋節又被稱為“兔爺節”，因為兔爺是北京獨有的民間神，家家戶戶會在過中秋節的時候請兔兒爺，請回的兔兒爺要擺在顯眼的桌上，并且會用瓜果菜豆供奉玉兔，酬謝它帶給人間的福祉。
八月會
每年農歷八月十五，是中國的中秋節，但是在海南地區，這個節日被稱為“八月會”，也被稱為“調聲節”。這一天晚上，單身的青年男女會匯集鎮上，然后互贈香糕、月餅、花巾、彩扇、背心等等。最后男女之間成群結隊，到預定集合場地，進行規模盛大的調聲對歌活動。
拜月節
拜月節的叫法和一個傳說有關：相傳古代齊國丑女無鹽，幼年時曾虔誠拜月，長大后，以超群品德入宮，但未被寵幸。某年八月十五賞月，天子在月光下見到她，覺得她美麗出眾，后立她為皇后，中秋拜月由此而來。月中嫦娥，以美貌著稱，故少女拜月，愿“貌似嫦娥，面如皓月”。
八月節
仡佬族是中國的一個古老民族，仡佬族最隆重的傳統節日莫過于八月節，又叫“迎新谷節”，在每年的農歷八月十五日舉行，仡佬族非常重視這個節日，因為這是仡佬族族人迎接豐收的節日。
女兒節
中秋節又叫“女兒節”，不過只在南京地區流行。因為每逢中秋節晚上，各家在庭院中迎著月光陳設香案，按照習俗多為全家婦女拜祭，就算是回娘家暫住的媳婦，也要返回婆家過中秋節。
仲秋節
根據中國的農歷紀年法，一年分為四季，每季又分為孟、仲、季三個部分，所以我國古歷法把處在秋季中間的八月，稱謂“仲秋”，所以中秋節又叫“仲秋節”。
八月十五恰在秋季的中間，故謂之中秋節。我國古歷法把處在秋季中間的八月，稱謂“仲秋”，所以中秋節又叫“仲秋節”。因為這天皓月當空，象征團圓，所以又叫“團圓節”。
中秋為什么要團圓?遠古時代，生產力低下，人們抵御自然災害能力有限。自五月初五(端午節)開始，人們就要經歷洪水、瘟疫等一百天的大難，許多人家妻離子散、陰陽兩隔。而到八月十五，能夠重新團聚的，理所當然值得慶祝一番了。于是就有了中秋節。
中秋之夜，月色皎潔，古人把圓月視為團圓的象征，因此，又稱八月十五為“團圓節”。古往今來，人們常用“月圓、月缺”來形容“悲歡離合”，客居他鄉的游子，更是以月來寄托深情。節日期間有祈求團圓的民俗，宋蘇軾有《水調歌頭》，早在宋代，人們就借月抒發“但愿人長久，千里共嬋娟”的情感，賦予了中秋“祈盼團圓”的主題。后世中秋節的主要民俗活動都圍繞著“團圓”這一主題來進行，故中秋節又叫團圓節。
一年那么多節日，最好的就是中秋節。天氣不冷不熱，在外奔波勞碌的人，也能順利趕回來團圓，吃團圓餅。中秋節是“人月雙團圓”，寓意家庭團圓慶豐收。
中秋要團圓，同時也與中秋節的傳說有關。中秋節的傳說是非常豐富的，“嫦娥奔月”、“吳剛伐桂”、“玉兔搗藥”之類的神話故事在民間廣為流傳，而在這其中，以“嫦娥奔月”流傳最廣。
傳說嫦娥本是后羿之妻，后羿射下9個太陽后西王母賜其不老仙藥，但后羿不舍得吃下，就交于嫦娥保管。后羿門徒蓬蒙覬覦仙藥，逼迫嫦娥交出仙藥，嫦娥無奈情急之下吞下仙藥，便像天上飛去。當日正是八月十五，月亮又大又亮，因不舍后羿，嫦娥就停在了離地球最近的月亮，從此長居廣寒宮。后羿回家后心痛不止，于是每年八月十五便擺下宴席對著月亮與嫦娥團聚。