谷雨茶中含有維生素、氨基酸、茶多酚等多種營養成分,人體適量的食用,能夠補充營養,提高自身免疫力,對外界病菌有所抵抗。下面小編給大家帶來喝谷雨茶有什么好處，供大家參考！
1、提神醒腦
谷雨茶是第一茬春茶，因此在谷雨茶的茶葉中含有豐富的茶多酚、咖啡因等物質，適量飲用谷雨茶可以刺激神經系統，起到提神醒腦的作用，對于疲勞、乏力等人群有所幫助。
2、養肝明目
谷雨茶中含有多種微量元素，經常適量飲用谷雨茶可以促進身體的新陳代謝，谷雨茶茶味清新，營養價值高，還具有養肝明目的效果。
3、提高免疫力
谷雨茶中含有茶多酚、氨基酸、生物堿、維生素、碳水化合物等營養成分，適量飲用谷雨茶能夠為人體補充營養，提高身體免疫力。
4、美容養顏
谷雨茶中含有大量的酚類物質，例如：茶多酚等，酚類物質進入人體后，有很強的抗氧化作用，適量飲用谷雨茶可以促進面部肌膚的新陳代謝，有柔嫩肌膚、美容養顏的功效。
根據季節來說，谷雨茶是春茶;按照茶葉種類來說，以加工方式為準。
谷雨是春季的第六個節氣，谷雨茶是谷雨節氣前后采摘的茶葉，因此谷雨茶是春茶;谷雨茶采摘后會進行加工，根據加工方式可以制作成綠茶、白茶、烏龍茶、紅茶等茶類，按照茶類的種類來說，以實際的加工為準。
都是優質春茶，谷雨茶和清明茶在口味上各有側重，按照個人飲食習慣進行選擇即可。
清明茶是春季的第一道茶葉，經過了一個冬天的沉寂，第一茬茶葉的味道會比較醇厚，茶多酚等微量元素會更為充裕，谷雨茶是第二茬春茶，微量元素充沛，同時不會過分苦澀，從口感上來說，谷雨茶會清新一些，但是每個人的飲食口味都不同，在谷雨茶和清明茶的選擇上按照自己的飲食習慣決定即可。
走谷雨
古時有“走谷雨”的風俗，這天青年婦女走村串親，有的到野外走一圈就回來。寓意與自然相融合，強身健體。
飲茶
南方谷雨有摘茶習俗，傳說谷雨這天的茶喝了會清火，辟邪，明目等。所以不管這天是什么天氣，人們都會去茶山摘一些新茶回來喝。
食香椿
谷雨前后是北方香椿上市的時節，這時的香椿醇香爽口營養價值高，有“雨前香椿嫩如絲”之說。
祭祀文祖倉頡
陜西白水縣谷雨祭祀文祖倉頡習俗，是自漢代以來流傳千年的民間傳統。相傳，倉頡創造文字，功蓋天地，黃帝為之感動，以“天降谷子雨”作為其造字的酬勞，從此便有了“谷雨”節。此后每年谷雨節，附近村民都要組織過廟會紀念倉頡。
祭海
谷雨時節正是春海水暖之時，百魚行至淺海地帶，是下海捕魚的好日子。這天漁民要舉行海祭，祈禱海神保佑
賞牡丹
谷雨前后是牡丹花開的重要時段，因此，牡丹花也被稱為谷雨花、富貴花。“谷雨三朝看牡丹”，谷雨時節賞牡丹已綿延千年。
禁殺五毒
谷雨以后氣溫升高，病蟲害進入高繁衍期，為了減輕病蟲害對作物及人的傷害，農家一邊進田滅蟲，一邊張貼谷雨貼，進行驅兇納吉的祈禱。
洗澡消災避禍
谷雨的河水非常珍貴。在西北地區，舊時，人們將谷雨的河水稱為“桃花水”，傳說以它洗浴，可消災避禍。此時還會舉行射獵、跳舞等活動慶祝。
從節氣上來說，谷雨節氣的下一個節氣是立夏，一般認為立夏到了就是夏天來了，而立夏是夏季的第一個節氣，表示盛夏時節的正式開始，此時溫度明顯升高，炎暑將臨，雷雨增多，但東北和西北的部分地區這時則剛剛進入春季，全國大部分地區平均氣溫在18-20℃上下，若想達到真正的夏天還需全國大部分地區日平均氣溫穩定升達22℃以上才行。