吃梨有“生者清六腑之熱,熟者滋五腑之陰”說法,無論生吃或熟食,于驚蟄日,都是一種寓食于節的民俗傳承。下面小編給大家帶來驚蟄吃梨有什么說法，供大家參考，希望可以幫助到你??！
驚蟄吃梨有什么說法
1、驚蟄時節，乍暖還寒，除了注意防寒保暖，還因氣候比較干燥，很容易使人口干舌燥、外感咳嗽。所以民間素有驚蟄吃梨的習俗，梨可以生食、蒸、榨汁、烤或者煮水。此時飲食起居應順肝之性，吃梨助益脾氣，令五臟和平，以增強體質抵御病菌的侵襲。生梨性寒味甘，有潤肺止咳、滋陰清熱的功效，所以梨特別適合在這個季節食用。
2、古代時生物類別比較多，有些傳染病也沒有100%的特效藥，而驚蟄這一天正是萬蟲蘇醒的時候，吃梨是提醒大家小心并預防。
3、梨和“離”諧音，意思是要讓病痛遠離身體。
4、蘇北及山西一帶有驚蟄全家吃梨的習俗，并流傳有“驚蟄吃了梨，一年都精神!”的民諺。
5、有人說“梨”諧音“離”，據說，驚蟄吃梨可讓蟲害遠離莊稼，可保全年的好收成。
6、驚蟄吃梨可能是因為“梨”和“犁”是同音的緣故。
1、菠菜
驚蟄節氣后，陽氣生發容易導致肝火旺盛，中醫有“春宜養肝”之說。有人說，菠菜是最適宜養肝的綠色蔬菜。中醫認為，菠菜性甘涼，入腸、胃經，有補血、利五臟、通血脈、止渴潤腸、滋陰平肝、助消化、清理腸胃等功效，對肝氣不舒并發胃病、頭痛目眩和貧血等有較佳的輔助療效。不過，菠菜應先用沸水焯后再烹調。
2、枸杞
杞子性平味甘，功能潤肺清肝、滋腎益氣、生精助陽、補虛勞、強筋骨，是滋補性強壯藥，為廣東民間煲湯的常用藥材，如《食療本草》說它“堅筋耐老”，“補益筋骨，能益人，去虛勞”。肝炎患者服用枸杞粥，則有保肝護肝、促使肝細胞再生的良效。
3、薺菜
其實薺菜一年四季都可有，只是春天的嫩芽最為好吃，營養也最豐富。薺菜含豐富的維生素C和胡蘿卜素，有助于增強呼吸道黏膜的免疫功能，所含的登皮甙能夠消炎抗菌，可增強體內維生素C的含量，還能抗病毒，因而多吃薺菜可預防春季流感。
4、瘦豬肉
對于特別喜歡吃肉的人，以食用瘦豬肉為好，豬肉是日常生活的主要副食品，具有補虛強身，滋陰潤燥、豐肌澤膚的作用。其性味甘咸平，含有豐富的蛋白質及脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵等成分。凡病后體弱、產后血虛、面黃贏瘦者，皆可用之作營養滋補之品。
5、春筍
春筍味道清淡鮮嫩，營養豐富。含有充足的水分、豐富的植物蛋白以及鈣、磷、鐵等人體必需的營養成分和微量元素，特別是纖維素含量很高，常食有幫助消化、防止便秘的功能。春筍是高蛋白、低脂肪、低淀粉、多粗纖維素的營養美食。春筍有“利九竅、通血脈、化痰涎、消食脹”的功效，現代醫學證實，吃筍有滋陰、益血、化痰、消食、利便、明目等功效。
1、乍暖還寒，注意保暖
驚蟄時節，乍暖還寒，氣溫不穩定，建議大家不必過早脫去御寒衣服，否則容易著涼感冒。在天氣回暖時，大家要適當地減少衣被，當天氣轉寒時，則要適當地增加衣被，不要怕麻煩。
2、飲食應清溫平淡
驚蟄時節，氣候比較干燥，很容易使人口干舌燥。我國民間素有驚蟄日吃梨的習俗，生梨性寒味甘，有潤肺止咳、滋陰清熱的功效。同時，驚蟄時節應多吃富含植物蛋白質、維生素的清淡食物，少食動物脂肪類食物。
3、春困襲來，早睡早起
雖說春節萬物復蘇，但此時人們往往也很容易出現困倦、乏力的癥狀，無論怎么睡都睡不夠，這種現象被人稱為“春困”。對待春困，應養成早睡早起的習慣，保證充足的睡眠。
4、外出運動，恢復“元氣”
《黃帝內經》寫到：“春三月，此謂發陳。天地俱生，萬物以榮。夜臥早行，廣步于庭，披發緩行，以便生志?！贝禾靵砼R，人體余寒未盡，但外面陽氣升發，多出去走走有助于保持體內生機，恢復身體元氣，增強身體免疫力與抗病能力。
5、心情愉悅，怡然自得
肝屬木，與春季相應，人在養生上應注重肝的養護。由于肝臟的生理特性為“喜條達而惡抑郁”，因此驚蟄養生，情緒上要樂觀，不宜抑郁或發怒，不要過分勞累，要使自身的精神、情志如春日一般舒展暢達。
6、順肝之性，助益脾氣
驚蟄過后萬物復蘇，是春暖花開的季節，同時卻也是各種病毒和細菌活躍的季節。驚蟄時節人體的肝陽之氣漸升，陰血相對不足，養生應順乎陽氣的升發、萬物始生的特點。春季與肝相應，如養生不當則可傷肝?，F代流行病學調查亦證實，驚蟄屬肝病的高發季節。此外，驚蟄節氣如流感、流腦、水痘、帶狀皰疹、流行性出血熱等在這一節氣都易流行爆發，因此要嚴防此類疾病。
驚蟄，又名“啟蟄”，是二十四節氣中的第三個節氣。斗指丁，太陽到達黃經345°，于公歷3月5—6日交節。
驚蟄反映的是自然生物受節律變化影響而出現萌化生長的現象。春雷始鳴，氣溫回升，昆蟲萌動，“九九”已盡，“九盡桃花開，春耕不能歇”。物候：桃紅李白，鶯鳴燕來，布谷催耕。驚蟄萬物萌動，細菌滋生，容易引發感冒發熱和肝病發生。養生需注意防春溫流感，飲食清淡養肝脾，多吃蔬菜清腸胃，早睡早起多鍛煉。
驚蟄時節，春氣萌動，大自然有了新的活力。所謂“春雷驚百蟲”，是指驚蟄時節，春雷始鳴，驚醒蟄伏于地下越冬的蟄蟲。驚蟄節氣的標志性特征是春雷乍動、萬物生機盎然。從中國各地自然物候、氣候進程看，“驚蟄始雷”僅與中國南方部分地區的自然節律相吻合。
一候桃始華;
二候倉庚鳴;
三候鷹化為鳩。
描述已是進入仲春，桃花紅、梨花白，黃鶯嗚叫、燕飛來的時節。按照一般氣候規律，驚蟄前后各地天氣已開始轉暖，雨水漸多，大部分地區都已進入了春耕。驚醒了蟄伏在泥土中冬眠的各種昆蟲的時候，此時過冬的蟲卵也要開始卵化。由此可見驚蟄是反映自然物候現象的一個節氣。