是因為驚蟄這個節氣萬物復蘇!驚蟄時節,乍暖還寒,除了注意防寒保暖,還因氣候比較干燥,很容易使人口干舌燥、外感咳嗽。下面小編給大家帶來為什么驚蟄要吃梨,供大家參考!
為什么驚蟄要吃梨
驚蟄吃梨有兩層意思,一是來自于“梨”諧音“離”,驚蟄這一天,蟲蟻逐漸驚醒,人們吃梨有遠離害蟲,遠離疾病的寓意;二是驚蟄到來,仲春即至,溫差變化大,且天氣干燥,此時吃梨不僅能預防外感咳嗽,也能潤肺生津。
防感冒
梨素有天然礦泉水的美稱,多汁可口,清肺養肺,清熱降火,潤肺祛燥,適宜冬春交替季節,有發熱和內熱的病人食用,由于梨子營養素豐富,常吃梨還能有效預防感冒。
潤燥
驚蟄時節,乍暖還寒,氣候比較干燥,很容易使人口干舌燥、外感咳嗽。生梨性寒味甘,有潤肺止咳、滋陰清熱的功效。
養肝
春季陽氣初升,正是養肝的季節,梨子中含有較多的糖類物質和維生素,有一定的保肝護肝作用。
補水
春季人們出現皮膚瘙癢,口鼻干燥的時候很多,梨子具有潤燥消風之效,春季可以多吃梨潤燥止咳,補充水分,緩解身體干燥現象。
在民間素有“驚蟄吃梨”的習俗。驚蟄吃梨源于何時,無跡可尋,但祁縣民間卻有這樣一則代代相傳的故事。傳說聞名海內的晉商渠家,先祖渠濟是上黨長子縣人,明代洪武初年,帶著信、義兩個兒子,用上黨的潞麻與梨倒換祁縣的粗布、紅棗,往返兩地間從中贏利,天長日久有了積蓄,在祁縣城定居下來。雍正年間,十四世渠百川走西口,正是驚蟄之日,其父拿出梨讓他吃后說,先祖販梨創業,歷經艱辛,定居祁縣,今日驚蟄你要走西口,吃梨是讓你不忘先祖,努力創業光宗耀祖。渠百川走西口經商致富,將開設的字號取名“長源厚”。后來走西口者也仿效吃梨,多有“離家創業”之意,再后來驚蟄日也吃梨,亦有“努力榮祖”之念。
“驚蟄”,是“立春”以后天氣轉暖,春雷初響,驚醒了蟄伏在泥土中冬眠的各種昆蟲的時期,此時過冬的蟲卵也將開始孵化,由此可見“驚蟄”是反映自然物候現象的一個節氣。然而真正使冬眠動物蘇醒出土的,并不是隆隆的雷聲,而是氣溫回升到一定程度時地中的溫度。有諺語云:“驚蟄過,暖和和,蛤蟆老角唱山歌”,“雷打驚蟄谷米賤,驚蟄聞雷米如泥”。這是說驚蟄日或驚蟄日后聽到雷聲是正常的,風調雨順,是個好年景。
驚蟄象征農歷二月份的開始,會平地一聲雷,喚醒所有冬眠中的蛇蟲鼠蟻,家中的爬蟲走蟻又會應聲而起,四處覓食。所以古時驚蟄當日,人們會手持清香、艾草,熏家中四角,以香味驅趕蛇、蟲、蚊、鼠和霉味,久而久之,漸漸演變成不順心者拍打對頭人和驅趕霉運的習慣,亦即“打小人”的前身。
很多人都將“打小人”神化,其實此純粹是民間習俗而已,打小人的用意在于透過拍打代表對頭人的紙公仔,驅趕身邊的小人瘟神,宣泄內心的不滿,大部分人去打小人,一般目的是求新一年事事如意,而被“打”的對象,主要是二奶以及工作上的“金手指”。打小人的目的,就是要希望他們知難而退及抒發個人內心的不忿。