每年臘月二十三是祭灶節(jié)，人們會(huì)向灶王爺祈求來(lái)年的平安和豐收。灶王爺?shù)男蜗笠步?jīng)常出現(xiàn)在各種傳統(tǒng)文化和藝術(shù)作品中，成為了中華文化的一部分。下面小編帶來(lái)灶王爺供奉上的講究，希望大家喜歡。
灶王爺供奉上的講究
供奉位置：灶王爺通常被供奉在廚房?jī)?nèi)，具體位置可以是爐灶上方或者廚房的南面，因?yàn)樵钔鯛斘逍袑倩穑戏綄倩穑m合作為其安息之處。
貼灶爺圖：貼灶爺圖時(shí)需要注意位置的選擇，應(yīng)該低于灶臺(tái)面，避免貼得過(guò)高，以免影響家庭的財(cái)運(yùn)。同時(shí)，貼灶爺圖時(shí)應(yīng)保持隱秘，以保護(hù)家庭的隱私和財(cái)運(yùn)。
送灶爺與迎灶爺：在小年(農(nóng)歷十二月二十二日至二十三日)送灶王爺時(shí)，通常會(huì)準(zhǔn)備甜食如黑棗、糖果等貢品，希望灶王爺在匯報(bào)家中善惡時(shí)能多說(shuō)好話。而在正月初一迎接灶王爺時(shí)，貢品會(huì)有所不同，包括點(diǎn)燃的三炷香和水餃，寓意是新年的第一份香火和第一頓飯獻(xiàn)給灶王爺。
灶王龕：灶王龕一般設(shè)在廚房的北面或東面，中間供上灶王爺神像，有時(shí)旁邊還有“灶王奶奶”的神像。兩側(cè)會(huì)貼上“上天言好事，下界保平安”的對(duì)聯(lián)，表達(dá)了對(duì)灶王爺保佑家庭平安的美好祝愿。
祭灶禁忌：在祭灶時(shí)，應(yīng)恭敬地對(duì)待灶王爺，尤其是擺設(shè)供品時(shí)要特別注意糖瓜和酒的選用。糖瓜粘性大，可以糊住灶王爺?shù)淖欤蛊錈o(wú)法說(shuō)出不利于家族的話;酒則能讓灶王爺醉得不省人事，從而失去判斷力。
中國(guó)過(guò)年有以下習(xí)俗：買(mǎi)年貨、掃塵、貼對(duì)聯(lián)、吃年夜飯、守歲、拜歲、拜年、舞龍舞獅、拜神祭祖、祈福攘災(zāi)、游神、押舟、廟會(huì)、游鑼鼓、游標(biāo)旗、上燈酒、賞花燈等。
中國(guó)人過(guò)年的習(xí)俗如下：
1.辦年貨，春聯(lián)是必不可少的，在臘月的時(shí)候，家家戶戶都會(huì)開(kāi)始辦年貨，熱鬧的菜市場(chǎng)、超市都塞滿了采購(gòu)年貨的人們，豐富多樣的食品，玲瑯滿目的各種年貨讓我們心里喜滋滋的。
2.祭灶，農(nóng)歷十二月二十三日或二十四日是灶王爺升天的日子，民間認(rèn)為灶王爺會(huì)“上天言好事”，人們都希望灶王爺在玉帝面前能幫自家多說(shuō)好話，來(lái)年能有個(gè)好運(yùn)氣。
3.掃塵，為了除舊迎新，人們都要徹底清理房屋、地板上的塵土，把破爛不堪的角落徹底翻新。
4.貼年紅，年紅是春聯(lián)、門(mén)神等等此類寓意吉祥、祈福、除舊迎新的紅色春聯(lián)，這也是過(guò)年的重要習(xí)俗之一。
5.團(tuán)年飯，除夕夜全家歡聚一堂，共進(jìn)晚餐。
6.守歲，除夕守歲，看春晚是人們辭舊迎新、祈求幸福、消除災(zāi)禍的歲時(shí)風(fēng)俗，除夕這一夜，家人團(tuán)圓，共度快樂(lè)時(shí)光。
7.壓歲錢(qián)，除夕夜，長(zhǎng)輩會(huì)把壓歲錢(qián)壓在孩子的手掌上，寓意著壓住邪祟，讓孩子們平平安安度過(guò)一歲。
8.放煙火，最后則是由兒童引起的新年活動(dòng)，各種花炮燃起，代表著喜慶和吉祥。
過(guò)年的民間小習(xí)俗有：
1.辦年貨：也稱“忙年”“忙年忙年，一年更比一年好;不圖別的，只圖個(gè)合家歡樂(lè)，身體健康，來(lái)年再豐收”。
2.掃塵：年前家家戶戶都要把家里打掃得干干凈凈，以祈來(lái)年清吉，萬(wàn)事如意。
3.祭灶：灶王爺自上一年的除夕就率領(lǐng)它手下的小神和灶民們一起上天向玉皇大帝呈交一年來(lái)民間的炊事情況，叫“奏本”。
4.守歲：中國(guó)民間在除夕有守歲的習(xí)慣，俗名“熬年”，既有對(duì)如水逝去的歲月含惜別留戀之情，又有對(duì)來(lái)臨的新年寄以美好希望之意。
5.壓歲錢(qián)：除夕夜，長(zhǎng)輩要將壓歲錢(qián)壓在晚輩的枕頭底下，寓意壓住邪祟，確保孩子平安。
6.吃水餃：大年初一吃餃子，意為給玉皇大帝送“元寶”，希望來(lái)年財(cái)源滾滾。
7.初一拜年：初一人們相互拜年，互道新年吉祥如意。
不同的地方有不同的過(guò)年習(xí)俗，主要是因?yàn)橹袊?guó)地域遼闊，不同地區(qū)有不同的文化傳承，而且中國(guó)有很多民族，每個(gè)民族都有自己的風(fēng)俗習(xí)慣，這些因素都導(dǎo)致了不同地區(qū)過(guò)年習(xí)俗的差異。
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