春分的寓意
春分的美好寓意是平分春天。春分這天,太陽幾乎直射在赤道上,全球晝夜幾乎等長,即春分有代表著晝夜幾乎等長的寓意。
每年春分當天,太陽運行到黃經0°位置上,其幾乎直射在赤道上,所以這天全球晝夜時間幾乎一樣長。每年春分,人們會舉行祭日儀式,祭拜太陽神,這個太陽神指的是古代的一位炎帝,因為他讓人們有了足夠的糧食充饑,所以人們會在這天祭拜他,以表感激,以及對美好生活的向往。
這個時節,減衣不宜過早過多,還要多喝水、定時作息、規律睡眠。此外,春季是傳染病多發期,應盡量少到人群密集的場所,并注意室內通風。同時,應進行適當的戶外活動,加強鍛煉,以增強自身抗病能力。
春分也是人們調養身體的大好時機,要點為養肝護腎健脾胃。飲食宜選辛、甘溫之品,忌酸澀,應多食用蔬菜及山野菜等。
一、忌大熱大寒
春分屬仲春,此時肝氣旺,腎氣微,故在飲食方面要戒酸增辛,助腎補肝;同時,要注意健運脾胃,健脾祛濕。總的原則是忌大熱大寒,力求中和,可根據自己的實際情況,選擇能夠保持機體功能協調平衡的膳食。
二、忌大喜大悲
春天不僅是萬物復蘇的季節,也是精神疾患多發的時候,因而春分時節切忌大喜大悲,否則不利于肝氣的疏泄。可利用春光明媚時多做戶外活動,或與好友結伴郊游,以保持身心平衡,此外,春天應順應陽氣升發的自然規律,使肝氣順暢,同時保證睡眠質量,為一年的健康打下基礎。
三、忌過早減冬裝
春分之后,有些地區氣溫還未轉暖,不要過早減掉冬衣。冬季穿了幾個月的棉衣,身體產熱散熱的調節與冬季的環境溫度處于相對平衡的狀態。由冬季轉入初春,乍暖還寒,氣溫變化又大,過早減掉冬衣,一旦氣溫下降,就難以適應,會使身體抵抗力下降。病菌乘虛襲擊機體,容易引發各種呼吸系統疾病及冬春季傳染病。
1、起居有常
日常生活中應當起居有常,勞逸結合,使生活節奏隨著時間、空間和四時氣候的改變而進行調整,利用生機盎然的好時機,多做戶外活動,放松身心。
2、陶冶情志
中醫講五行,春季萬物復蘇,而肝屬木,主升發,不良情緒易導致肝氣郁滯不暢,造成神經內分泌系統功能紊亂,易引發肝病、心腦血管等疾病,因此春季養生應注意保持樂觀開朗的心情,可培養些琴棋書畫、舞蹈音樂類陶冶情志的愛好,修身養性,愉悅身心。
3、中醫保健
傳統中醫理論認為,春應于肝、夏應于心、長夏應于脾、秋應于肺、冬應于腎。春季是肝病的高發季節,養生重在養肝,協調肝的陰陽平衡。適當選用一些中草藥煎服也是很有效的辦法,可選擇應用一些養肝、疏肝、清熱的中草藥,有效預防疾病發生。
4、均衡飲食
春分時節講究陰陽平衡協調,談及保健養生時也應順應節氣的特點,飲食方面忌大熱大寒,力求中和,且春季生發季節,肝火旺盛,可多食用富含蛋白質、糖類、維生素和礦物質的食物,如瘦肉、牛奶、蜂蜜、蔬菜、水果等,節令美食也都是不錯的養生佳品。
1.春筍
說到吃春,不得不提的就是春筍。春筍脆嫩鮮美,可嚼出清香和甘醇來,被譽為“素食第一品”,特別是纖維素含量很高,常食有幫助消化、防止便秘的功能。
2.蜂蜜
蜂蜜也是“吃春”的首選,由于蜂蜜含有多種礦物質、維生素,還有清肺解毒的功能,故能增強人體免疫力,是春季最理想的滋補品。
3.香椿
春分這個時候的香椿,香味濃郁,鮮嫩清脆,口感和營養都是最好。香椿還是治療腸炎、痢疾、泌尿系統疾病的良藥。
4.韭菜
春分時節值得一吃的還有韭菜。俗話說,韭菜有“春食則香,夏食則臭”之說。這時的韭菜嫩、鮮,最好吃。
5.菠菜
春天里吃食的菜蔬還有菠菜,菠菜一年四季都有,但以春季為佳,“春菠”根紅葉綠,鮮嫩異常,最為可口。因菠菜含草酸較多,有礙鈣和鐵的吸收,吃菠菜時宜先用沸水燙軟,撈出再炒。
1、立春蛋
據說,在每年的春分那一天,世界各地都會有數以千萬計的人在做“豎蛋”試驗。早在4000年前,中國就有了春分立蛋的傳統,當時是為了慶祝春天來臨。后來漸漸演變為一種祈求好運的傳統。
想成功“豎蛋”,可以選擇一個光滑勻稱、剛生下四五天的新鮮雞蛋,嘗試把它在平面桌子上豎起來。雖然失敗者頗多,但成功者也不少。有人解釋,這跟“春分”地球地軸呈66.5度傾斜與地球繞太陽公轉的軌道平面剛好處于一種力的相對平衡狀態,很有利于“豎蛋”。據說立穩的雞蛋在沒有外界干擾的情況下,可保持十幾天不倒。
2、吃春菜
在嶺南的一些地區,春分之日還有個不成節的習俗,叫做“春分吃春菜”。“春菜”是一種野莧菜,鄉人稱之為“春碧蒿”。逢春分那天,人們都去采摘春菜。在田野中搜尋時,多見是嫩綠的,細細棵,約有巴掌那樣長短。
采回的春菜一般家里與魚片“滾湯”,名曰“春湯”。民間還有一則順口溜對此記述:“春湯灌臟,洗滌肝腸;闔家老少,平安健康。”一年之計在于春,在春分到來之際。面對萬物萌發,人們自然要祈求家宅安寧、身壯力健了。
3、春祭
二月春分,開始掃墓祭祖,也叫春祭。民間掃墓前先要在祠堂舉行隆重的祭祖儀式,殺豬、宰羊,請鼓手吹奏,由禮生念祭文,帶引行三獻禮。春分掃墓開始時,首先掃祭開基祖和遠祖墳墓,全族和全村都要出動,規模很大,隊伍往往達幾百甚至上千人。開基祖和遠祖墓掃完之后,然后分房掃祭各房祖先墳墓,最后各家掃祭家庭私墓。
大部分客家地區春季祭祖掃墓,都從春分或更早一些時候開始,最遲清明要掃完。各地有一種說法,謂清明后墓門就關閉,祖先英靈就受用不到了。
4、粘雀子嘴
春分這一天農民都按習俗放假,每家都要吃湯元,而且還要把不用包心的湯元十多個或二三十個煮好,用細竹叉扦著置于室外田邊地坎,名曰粘雀子嘴,免得雀子來破壞莊稼。
春分期間還是孩子們放風箏的好時候。尤其是春分當天。甚至大人們也參與。風箏類別有王字風箏,鰱魚風箏,瞇蛾風箏,雷公蟲風箏,月兒光風箏,其大者有兩米高,小的也有二、三尺。市場上有賣風箏的,多比較小,適宜于小孩子們玩耍,而大多數還是自己糊的,較大,放時還要相互競爭看哪個的放得高。