春分屬于二十四節(jié)氣之一，是春天的第4個節(jié)氣，春分一到，意味著氣候溫和，雨水充沛，陽光明媚。以下是小編整理的春分的寓意和風(fēng)俗，希望可以提供給大家進(jìn)行參考和借鑒。
春分的寓意
春分寓意：晝夜幾乎相等
春分是反映四季變化的節(jié)氣之一，春分是24節(jié)氣中的第4個節(jié)氣。我國古代習(xí)慣以立春、立夏、立秋、立冬表示四季的開始。春分、夏至、秋分、冬至則處于各季的中間。春分這天，太陽光直射赤道，地球各地的晝夜時間相等，所以古代春分秋分又稱為“日夜分”，民間有“春分秋分，晝夜平分”的諺語。
1、豎蛋
"春分到，蛋兒俏。"春分這一天陰陽相半，最容易把雞蛋立起來，道理是：春分是南北半球晝夜均等的日子，呈66.5度傾斜的地球地軸與地球繞太陽公轉(zhuǎn)的軌道平面剛好處于一種力的相對平衡狀態(tài)，很有利于豎蛋。春分立雞蛋能旺運(yùn)哦。
2、放風(fēng)箏
清氣上升、微風(fēng)飄蕩，最適合放風(fēng)箏。大家可以放風(fēng)箏來活動筋骨，消除"春困"和"郁悶"。
3、吃春菜
"春分吃春菜"。"春菜"是一種野莧菜，鄉(xiāng)人稱之為"春碧蒿"。逢春分那天采回的春菜一般家里與魚片"滾湯"，名曰"春湯"。
4、送春牛
春分隨之即到，其時便出現(xiàn)挨家送春牛圖的。其圖是把二開紅紙或黃紙印上全年農(nóng)歷節(jié)氣，還要印上農(nóng)夫耕田圖樣，名曰"春牛圖"。
5、粘雀子嘴
春分這一天農(nóng)民都按習(xí)俗放假，每家都要吃湯圓，而且還要把不用包心的湯圓十多個或二三十個煮好，用細(xì)竹叉扦著置于室外田邊地坎，名曰粘雀子嘴，免得雀子來破壞莊稼。
春分和秋分、冬至、夏至并稱為“兩分兩至”，是二十四節(jié)氣中四個最重要的標(biāo)志性節(jié)氣。《月令七十二候集解》稱：“二月中。分者半也，此當(dāng)九十日之半，故謂之分。”春分時太陽行至黃經(jīng)零度，正當(dāng)二月中，因?yàn)橹蟹执禾鞛閮砂耄妹写悍帧?/p>
春分，自然界變化的表現(xiàn)是白天和黑夜一樣長短，《春秋繁露》則云：“春分者，陰陽相半也，故晝夜均而寒暑平”這是春分的最大特點(diǎn)。這樣“陰陽相半的”日子每年有兩個，一是春分，一是秋分，所以有諺語說：“春分秋分，晝夜平分”。
1、春筍
說到吃春，不得不提的就是春筍。春筍脆嫩鮮美，可嚼出清香和甘醇來，被譽(yù)為“素食第一品”，筍的營養(yǎng)價值也非常高，其纖維素、蛋白質(zhì)含量都比較高，而且富含B族維生素、礦物質(zhì)等，具有消食、化痰、解毒、利尿的作用。特別是纖維素含量非常高，常食有幫助消化、防止便秘的功能。
2、黃豆芽
春分時，正是黃豆芽大量上市的季節(jié)。黃豆芽性寒味甘，可以健脾養(yǎng)肝，恰好符合春季養(yǎng)肝補(bǔ)脾的特點(diǎn)。同時，春天不少人會缺乏維生素B2，出現(xiàn)口角發(fā)炎的情況，黃豆芽中富含維生素B2，有助于預(yù)防口角發(fā)炎。
3、香椿
春分這個時候的香椿，香味濃郁，鮮嫩清脆，口感和營養(yǎng)都是最好。中醫(yī)認(rèn)為，香椿味苦，性寒，有清熱解毒、健胃理氣功效。它的味道芳香，能起到醒脾、開胃的作用。香椿還是治療腸炎、痢疾、泌尿系統(tǒng)疾病的良藥。
一、吃蘿卜
蘿卜是有通氣消化的作用的，而且春天萬物生長，其實(shí)細(xì)菌也會比較多一點(diǎn)，那么這時候我們就可以通過食用蘿卜來滋補(bǔ)調(diào)養(yǎng)我們的身體。所以很多北京人在春分這一天也會用蘿卜制作一些菜肴來品嘗食用。很多老北京還會用蘿卜制作蘿卜糕來吃，也是在春分時候吃的比較多的一種傳統(tǒng)美食。
二、驢打滾兒
很多小伙伴以為驢打滾是天津的美食，其實(shí)天津和北京靠的非常的近，因此驢打滾也是北京的美食。在春分這一天，按照老北京的飲食習(xí)俗的話，是需要吃驢打滾的。因?yàn)槌粤梭H打滾可以辟邪祈福，是具有非常好的寓意的。所以在春分這一天，很多地道的北京人都會制作這種驢打滾來吃，取吉祥如意的寓意。
三、太陽糕
中國人有祭祀的習(xí)俗，尤其在這種節(jié)氣的時候都會準(zhǔn)備一些食物來祭拜天地，希望能夠保佑風(fēng)調(diào)雨順。那么太陽糕就是在祭拜時候用的一種食物，它是用糯米粉和糖制作而成的。祭拜完太陽糕可以把它吃掉，這樣也就等于在吃福氣。所以在春分這一天，北京人會制作太陽糕來祭拜天地，并且食用祭拜過天地的太陽糕。