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          2024三月三廣西放多少天假

          | 和杰

          在壯族三月三這天,無論是城市還是鄉村,都能感受到濃厚的節日氛圍和民族團結的力量。下面是為大家整理的2024三月三廣西放多少天假,請看!喜歡可以收藏分享喲!

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          廣西壯族三月三,又稱為“三月三歌節”,是廣西壯族自治區特有的傳統節日。在這個節日里,壯族人民會舉行一系列具有民族特色的活動,以慶祝春天的到來,祈求豐收和平安。壯族三月三主要流傳在武鳴區東部羅波鎮、兩江鎮、陸斡鎮、馬頭鎮以及武鳴區西部的鑼圩鎮、靈馬鎮。

          最初,這一節日是壯族的男女青年互相表達感情的一種方式,也是慶祝春耕和祈求豐收的重要活動。后來,隨著時間的推移,這一節日逐漸演變成了具有更多文化內涵和廣泛參與的民間節日。

          三月三的美食有哪些

          1、桃罐頭:在民間傳說中,三月三是王母娘娘的生日,在我國的神話中,王母是女仙之首,掌管罰惡、預警災厲的長生女神,她擁有長生不老的靈丹妙藥,還有讓人吃了延年益壽的蟠桃,而且還能賜福、賜子、化險消災。只不過,在人間,三月三桃花剛開,還不是桃子成熟的季節,因此人們就會吃桃罐頭來討個吉利,希望自己能平平安安,桃花運等好運不斷。

          2、薺菜煮雞蛋:相傳有一天,華佗采藥時遇上大雨,到一位老人家里躲雨,發現老人被頭疼病折磨得厲害,于是在老人家菜地旁拔了幾顆薺菜和雞蛋一起煮,老人吃了以后頭不痛了,而這天剛好是三月三。后來,這種吃法在民間就傳開了,用薺菜煮雞蛋就成了三月三的習俗之一,希望自己和家人平平安安,身體健康,不生病。

          3、彩色糯米飯:三月三是廣西壯族山歌節,彩色糯米飯是主要的美食。將楓香葉、蘇木、密蒙花、紫藍草用熱水煮開至出色,濾掉枝葉,放糯米浸泡6小時左右上色,把染好色的糯米蒸熟即可。吃彩色糯米飯,有人丁興旺,身體健壯的寓意。

          4、雞屎藤糖水:在廣西和海南等地,有著吃雞屎藤糖水的習俗。雞屎藤是一種草本植物,當葉子被揉碎時能聞到一股類似雞屎的味道,所以叫雞屎藤。用新鮮的雞屎藤榨成汁,然后再放到鍋里燒開,煮開后,綠色的汁水會變成黑色,再和米粉一起和成面團,揉搓成條再切段,蒸熟后再煮成糖水食用即可。

          5、蒿子粑粑:在安徽六安,三月初三是鬼節,相傳這天晚上會出現鬼火和鬼魂,必須要吃蒿子粑粑這種帶有粘性的美食,取粘住靈魂、不會被勾走之意。蒿子粑粑是將采好的蒿子去掉老葉洗凈后,揉出汁水,再加上糯米粉和炒好的咸肉,用手按成一個個巴掌大的餅,蒸熟或煎熟即可。

          6、烏米飯:畬族家家都做烏米飯,全家共餐,饋贈親友,歡度“烏飯節”。傳說,唐代畬族英雄雷萬興率起義軍抗擊官軍圍剿,以烏稔果充饑而軍威大振,于三月三這天突圍成功,連戰連捷。畬民為紀念此事,每年三月三要吃烏米飯,集會對歌。

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