春節貼門神的原因
我國各地過年都有貼門神的風俗。最初的門神是刻桃木為人形,掛在人的旁邊,后來是畫成門神人像張貼于門。
門神是道教和民間共同信仰的守衛門戶的神靈,舊時人們都將其神像貼于門上,用以驅邪辟鬼,衛家宅,保平安,助功利,降吉祥等,是民間最受人們歡迎的保護神之一。
門神之神誕之日為正月十五日,民間多有在新春時節,祭祀門神并於大門口張貼(以進門者為視角,貼于門兩側,畫中門神以對臉相視為正確的傳統貼法,反之則為民間流傳的“貼錯門神”)門神的習俗。
關于門神的來歷,戰國時代的一部著作里有這樣一個神話記載,東海度朔山中,有一棵盤曲3000里的巨大的桃樹,其枝伸向東北方的鬼門,所有的鬼怪來往皆從此出入。樹下有二神,一名神荼,一名郁櫑,專門監視鬼的行為,發現哪個鬼胡作非為,便用草繩捆起來喂老虎吃。于是,人們就在兩塊桃板上,畫上神荼和郁櫑的像。置以門側,以御百鬼騷擾。這是傳說中最早出現的門神形象。
經過歷代演變,門神的內容也不斷發生變化。唐代的門神已不是神荼、郁櫑,而換成了秦瓊和尉遲敬德。
秦叔寶、尉遲恭二門神,是民間流傳最廣、影響最大的武將門神,至今興盛不衰。二門神像的樣式也最多,有坐式,有立式,有披袍,有貫甲,有徒步,有騎馬,有舞鞭锏,有執金瓜,還有對秦瓊、對尉遲(即一對門神都是秦瓊或尉遲敬德一人,分畫兩幅成為一對)等多種。在二門神的兩旁,有時還貼上這樣一副對聯:昔為唐朝將;今作鎮宅神。
相傳有一次唐太宗李世民因惡夢而生病,半夜三更時分,常聽到鬼叫。這事被大臣們知道后,秦叔寶聞言奏請太宗允準,他愿與尉遲恭戎裝執劍,立于門外伺護。當夜李世民即能入睡了。一連數夜,安然無事。
李世民稱贊秦叔寶與尉遲恭說:“你們二位真是門神呀。”在感激之余,又覺兩位將軍守夜太苦,于是就命畫師給二人畫像,將畫像懸于皇宮左右,以替代兩位將軍。至此后,再無鬧鬼之事。
后世人不知李世民因視聽幻覺而生病的原因,以為貼門神就可鎮邪驅祟,保家平安,于是就沿襲了李世民的作法,過年時將秦叔寶與尉遲恭的畫像作為門神貼在門上鎮宅護院。后來人們又推而廣之,不僅僅只貼秦叔寶與尉遲恭的畫像,也貼哼哈二將或其他古代武將了。此習一直延續至今。
民間主要有兩種說法:一種說的是,古時候,有一種叫做“年”的兇猛怪獸,每到臘月三十,便竄村挨戶,覓食人肉,殘害生靈。有一個臘月三十晚上,“年”到了一個村莊,適逢兩個牧童在比賽牛鞭子。“年”忽聞半空中響起了啪啪的鞭聲,嚇得望風而逃。它竄到另一個村莊,又迎頭望到了一家門口曬著件大紅衣裳,它不知其為何物,嚇得趕緊掉頭逃跑。后來它又來到了一個村莊,朝一戶人家門里一瞧,只見里面燈火輝煌,刺得它頭昏眼花,只好又夾著尾巴溜了。人們由此摸準了"年"有怕響,怕紅,怕光的弱點,便想到許多抵御它的方法,于是逐漸演化成今天過年的風俗。
另一種說法是,我國古代的字書把“年”字放禾部,以示風調雨順,五谷豐登。由于谷禾一般都是一年一熟。所“年”便被引申為歲名了。
我國古代民間雖然早已有過年的風俗,但那時并不叫做春節。因為那時所說的春節,指的是二十四節氣中的“立春”。
南北朝則把春節泛指為整個春季。據說,把農歷新年正式定名為春節,是辛亥革命后的事。由于那時要改用陽歷,為了區分農、陽兩節,所以只好將農歷正月初一改名為"春節"。
一、從大年三十早上開始,所有的人不能串門,怕到別人家或別人到自己家說了什么不吉利的話;還有,這天是自己的家神回家的日子,怕別人串門沖撞了家神!
二、大年三十這天要把你欠的賬和欠你的錢,還清或收回,這叫年底結清。
三、大年三十這天,要把初一到初三這些天的所有食物做熟或準備好,因為這幾天不能動刀,特別是初一這天。
四、大年三十午飯后,男人要去祖墳上香,放鞭炮,并帶上過年的供品,告訴祖先過年了,給祖先送吃的,讓他們(她)們也安心的過年,以示孝道。
五、大年三十午飯后,由家里的男人把對聯貼好!把水缸挑滿水,因為,從初一,初二是不能挑水,洗衣,潑水的,因初二是水神的生日,不能擾亂水神的生日,更怕把污水潑到了水神身上。
六、大年三十吃過年夜飯后,要把初一早上吃的飯菜全部放在鍋里,如:煮水餃的水在鍋里加好,饅頭和魚肉,菜,都擺放在鍋里的篦子上,早上起來直接開火燒即可。這樣就代表著,今年吃的是去年的東西,寓意:年年有余!
傳統美食一:元宵
元宵是春節的一大美食。按傳統,它是正月十五元宵節的必吃食品,現在人們則不太強調時令,一概歸為春節美食。
元宵用白糖、玫瑰花、芝麻、豆沙、核桃仁、果仁、棗泥等為餡,用糯米粉包成圓形,可葷可素,南北方風味各異。元宵吃法也有多種,煮食、油炸、蒸食均可。為了滿足現代人快捷、方便的需求,超市里常年賣各種口味的速凍元宵,當然,其銷量在春節期間為最大。
傳統美食二:年糕
年糕也是一種春節美食。在一些地方,年糕也叫“年年糕”,取漢語諧音“年年高”之意,表示人們期望生活一年更比一年好。年糕通常用糯米粉和黃米粉制成,有黃、白年糕之分。
年糕的吃法,可以與菜、肉混合煮成湯,也可以與桂花、玫瑰花一起蒸食。據說,年糕最早只是作為祭祀祖先和神靈用的,后來逐漸成為春節食品,其歷史已有兩千多年。
中國民族眾多,地域遼闊,各種地方美食可謂數不勝數。上面我們只是列舉了幾種比較大眾化的春節美食,從中可以看出,中華民族作為一個古老的農業民族,總是把對生活的美好祝愿寄予到這些節日食品中。
比如,不少地方的人們在吃春節正餐時還會搭配些副食品,它們都有著漢字諧音的美好寓意——吃棗意味著春來“早”,吃柿餅表示“事事”如意,吃杏仁象征著“幸”福來臨,吃豆腐就會全家有“福”,等等。從這里我們也可以看出,中國人對生活的熱愛,對平安幸福的祈求。
傳統美食三:餃子
餃子是中國最有代表性的傳統美食,中國有句老話叫“好吃不過餃子”,中國人過年一定要吃餃子。餃子是用面皮把餡包裹起來煮食的食品。一般在除夕晚上12點以前,人們就把餃子包好,待到半夜子時(晚上十一點到凌晨一點)煮食,這時正是新年舊年交接之時,吃餃子取中文諧音“更歲交子”、辭舊迎新之意。因此過春節時,無論多么豐盛的菜肴,中國人都不會忘記吃一頓餃子。
餃子是年夜飯桌上必不可少的。尤其是在中國北方,包餃子、吃餃子,已經成為大多數家庭歡度除夕的一個重要內容。俗話說:“大寒小寒,吃餃子過年。”過年,是中國人一年一度最隆重的節日。
為了過好年,舊時一進臘月(農歷十二月),大家就開始準備。從臘月二十三,俗稱“小年”的時候起,就進入了過年的倒計時,張彩燈、貼對聯、打掃庭院,準備迎接遠方的親人,一起過個團圓年。到了大年三十的晚上,最重要的活動就是全家老少一起包餃子。這時候,餃子不僅是一種美味的食物,更飽含著中國人對美好生活的祝愿。全家人圍在一起包餃子的場面,和諧溫馨,其樂融融。
1、喪期三年不貼對聯
家中有人去世不滿三年,就不要在門口貼上對聯。傳說喪期三年之內,逝者的魂魄會時不時回家看看,但對聯卻有驅邪鎮宅的作用。若是門上貼了對聯,逝者便進不了家門了。
2、對聯不能貼反
現在許多人家會在新年貼上對聯,圖個好兆頭。但是許多人都分不清對聯的上下聯。要知道,對聯可千萬不能貼反。對聯一般代表著一戶人家的學識。若是連對聯的上下聯都貼反了,旁人見了豈不是貽笑大方。
3、貼對聯時間有講究
民間有種說法,對聯是天上的神仙,對聯撕下后,神仙便會升上天庭向玉帝匯報民間的情況。因此說貼對聯在民間是個十分莊重的事情,一般認為在吉時貼對聯會給家人帶來好運。
4、對聯中福字不亂貼
許多人家在大門上貼完對聯后,往往會在中間貼上一個倒福字,寓意家中有福到。但是其實這種貼法是錯誤的。倒福是一般貼在櫥柜或米缸上,若是在大門中貼上倒福,家中的福氣可都倒出去了呢。