寒衣節是我國的一個節日,但是并沒有那么盛大,從而被所有人知道,所以對于這個節日知識知道的人就很少了。以下是小編整理的寒衣節提前幾天燒寒衣,希望可以提供給大家進行參考和借鑒。
寒衣節提前幾天燒寒衣
寒衣節在當天燒紙最好,如果有重要的事情可以提前兩三天燒紙,但不能在寒衣節之后燒。
在我國南方有些地區,則要求燒寒衣要提前燒,而有些地方則是當天燒紙,并且要在日出之前。北方有些地區只要是在天黑之前燒紙就行,沒有太嚴格的規定。
在一些地區有習俗,人去世后第一次去燒寒衣紙必須是單年,且先復土立碑。有的是頭三年清明不讓填土,總之每一個地區有每一個地區的風俗,人們大多都會遵循。
有的人家不但燒冥幣、寒衣,還燒用五色紙糊成的豪宅、汽車等“奢侈品”,一邊燒,一邊念叨那種祝福的話,意思大概就是說,送去這些東西在世界的另一邊能夠過的好之類的。
盡管全國各地的風俗不一,但寒衣節是一個紀念亡人的節日,所以很多人結婚會避開寒衣節這天。如今寒衣節的影響在逐漸減淡,年輕人也不在乎這些,慢慢的這些帶有迷信的風俗漸漸淡化,更多的是心中的尊敬。
所謂送寒衣就是把紙制的衣服(市場有售)、燒紙焚化,以示哀悼和懷念之意。老人頭年去世,今年寒衣節也要送寒衣啊,要么老人今年冬天怎么過?今天就是寒衣節了,晚上為老人送寒衣吧,墓地和街頭巷尾都可以燒寒衣,不要忘了讓老人取”錢和寒衣“來。
只有孝心的子女,才想到給死去的老人送寒衣,可敬可贊。做寒衣外用蘭紙和內用白紙,當中薄薄的一層棉花用膠水糊上就可,做冬衣上下一套,和鞋。不會做去花圈店可做。燒時代三顆香,和紙金元寶同燒,用一大張紙糊個口袋裝,寫上名諱,地點就可。
孟姜女千里送寒衣
相傳,秦時江南松江府孟、姜兩家,種葫蘆而得女,取名孟姜女,配夫范杞良。后來,杞良被抓去修筑北疆長城,孟姜女千里尋夫送寒衣,尋到長城腳下,不想丈夫已死,被埋筑城墻里。孟姜女悲憤交加,向長城晝夜痛哭,終于感天動地,哭倒長城,露出丈夫尸骨。千百年來,這段忠貞愛情故事廣為流傳。
孟姜女哭倒長城八百里,秦始皇垂涎其美貌,欲納為妃。孟姜女不畏強暴,懷抱丈夫遺骨,縱身跳海殉夫。就在跳海的剎那,海上波濤澎湃,緩緩拱起兩方礁石。據說海上姜女墳,海潮再大也不曾沒頂。
由于孟姜女千里尋夫送寒衣的故事,長城內外便將農歷十月初一這天,稱作“寒衣節”。“十月初一燒寒衣”,早已成為北方憑吊已故親人的風俗。
1、寒衣節祭祀時,上墳掃墓會焚化一些陰冥用具。很多人在過程中只是走一個過場,并未留心所燒的東西是否全部燒盡。此處要告訴大家,但凡給死者焚化的衣物、冥鈔諸物,都必須燒焚,只有燒的干干凈凈,這些陽世的紙張,才能轉化為陰曹地府的綢緞布匹、房舍衣衾及金銀銅錢。只要有一點沒有燒盡,就前功盡棄、亡人不能使用。所以十月一日燒寒衣,要特別認真細致。這種行動雖然看來好笑,卻也反映了生者對亡人的哀思與崇敬,屬于一種精神上的寄托。
2、民間送寒衣時,還講究在十字路口焚燒一些五色紙,象征布帛類。用意是救濟那些無人祭祖的絕戶孤魂,以免給親人送去的過冬用物被他們搶去。因此在祭祀偏遠墳地時,根據周圍的環境,可以多待一些五色紙,用以焚燒,有備無患。
3、焚燒寒衣,有的地方在亡者墳前進行,講究在太陽出山前上墳。有的地方習慣在門前焚燒祭物。而一些出門在外者應該如何祭祀呢,此處就建議在十字路口沖著家鄉方向燒化紙錢,用粉筆畫個圓圈,沖家的方向留一個口子。如果在路口還是很不方便,那就盡量選擇不干擾別人的地方,在不給他人造成麻煩的情況下完成。
寒衣節,俗稱“十月一”、又叫“臘冥陰節”、“燒衣節”等,這一天,是合葬、遷墳、燒紙等祭奠的節日,與春季的清明節、秋季的中元節并稱為中國民俗節日中的三大鬼節。寒衣節里,人們要為亡人燒寒衣,婦女們要在這一天將做好的棉衣拿出來,讓家人試穿;男人們則在這一天整理火爐。寒衣節吃什么?人們吃餃子、面條等食物來度過寒衣節。
面條
民間在十月一日,不僅要為亡人送寒衣過冬,就是生者也要進行一些象征過冬的傳統活動。民間改善生活,山區興吃蕎面、莜面。寒衣節吃面的習俗習俗由來已久。冬季中午吃一碗營養搭配合理的面條是不錯的選擇。平時應酬較多的人,喝酒后最宜吃碗陽春面,不僅解酒,還能起到養胃補身的功效。
冬天是吃蘭州拉面最好的季節。炸醬面是幾種風味面中營養搭配最合理的。刀削面由于制作工藝的差別,面較硬且不易消化,所以青年人可以多嘗試,而老年人就不該多吃了。吃面條應該多搭配一些蔬菜、蛋類食品。
紅豆飯
后人把十月初一當悼亡節來過時,以紅豆飯為奠。迄今江蘇大豐一帶還有個傳說,大意為:從前有個放牛娃,因與地主抗爭,被地主砍死,鮮血把撒在地上的米飯染得通紅。這一天正是十月初一。此后,窮人在十月初一都要吃紅豆飯紀念他,尚有童謠為證:“十月朝,看牛娃兒往家跑;如若不肯走,地主摑你三犁擔子一薄刀。”
紅豆的表皮致密而堅實,需要提前浸泡處理一下,否則蒸出來會很硬。傳統的紅豆飯做法是將紅豆事先泡水數小時,讓其喝飽水后,有時候還需要提前煮一下紅豆,然后再與大米一起蒸煮。現在可以稍微提前泡一下紅豆(也可不泡),然后用高壓鍋直接蒸煮,半個小時,軟糯香甜的紅豆飯就可以出鍋了。