大暑節氣將至,在民間,人們這天會舉行相應的習俗活動,以及吃一些特色傳統美食。其中,有些地方會在大暑節氣當天吃荔枝,不知道你們那吃不吃呢?下面是小編為大家準備的大暑為什么要吃荔枝分析,希望對大家有所幫助!僅供參考!
大暑吃荔枝的寓意是什么
寓意健康。大暑節氣是在梅雨季節剛過后不久的月份,此時天氣雖熱,但暑主陰,人體容易為暑、濕、邪所侵,甚至發病,而吃了這些食物,能增強機體抗病的能力,以驅除暑、濕。同時,荔枝含有多量的葡萄糖和多種維生素,富有營養價值,吃鮮荔枝可以滋補身體。
大暑,按莆田習俗家家戶戶都要吃荔枝,叫做“過大暑”。在大暑節前后,荔枝已是滿樹流丹、飄香十里的成熟時候了。按照習俗,大暑到了,親友之間,常以荔枝作為互贈的禮品。
邑人宋比玉的《荔枝食譜》中載:“采摘荔枝要含露采摘,并浸在冷泉中,食時最好盛在白色的瓷盆上,紅白相映,更能襯出荔枝色彩的嬌艷;晚間,浴罷,新月照人,是啖荔枝的最好時間。”因之,故老相傳:大暑節那天,先將鮮荔枝浸于冷井水之中,大暑節時刻一到取出它,仔細品嘗。這時刻吃荔枝,最愜意、最滋補。于是,有人說大暑吃荔枝,其營養價值和吃人參一樣高。
1、不宜空腹食用
新鮮荔枝中含有很高的糖量,空腹食用會刺激胃黏膜,從而會出現胃痛胃脹哦;
2、吃荔枝要適量
一次性吃大量荔枝很容易引發突發性低血糖癥,出現頭暈、口渴、惡心、出汗、肚子疼、心慌等現象,所以各位吃貨們吃荔枝時一定要節制哦;
3、盡量不要吃水泡的荔枝
現在很多的荔枝在售賣的時候都是泡在水里的,其實這些水里面含有不少的化學物質,所以建議最好不要買。
4、糖尿病人慎吃
荔枝含有的糖分是比較高的,所以如果有血糖高的問題也是不建議吃的,如果吃的話病情會變得更加嚴重,這點一定要記住哦。
1、不宜空腹食用
荔枝雖然營養很多,但是其中的糖分含量也很高,所以大家在空腹的時候千萬不要吃荔枝,否則的話會讓自己的胃黏膜受到刺激,也會導致胃痛胃脹的一些病癥出現。而且,空腹過量食用會因體內突然攝入過多糖分,而發生“高滲性昏迷”。
2、吃荔枝要適量
一次性吃大量荔枝很容易引發突發性低血糖癥,出現頭暈、口渴、惡心、出汗、肚子疼、心慌等現象,所以各位吃貨們吃荔枝時一定要節制哦;
3、盡量不要吃水泡的荔枝
現在市場上很多荔枝都是用水泡過的,含有大量的水分。大量水分進入胃腸道后會稀釋消化液,引起食欲不振或消化不良,也會造成暫時性低血糖癥。有些水泡荔枝,可能含有洗滌劑等毒性成分,導致頭暈。還有些不良商家會把荔枝泡在糖精水或者甲醛水中進行防腐,也為了增強口感。
荔枝一般時夏至的時候就開始成熟,在大暑的時候產量達到最大。有些地方在大暑的時候有個習俗,親友之間,常以荔枝作為互贈的禮品。大暑節氣是在梅雨季節剛過后不久的月份,此時天氣雖熱,但暑主陰,人體容易為暑、濕、邪所侵,甚至發病,而吃了這些食物,能增強機體抗病的能力,以驅除暑、濕。同時,荔枝含有多量的葡萄糖和多種維生素,富有營養價值,吃鮮荔枝可以滋補身體。
離職味美,很多人都很愛吃,但是荔枝的糖分比較高,所以就算時成年人,也不能過多進食。進食太多理智會出現喉干舌燥,嚴重的會引起惡心、四肢無力、暈眩等不適。兒童一次吃3-4粒為宜,吃多易生熱病。再者不宜空腹食用:鮮荔枝含糖量很高,空腹食用會刺激胃黏膜,出現胃痛胃脹。而且空腹過量食用還容易因刺激胰島素分泌導致昏迷。
除了離職,夏季還有許多可以食用的營養豐富的水果,也可以適量進食補充維生素,降暑。甜瓜有一個特別的芳香,而且有生津止渴效果,是夏季一個很好的水果。香瓜又稱甜瓜,是夏季時令水果,口感清香爽脆,營養豐富,除了水分和蛋白質的含量低于西瓜外,其他營養成分均不少于西瓜,而芳香物質、礦物質、糖分和維生素C的含量則明顯高于西瓜。黃皮含有18種氨基酸、有機酸、膳食纖維、維生素和鉀、鎂、錳、硒等微量元素,還含有多酚類、黃酮苷等具保健功能的成分,具有開胃、消食、解油膩、松弛肌肉緊張、化解咳嗽、化痰平喘、預防感冒等功能,對人體血液、中樞神經、免疫系統等都很有益。夏天吃黃皮時,可以將果肉、果皮和果核一起放在嘴里嚼碎,連渣帶汁一并吞下,味道雖有點苦,但可以起到降火強心的作用。