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          二月二龍抬頭的民間禁忌

          | 躍瀚

          龍抬頭的民間禁忌

          1、在二月初二這一天,女性不能動刀剪針線,否則會戳到龍眼。

          2、從井里打水時,水桶不要碰到井壁,否則會碰傷龍頭。

          3、民間認為石磨是龍頭,二月初二這一天忌推磨,以免壓住龍頭?,F在盡管不使用石磨,但這一天很多磨面機坊一般會停止工作。

          4、這一天忌吃稀粥和疙瘩湯,否則會糊住龍眼,讓天降冰雹。

          龍抬頭的傳說

          相傳,武則天廢唐立周當了皇帝,惹得玉帝大怒,便下令三年內不許向人間降雨。但司掌天河的玉龍不忍百姓受災挨餓,偷偷降了一場大雨,玉帝得知后,將司掌天河的玉龍打下天宮,壓在一座大山下面。山下還立了一塊碑,上寫道:龍王降雨犯天規,當受人間千秋罪。要想重登靈霄閣,除非金豆開花時。

          人們為了拯救龍王,到處尋找開花的金豆。到了第二年二月初二這一天,人們正在翻曬金黃的玉米種子,猛然想起,這玉米就象金豆,炒開了花,不就是金豆開花嗎?于是家家戶戶爆玉米花,并在院里設案焚香,供上“開花的金豆”,專讓龍王和玉帝看見。龍王知道這是百姓在救它,就大聲向玉帝喊到:“金豆開花了,放我出去!”玉帝一看人間家家戶戶院里金豆花開放,只好傳諭,詔龍王回到天庭,繼續給人間興云布雨。

          從此以后,民間形成了習慣,每到二月二這一天,人們就爆玉米花,也有炒豆的。大人小孩還念著:“二月二,龍抬頭,大倉滿,小倉流。”有的地方在院子里用灶灰撒成一個個大圓圈,將五谷雜糧放在中間,稱作“打囤”或“填倉”。其意是預祝當年五谷豐登,倉囤盈滿。節日時,各地也普遍把食品名稱加上“龍”的頭銜。吃水餃叫吃“龍耳”;吃春餅叫吃“龍鱗”;吃面條叫吃“龍須”;吃米飯叫吃“龍子”;吃餛飩叫吃“龍眼”。

          這一天,其它習俗也很多,起床前,先念“二月二,龍抬頭,龍不抬頭我抬頭。”起床后還要打著燈籠照房梁,邊照邊念:“二月二照房梁,蝎子蜈蚣無處藏。”有的地方婦女不動針線,怕傷了龍的眼睛;有的地方停止洗衣服,怕傷了龍皮等等。

          這種“天上人間,融為一體”的民間故事,是古代勞動人民智慧的結晶;從另一個角度也反映出古代農業受天氣制約的現實以及耕者渴望風調雨順、五谷豐登的美好愿望。

          二月二活動

          除了有吃的方面的習俗外,二月二龍抬頭這一天還有許多民間活動。

          1、如引水入宅在節日清晨,人們把草木灰、谷糠等自河邊、井邊一路撒來,直到家中的水缸邊,以求風調雨順。

          2、“放龍燈”:用蘆葦或秫秸扎成小船,插上蠟燭或放上用蘿卜挖成的小油碗,放到河里或灣里點燃,為龍照路。

          3、圍糧倉:村民早早起床,家庭主婦拿一把小鐵鏟子從自家鍋灶底下鏟些草木灰,人走手搖,在地上畫出一個個圓來。圍倉的圓圈,大套小,少則三圈,多則五圈,圍單不圍雙。圍好倉后,把家中的糧食虔誠地放在倉的中間,還有意撒在倉的外圍,象征當年的大豐收。

          4、明清以來,在二月二還增添了“熏蟲”、“炒豆”的活動。

          龍頭節的起源

          據傳說,“二月二”最早起源于伏羲氏時代。伏羲“重農桑,務耕田”,每年二月初二“皇娘送飯,御駕親耕”。到周武王時,每年二月初二舉行盛大儀式,號召文武百官都要親耕。

          據考證,“二月二”的習俗始于唐朝。唐代著名詩人白居易有詩云:“二月二日新雨晴,草芽菜甲一時生;輕衫細馬春年少,十字津頭一字行”。

          相傳在宋朝時,二月二被稱為“花朝節”,把這一天指定為百花生日。到了元朝,二月二就明確是“龍抬頭”了?!段鼋蛑尽吩诿枋鲈蠖嫉娘L俗時提到,“二月二,謂之龍抬頭”。這一天人們盛行吃面條,稱為“龍須面”;還要烙餅,叫作“龍鱗”;若包餃子,則稱為“龍牙”。總之都要以龍體部位命名。

          實際上,“二月二龍抬頭”的形成,除了中國先民對龍的崇拜之外,更多地與自然地理環境密切相關。相對南方地區而言,我國北方地區干旱少雨,地表水資源短缺。因此,人們祈雨的心理便折射到日常信仰當中,逐漸形成了“二月二,龍抬頭”的美好愿望,盼望龍王爺能夠賜福人間,風調雨順,五谷豐登!因此,對于“二月二龍抬頭”,北方地區甚于南方。

          老百姓是多么地盼望著春天的喜雨啊!二月初二到了,天上主管云雨的龍抬頭了,給老百姓帶來了豐收的希望。從此以后,雨水會逐漸增多,一年的好收成、好日子就此開始。我國北方廣泛流傳著“二月二,龍抬頭;大倉滿,小倉流”的民諺。因此,這一天被稱之為“春龍節”,又叫“春耕節”。

          二月二的習俗

          二月二,我國民間有剃頭、祭祀、敬文昌神、吃面條、炸油糕、爆玉米花、吃豬頭等習俗。這一天在飲食上也有一定的講究,因為人們相信“龍威大發”,所以這一天的飲食多以龍為名。吃春餅名稱“吃龍鱗”,吃面條名曰“扶龍須”,吃米飯是“吃龍子”,吃餛飩為“吃龍眼”,而吃餃子則叫“吃龍耳”。這些習俗寄托了人們祈龍賜福、保佑風調雨順、五谷豐登的強烈愿望。

          在我的濟南老家,每到二月二,最大的食宿莫過于吃“炒蝎豆”了。炒蝎豆,也稱作“炒蝎子爪”或“炒蝎子肚”。炒蝎豆,意味著炒死蝎類毒蟲以除害之意。小時候,我特愛吃母親做的炒蝎豆。有黃豆、黑豆,先泡好,再放在裝了“土”的大鐵鍋里翻炒。這種“土”很特殊,灰白色,干干的,說是叫什么“坩子土”。大人們說,困難時期,有人吃坩子土,吃得不消化,脹肚子,還死了人呢。小伙伴互相分享自家的蝎豆,看到大伙兒嘴邊上白白的坩子土沫子,好笑極了。

          現在,生活條件好了。坩子土炒的蝎豆再也沒有了。童年的快樂也淡去了。我后來學了地質學,這才知道,坩子土就是高嶺土。

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