驚蟄節(jié)氣的特點(diǎn)和風(fēng)俗
特點(diǎn)：氣溫回升、春雷乍動(dòng)、萬物生機(jī)盎然。
風(fēng)俗：
1、蒙鼓皮
響雷是驚蟄節(jié)氣的重要特征。古人想象雷神是位鳥嘴人身，長了翅膀的大神，一手持錘，一手連擊環(huán)繞周身的許多天鼓，發(fā)出隆隆的雷聲。驚蟄這天，天庭有雷神擊天鼓，人間也利用這個(gè)時(shí)機(jī)來蒙鼓皮。
2、打小人
香港、澳門一向有“打小人”的習(xí)俗。傳說中白虎是口舌、是非之神，每年都會在這天出來覓食，犯之則在年內(nèi)遭邪惡小人興風(fēng)作浪，阻撓前程發(fā)展，引致百般不順。因此大家都要買份紙料，內(nèi)含紙老虎、吉紙、小人紙等去“打小人”。
3、祭白虎化解是非
在廣東一帶民間有在驚蟄“祭白虎化解是非”的說法，據(jù)稱白虎為口舌之神，每年會在這天出來覓食，開口傷人，所謂“祭白虎”，便是祭拜用繪制黃色黑斑紋的紙老虎。
驚蟄分為三候：“一候桃始華;二候倉庚(黃鸝)鳴;三候鷹化為鳩。”描述已是進(jìn)入仲春，桃花紅、梨花白，黃鶯鳴叫、燕飛來的時(shí)節(jié)。按照一般氣候規(guī)律，驚蟄前后各地天氣已開始轉(zhuǎn)暖，雨水漸多，大部分地區(qū)都已進(jìn)入了春耕。驚醒了蟄伏在泥土中冬眠的各種昆蟲的時(shí)候，此時(shí)過冬的蟲卵也要開始卵化。由此可見驚蟄是反映自然物候現(xiàn)象的一個(gè)節(jié)氣。
驚蟄吃蛋
在古老的農(nóng)業(yè)社會里，老虎為患是常有的事，為求平安，人們便在驚蟄那天祭白虎，信眾相信，祭祀時(shí)以豬油抹其嘴，它就不能張口傷人，以蛋喂食，飽食后的白虎就不會傷人了。古時(shí)祭祀白虎，用的是紙畫的白虎，而經(jīng)過演變，當(dāng)初喂給白虎的雞蛋，如今變成了喂給人們自己啦。
驚蟄吃梨
在民間素有“驚蟄吃梨”的習(xí)俗。相傳驚蟄吃梨是走西口的商人中流傳開來的，多有“離家創(chuàng)業(yè)”之意，再后來驚蟄日也吃梨，亦有“努力榮祖”之念。而蘇北及山西一帶有流傳有“驚蟄吃了梨，一年都精神!”的民諺。
也有人說“梨”諧音“離”。據(jù)說，驚蟄吃梨可讓蟲害遠(yuǎn)離莊稼，可保全年的好收成，這一天全家都要吃梨。而驚蟄節(jié)氣，天氣乍暖還寒，很容易使人口干舌燥、外感咳嗽。驚蟄吃梨有益于順肝助脾，增強(qiáng)體質(zhì)，抵御疾病。
驚蟄吃醪酒
驚蟄節(jié)氣，在西北一些地方有吃醪酒的習(xí)俗，這是有益于驅(qū)除身體積存的寒氣有助陽的作用。醪酒富含碳水化合物、多種氨基酸、脂肪、維生素、鈣、鐵、磷等，對活血通絡(luò)、提神解疲有一定的功效。
驚蟄吃煎餅
在山東的一些地區(qū)有驚蟄吃煎餅的習(xí)俗，農(nóng)民在驚蟄日要在庭院之中生火爐烙煎餅，意為煙熏火燎燒死了害蟲。
祭白虎化是非
中國的民間傳說白虎是口舌、是非之神，每年都會在這天出來覓食，開口噬人。犯之則在這年之內(nèi)，常遭邪惡小人對你興波作浪，阻撓你的前程發(fā)展，引致百般不順。大家為了自保，便在驚蟄那天祭白虎。
祭白虎的方法：拜祭用紙繪制的白老虎，紙老虎一般為黃色黑斑紋，口角畫有一對獠牙。拜祭時(shí)，需以肥豬血喂之，使其吃飽后不再出口傷人，繼而以生豬肉抹在紙老虎的嘴上，使之充滿油水，不能張口說人是非。
打小人驅(qū)霉運(yùn)
驚蟄象征二月份的開始，會平地一聲雷，喚醒所有冬眠中的蛇蟲鼠蟻，家中的爬蟲走蟻又會應(yīng)聲而起，四處覓食。所以古時(shí)驚蟄當(dāng)日，人們會手持清香、艾草，熏家中四角，以香味驅(qū)趕蛇、蟲、蚊、鼠和霉味。久而久之，漸漸演變成不順心者拍打?qū)︻^人和驅(qū)趕霉運(yùn)的習(xí)慣，亦即“打小人”的前身。
祭雷神蒙鼓皮
驚蟄是雷聲引起的。雷神作為九天之神，地位崇高，古人想象雷神是位鳥嘴人身，長了翅膀的大神，一手持錘，一手連擊環(huán)繞周身的許多天鼓，發(fā)出隆隆的雷聲，來震動(dòng)人間，所以過去有驚蟄日祭祀雷神的習(xí)俗。驚蟄這天，天庭有雷神擊天鼓，人間也利用這個(gè)時(shí)機(jī)來蒙鼓皮。雨水節(jié)氣的含義和風(fēng)俗介紹
驚蟄吃梨
在民間素有驚蟄吃梨的習(xí)俗。在傳統(tǒng)文化中，一般節(jié)日忌諱吃梨。不過驚蟄吃梨，寓意著和害蟲分離，遠(yuǎn)離疾病。仲春二月亦處于乍寒乍暖之際，氣溫多變，氣候較為干燥，容易口干舌燥、外感咳嗽。吃梨能助益脾氣，令五臟平和，以增強(qiáng)體質(zhì)，抵御病菌的侵襲。
驚蟄反映的是自然生物受節(jié)律變化影響，而出現(xiàn)萌化生長的狀態(tài)。“春雷響萬物長”，驚蟄時(shí)節(jié)正是大好的“九九”艷陽天，氣溫回升，春雷乍動(dòng)、雨水增多，萬物生機(jī)盎然，是萬物生長的好時(shí)光，該種的農(nóng)作物都可以開始種了。中國勞動(dòng)人民自古很重視驚蟄節(jié)氣，把它視為春耕開始的時(shí)節(jié)。
農(nóng)諺“到了驚蟄節(jié)，鋤頭不停歇。”到了驚蟄，“九九”已盡，“九盡桃花開，春耕不能歇”。中國大部分地區(qū)進(jìn)入春耕大忙時(shí)節(jié)。驚蟄是全年氣溫回升最快的節(jié)氣。日照時(shí)數(shù)也有比較明顯的增加。但是因?yàn)槔渑諝饨惶妫鞖獠环€(wěn)定，氣溫波動(dòng)甚大。
中國各地隨著氣溫回升，日照增加，由南向北漸次開始春耕。華南東南部、長江河谷地區(qū)，多數(shù)年份驚蟄期間氣溫穩(wěn)定在12℃以上，有利于水稻和玉米播種，其余地區(qū)氣溫在12℃以下的低溫天氣出現(xiàn)，不可盲目早播。驚蟄雖然氣溫升高迅速，但是雨量增多卻有限。水稻方面日均氣溫穩(wěn)定在8℃以上時(shí)可以開始播種旱育秧。