小雪是什么樣的節氣?小雪這個節氣的來歷介紹,如下所示。農歷的十月份已經進入了初冬,十月初一是寒衣節,又稱祭祖節,和清明節一樣是一個緬懷紀念祖先的節日,下面是小編整理的小雪節氣的由來是什么?
小雪節氣的由來是什么
《孝經緯》說:“(立冬)后十五日,斗指亥,為小雪。天地積陰,溫則為雨,寒則為雪。時言小者,寒未深而雪未大也。”小雪節氣是一個氣候概念,它代表的是小雪節氣期間的氣候特征。氣候要素包括降水、氣溫、光照等,其中降水是氣候一個重要要素。
小雪是反映氣溫與降水變化趨勢的節氣。氣象上將雨、雪、雹等從天空下降到地面的水汽凝結物,都稱為“降水”。這個節氣之所以叫小雪,是因為“雪”是寒冷天氣的產物,這個節氣期間的氣候寒未深且降水未大,故用“小雪”來比喻這個節氣期間的氣候特征。小雪節氣的到來,意味著天氣越來越冷,降水量增多。
小雪,一個天氣從下雨變為下雪的節氣。
在《月令七十二候集解》中,小雪節氣的解釋是“立冬后十五日,斗柄指亥,為小雪。十月中(農歷),雨下而為寒氣所薄,故凝而為雪。小者未盛之辭。”大致意思是十月中旬,雨水將要滴落卻被寒氣侵入,因此凝固變成雪降落。
小雪時我國的北方地區一般開始下雪,雪量有限,也是在提示人們已經進人御寒保暖的季節了,和其他節氣一樣,小雪節氣也有三候,一候虹藏不見;二候天氣上升地氣下降;三候閉塞而成冬。
在我國的“小雪節氣到來之后,南方地區北部開始進入冬季。”荷盡已無擎雨蓋,菊殘猶有霜枝“,已呈初冬景象。因為北面有秦嶺、大巴山屏障,阻擋冷空氣入侵,剎減了寒潮的嚴威,致使華南”冬暖“顯著。全年降雪日數多在5天以下,比同緯度的長江中、下游地區少得多。大雪以前降雪的機會極少,即使隆冬時節,也難得觀賞到”千樹萬樹梨花開“的迷人景色,由于華南地區的溫度經常在0度以上所以幾遍降雪了也無法保存。
1、腌菜、儲備冬菜
在以前的時候農業沒這么發達沒有反季節的蔬菜,所有的食材都是分季節的。春夏秋三季可以有新鮮蔬菜吃,冬季天寒地冷,不能種植蔬菜了,就只好提前儲藏好,諸如土豆、大白菜、蘿卜、洋蔥等耐儲蔬菜,就成了冬日餐桌上的主菜了。
除此之外,人們還會腌制各種咸菜等,以備冬天食用。
2、腌臘肉、臘腸
小雪節氣后,氣溫下降很快,天氣也比較干燥,正是加工臘肉的好時候。很多農家就開始殺豬,動手做香腸、臘肉,一方面為了長期存放,另一方面則是為了過年時食用。俗話說”小雪雪滿天,來年必豐年“,也許東北、西北的大雪,已經在預示著來年豐收了。
1、“小雪”是反映天氣現象的節令。“小雪”時值陽歷11月下半月,農歷十月下半月。雪小,地面上又無積雪,這正是“小雪”這個節氣的原本之意。古籍《群芳譜》中說:“小雪氣寒而將雪矣,地寒未甚而雪未大也。”這就是說,到“小雪”節由于天氣寒冷,降水形式由雨變為雪,但此時由于“地寒未甚”故雪下得次數少,雪量還不大,所以稱為小雪。因此,小雪表示降雪的起始時間和程度,小雪和雨水、谷雨等節氣一樣,都是直接反映降水的節氣。
2、每年11月22日或23日,視太陽到達黃經240°時為小雪,《月令七十二候集解》有曰:“10月中,雨下而為寒氣所薄,故凝而為雪。小者未盛之辭。”這個時期天氣逐漸變冷,黃河中下游平均初雪期基本與小雪節令一致。雖然開始下雪,一般雪量較小,并且夜凍晝化。如果冷空氣勢力較強,暖濕氣流又比較活躍的話,也有可能下大雪。如1993年11月15~20日,北方一部分冬麥區就下了大到暴雪。