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北方大寒節氣傳統習俗
1.喝大寒粥:古時河南洛陽有“大寒粥”之俗。商戶掛粉紅絲帶、撒喜糖積福旺財。民俗有“臘月里來喝大寒”的說法。人們紛紛買鞭炮、包餃子、蒸粘豆包、炸醬肉、吃凍餃子、享雪糕、辦年貨,準備過小年。
2.熬大寒:就是在大寒節氣這一天,全家總動員,進補、熬湯、燉肉、火鍋,除舊迎新活動十分豐富。
3.掃塵:民間諺云:“二十四,掃塵日”。大寒節氣,時常伴隨著大風、降溫,易造成屋內環境污染,威脅人的健康。因此,人們會在這個時段清掃房間,以“塵”取“陳”,意為除舊迎新,拔除不祥。
4.泡溫泉:大寒節氣天氣寒冷,人們最適合進行室內溫泉浴。
5.聚財:大寒,是二十四節氣中的最后一個節氣。大寒節氣意味著冬季即將結束,春天就要來到了。因此,人們在此時就提前做好過新年的一系列準備,希望來年有個好兆頭。
6.勞勞關:在大寒節氣里,人們里里外外忙著過年,打掃房屋,拆洗被褥,腌制年糕,購買年貨,忙得不亦樂乎。
7.尾牙祭:按我國的風俗,特別是在農村,每到大寒節,人們便開始忙著除舊布新,腌制年肴,準備年貨。
8.尾牙祭拜土地公是臺灣民間信仰中最重要的祭典之一,尾牙是商家一年活動的“尾聲”,也是普通百姓春節活動的“先聲”。