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          驚蟄的禁忌和風俗

          | 梓炫

          驚蟄,二十四節氣之一。驚蟄也被稱為二月節,顧名思義就是農歷二月的節日,但也不是絕對的,有時候驚蟄就出現在正月。以下是小編整理的驚蟄的禁忌和風俗,希望可以提供給大家進行參考和借鑒。

          驚蟄的禁忌和風俗

          驚蟄的禁忌

          1、祭白虎

          傳言白虎是口舌是非之神,每年到了驚蟄這一天都會開口噬人,甚至阻撓你的前程發展。所以在驚蟄那天,民間都有“祭白虎”的習俗,寓意化解是非口舌,來年運勢更好。

          祭白虎,是指拜祭用紙繪制的白老虎,紙老虎一般為黃色黑斑紋,口角畫有一對獠牙。拜祭時,需以肥豬血喂之,使它吃飽后不再出口傷人;繼而拿生豬肉抹在紙老虎的嘴上,使之充滿油水,不能張口說人是非。

          2、殺蟲日

          《千金月令》上說:“驚蟄日,取石灰糝門限外,可絕蟲蟻。”驚蟄日到來,也意味著太陽已經到達黃經345度。此時天氣回暖,春雷始鳴,驚醒蟄伏于地下的冬眠動物。在驚蟄時期,人們會用清香、艾草熏家中四角,以香味驅趕蛇、蟲、蚊、鼠以及各種霉味。或者拿石灰灑在門檻外,以此來杜絕蟲子的騷擾。

          3、打小人

          每年驚蟄那日,你會看到有些婦人,一邊用木拖鞋拍打紙公仔,一邊口中念念有詞地念:“打你個小人頭,打到你有氣冇定抖,打到你食親野都嘔”的打小人咒語。驚蟄打小人的用意在于驅趕身邊的小人瘟神,宣泄內心的不滿。現在大部分人打小人,一般是求在新的一年里能萬事如意。

          4、禁婚

          根據民間的習俗,驚蟄前后期間,雷公會經常出門行事,常常有雷聲轟隆,所以這個時期是禁止人間辦婚事的。若有違者,就要受雷公處罰,婚事也會辦得不順當。所以說,即使有嫁娶好日子,很多人也不會在這個時間辦喜事。

          驚蟄的風俗

          1、祭白虎化是非

          中國的民間傳說白虎是口舌、是非之神,每年都會在這天出來覓食,開口噬人。犯之則在這年之內,常遭邪惡小人對你興波作浪,阻撓你的前程發展,引致百般不順。大家為了自保,便在驚蟄那天祭白虎。

          所謂祭白虎,是指拜祭用紙繪制的白老虎,紙老虎一般為黃色黑斑紋,口角畫有一對獠牙。拜祭時,需以肥豬血喂之,使其吃飽后不再出口傷人,繼而以生豬肉抹在紙老虎的嘴上,使之充滿油水,不能張口說人是非。

          2、打小人驅霉運

          驚蟄象征二月份的開始,會平地一聲雷,喚醒所有冬眠中的蛇蟲鼠蟻,家中的爬蟲走蟻又會應聲而起,四處覓食。

          所以古時驚蟄當日,人們會手持清香、艾草,熏家中四角,以香味驅趕蛇、蟲、蚊、鼠和霉味。久而久之,漸漸演變成不順心者拍打對頭人和驅趕霉運的習慣,亦即“打小人”的前身。

          所以每年驚蟄那天便會出現一個有趣的場景:婦人一邊用木拖鞋拍打紙公仔,一邊口中念念有詞地念:“打你個小人頭,打到你有氣冇定抖,打到你食親野都嘔”的打小人咒語。

          3、祭雷神蒙鼓皮

          驚蟄是雷聲引起的。雷神作為九天之神,地位崇高,古人想象雷神是位鳥嘴人身,長了翅膀的大神,一手持錘,一手連擊環繞周身的許多天鼓,發出隆隆的雷聲,來震動人間,所以過去有驚蟄日祭祀雷神的習俗。

          驚蟄這天,天庭有雷神擊天鼓,人間也利用這個時機來蒙鼓皮。

          《周禮》卷四十《揮人》篇上說:"凡冒鼓必以啟蟄之日。可見不但百蟲的生態與一年四季的運行相契合,萬物之靈的人類也要順應天時,凡事才能達到事半功倍之效。

          4、驚蟄吃梨

          在民間素有驚蟄吃梨的習俗。在傳統文化中,一般節日忌諱吃梨。不過驚蟄吃梨,寓意著和害蟲分離,遠離疾病。

          俗話說:“冷驚蟄,暖春分”,仲春二月亦處于乍寒乍暖之際,氣溫多變,氣候較為干燥,容易口干舌燥、外感咳嗽。吃梨能助益脾氣,令五臟平和,以增強體質,抵御病菌的侵襲。

          驚蟄時節的農事農俗

          到了驚蟄,中國大部地區進入春耕大忙季節。真是:季節不等人,一刻值千金。大部分地區驚蟄節氣平均氣溫一般為12℃至14℃,較雨水節氣升高3℃以上,是全年氣溫回升最快的節氣。日照時數也有比較明顯的增加。但是因為冷暖空氣交替,天氣不穩定,氣溫波動甚大。

          華南東南部的江河谷地區,多數年份驚蟄期間氣溫穩定在12℃以上,有利于水稻和玉米播種,其余地區則常有連續3天以上日平均氣溫在12℃以下的低溫天氣出現,不可盲目早播。驚蟄雖然氣溫升高迅速,但是雨量增多卻有限。

          華南中部和西北部驚蟄期間降雨總量僅10毫米左右,繼常年冬干之后,春旱常常開始露頭。這時小麥孕穗、油菜開花都處于需水較多的時期,對水分要求敏感,春旱往往成為影響小春產量的重要因素。植樹造林也應該考慮這個氣候特點,栽后要勤于澆灌,努力提高樹苗成活率。

          驚蟄的傳統食物

          1、梨子

          驚蟄吃梨是北方的民間習俗。農民在驚蟄日要吃梨,意為與害蟲別離。春回大地,氣候比較干燥,很容易使人口干舌燥。生梨性寒味甘,有潤肺止咳、滋陰清熱的功效,所以梨特別適合在這個季節食用。

          2、蛋

          除了吃梨,民間還有驚蟄吃蛋的說法,據說是因為驚蟄這一天要祭祀白虎,而白虎通常獠牙張嘴,只有以蛋喂食,飽食后它就不會傷人了。而經過演變,當初喂給白虎的雞蛋,如今變成了喂給人們自己啦。

          3、炒豆

          在陜西,一些地區過驚蟄要吃炒豆。人們將黃豆用鹽水浸泡后放在鍋中爆炒,發出噼啪之聲,象征蟲子在鍋中受熱煎熬時的蹦跳之聲。黃豆真的是價廉物美,對于女人來說,它含有的異黃酮素又能產生與雌激素荷爾蒙相似的效用,降低血液膽固醇,保護心臟,預防乳癌骨質疏松的情況。

          4、玉米

          在少數民族地區,廣西金秀縣的瑤族在驚蟄日家家戶戶要吃“炒蟲”,“蟲”炒熟后,放在廳堂中,全家人圍坐一起大吃,還要邊吃邊喊:“吃炒蟲了,吃炒蟲了!”盡興處還要比賽,誰吃得越快,嚼得越響,大家就來祝賀他為消滅害蟲立了功。其實“蟲”就是玉米,是取其象征意義。

          驚蟄的養生方法

          陰虛體質的養生方法

          這種人的體質特點為形體消瘦,手足心熱,易口燥咽干口渴喜冷飲,時常煩躁,便干,尿黃,皮膚偏干、視物模糊、眩暈耳鳴,睡眠差。

          飲食調養:原則要保陰潛陽,應多食滋補腎陰的食物,如芝麻、糯米、綠豆、龜、海參、鮑魚、鴨肉、百合,雞蛋,蜂蜜,燕窩,白木耳,豆腐,黑豆,甘蔗,梨,豬蹄,鵝肉等。有條件的人可食用一些海參、龜肉、蟹肉、銀耳、雄鴨等,燥烈辛辣的食物應少吃。

          陽虛體質的養生方法

          這種人多形體白胖,或面色淡白,手足欠溫,小便清長,大便時稀,怕寒喜暖。

          飲食調養:多吃壯陽食品,如羊肉、狗肉、雞肉、鹿肉、栗子、蝦、橄欖、蘿卜等,還可配合吃中藥肉蓯蓉、巴戟天、杜仲、補骨脂、胡桃肉、菟絲子、冬蟲夏草等。

          血淤體質的養生方法

          這種人主要征候是血行遲緩不暢,身體較瘦。凡是面色晦滯,口唇色暗,肌膚干燥,眼眶黑暗者多為血淤體質之人。

          飲食調養:常吃蓮藕、洋蔥、蘑菇、香菇、猴頭菇、木耳、海帶、桃仁、油菜、茨菰、黑大豆等等能起到活血祛淤的作用。酒可少量常飲,醋可多吃,山楂粥、花生粥也不錯,肉類煲湯亦可以多吃。

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