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          大年初五為什么要吃餃子

          | 楊杰

          現代的人們也都知道,正月里的第五天是破五和送五窮的日子,家家戶戶都在打掃衛生放鞭炮,然后迎財神。也有小伙伴會注意到,北方在這天是流行吃餃子的,而且其中代表的含義與平常吃的并不相同,下面是小編為大家收集關于大年初五為什么要吃餃子,希望你喜歡。

          大年初五為什么要吃餃子

          大年初五為什么要吃餃子

          民間俗語有言:初一餃子初二面,初三合子往家轉,初四烙餅炒雞蛋。初五捏上小人嘴,初七人日吃壽面。因此正月初一和初五都有吃餃子的習俗。春節第一天吃餃子,是為了迎接新年,寓意辭舊迎新。到了第五天吃則承載了人們期盼吉利、幸福的寓意,而且這一天是財神的生日,戶戶放鞭炮吃餃子也是象征著對神的恭迎與敬重。

          大年初五吃餃子有什么寓意

          在大年初五這天煮的餃子,是有特殊意義的,俗稱“捏小人嘴”,就是把不好的運氣按下去。而且包餃子的過程中,也是很有講究的,要用到手一下挨一下的沿著餃子邊捏,寓意著這樣可以避開周圍的流言蜚語,讓生活變得越來越好,再加上該日是驅趕窮神,迎接財神的日子,包好的餃子又像個元寶似的,有著聚財之意,所以一家人都會圍坐在一起吃餃子,既團圓又喜慶。

          大年初五吃餃子注意事項

          關于吃餃子的時間段,是沒有特別規定的,早中晚其實都可以,或在迎接完財神后,大家一起吃。包餃子的的時候,不宜包得太圓潤,扁扁的形似金元寶就可以,寓意財源廣進。無論是什么餡的,在剁餡的時候要把砧板切得響一些,象征“剁小人”,把不好的運氣都趕跑消滅。有的人會在餃子里包上一個大棗或者糖塊什么的,甚至還有硬幣,吃到的相當于中獎,一年都甜甜蜜蜜的,這也預示著人們對美好生活的向往。

          大年初五要做的事有哪些

          祭財神

          正月初五,是中國民間“迎財神”的日子,清人顧鐵卿《清嘉錄》中引了一首蔡云的竹枝詞,描繪了蘇州人初五迎財神的情形:“五日財源五日求,一年心愿一時酬;提防別處迎神早,隔夜匆匆抱路頭”。

          祭財神不僅是南方的傳統,在全國的很多地區都有正月初五祭拜財神的風俗。民間傳說財神也稱五路神,即祭戶神、灶神、土神、門神、行神,所謂五路,指東西南北中,意為出門五路,皆可得財。

          吃餃子

          破五這天,北方大部分地方,都要吃餃子,寓意團圓和發財,也以吃餃子方式慶祝春節期間的眾多禁忌從此消除,不過有些地方有所不同,比如陜西很多地方,正月初五這天吃攪團,攪團是陜西一種比較有特色的美食,形狀跟面糊糊差不多,但是味道特別美,吃的時候千萬不能嚼,要整個下咽才好吃。

          開市

          舊俗春節期間大小店鋪從大年初一起閉門不做生意了,而在正月初五開市迎客人。俗以正月初五為財神生日,認為選擇這一天開市必將招財進寶。也有人說,人們一年的財運都是由財神決定的,趕在財神的生日開市不論你的生意如何,這一年的財運都會很旺。

          正月初五有什么忌諱

          在這一天的時候忌串親訪友,也不準串門說是走親會把晦氣帶到別人家忌遷居 忌糊窗槅正月忌遷居、忌糊窗槅,否則以為不吉利。忌更換、洗滌衣被舊說正月更換、洗滌衣被,特別的不吉利。

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