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          臘八節的美好寓意

          | 梓炫

          臘八是用來祭祀祖先和神靈(包括門神、戶神、宅神、灶神、井神)的祭祀儀式,祈求豐收和吉祥。以下是小編整理的臘八節的美好寓意,希望可以提供給大家進行參考和借鑒。

          臘八節的美好寓意

          臘八節的美好寓意

          1、表達祈求豐收吉祥的美好愿望

          臘八節借“臘祭”之名,表達的卻是農事勞作一年的人們對來年的一種美好祝愿。從表面來看,人們是用收獲的各種農作物禮敬百神,祭祀祖先,感謝神靈賜給他們的農業果實,感謝祖先對他們生產生活的保佑,同時祈求來年風調雨順,五谷豐登,六畜興旺,事業發達,具有深重的迷信色彩。

          但仔細考察,這種信仰崇拜活動在迷信外衣下有其實用的目的,虛幻的功利性背后都有其直接的物質功利性。在生產力低下的年代,迷信的方式具有精神安慰和心靈凈化作用,用這種方式表達對美好生活的熱切向往之情,是無可厚非的,要從迷信的外衣下看到那顆赤誠的心。

          2、展示慶祝農業豐收的喜悅心情

          臘八節的標志性習俗臘八粥,其實也是農業豐收成果的一次大展示。正如老舍在《北京的春節》一文中所說:“在臘八那天,人家里,寺觀里,都熬臘八粥。這種特制的粥是祭祖祭神的,可是細一想,它倒是農業社會的一種自傲的表現——這種粥是用各種米,各種豆,與各種干果熬成的。這不是粥而是小型的農業展覽會。”

          這種集中反映農家糧食豐盛、應有盡有的臘八粥,確實能體現出農業大豐收的喜人景象,能體現出人們創造美好生活的滿懷喜悅,能表現出人們享受幸福生活的特殊情趣。

          臘八節為什么要喝臘八粥

          臘八節喝臘八粥的習俗來源于佛教。農歷十二月初八這天是佛祖釋迦牟尼成道之日,古印度人為了不忘佛祖成道以前所受的苦難,也為了紀念佛祖在十二月初八悟道成佛便在這天以吃雜拌粥作為紀念。民間逐漸形成在“臘八”當天熬粥和喝粥的習俗。

          我國喝臘八粥的歷史,已有一千多年。在宋代,每逢臘八這一天,不論是朝廷、官府、寺院還是黎民百姓家都要做臘八粥。到了清朝,皇帝、皇后、皇子等都要向文武大臣、侍從宮女賜臘八粥。在民間,家家戶戶也要做臘八粥,祭祀祖先;同時,合家團聚在一起食用,饋贈親朋好友。

          吃臘八粥注意事項

          1、兒童

          人們在制作傳統臘八粥時,一般都會選用大米、薏米、粳米、小米、黑米、赤小豆、豇豆、綠豆、豌豆、蠶豆等為主料,再加花生、松子、葡萄干、核桃仁、蓮子、栗子等。孩子消化能力較弱,可以適當加入大棗、蓮子、山藥、薏仁等健脾益氣、溫中健脾的輔料。如果孩子積食,可以加入助消化的新鮮山楂。由于薏米、花生、燕麥等易引起孩子過敏,如果給一歲前的孩子食用,煮粥時不宜放入。

          2、糖尿病人

          糖尿病人吃臘八粥常擔憂粥更容易吸收,食用后血糖會升高。專家提醒,糖尿病及合并心血管疾病的患者,在臘八粥中適當增加燕麥、山藥就能解決這個問題,食用燕麥可減慢血糖上升,也可加入山藥等補脾益氣的原料。但不要放大棗、柿餅等含糖量較高的原料,而且喝粥時不要放糖。如果想吃甜食,可以放些甜味劑。另外,糖尿病患者喝粥時要適當減少主食的攝入量。

          3、心腦血管患者

          薏米有利水滲濕、健脾、補肺、清熱作用,加入粥中可降壓。紅豆有利水滲濕、補血作用,黃豆富含蛋白質、粗纖維和微量元素,綠豆可輔助降壓,都比較適合高血壓和心腦血管疾病患者食用。

          另外, 年輕人吃臘八粥可多放栗子、蓮子等富含淀粉的堅果。肥胖人群喝臘八粥可多放燕麥、蕎麥和大豆、豌豆等。為老人準備的臘八粥應粗細搭配,增加腸蠕動。愛美的女性可在臘八粥里加黑米、黑豆、核桃仁、松子

          臘八節的習俗

          1、喝臘八粥

          煮臘八粥、喝臘八粥是最主要的習俗。臘八粥也叫“七寶五味粥”、也叫“福壽粥”,是以很多種瓜果、豆、米等五谷雜糧煮成。各地區所用材料不一。根據口味,還有甜、咸之分。部分地區還有用臘八粥祭祀的習俗;佛教用臘八粥供佛;部分寺廟還會煮臘八粥分給信徒吃。

          2、祭祀

          臘八本來就是祭祀的日子,一些地方至今還保留著這樣的習俗。祭祀的對象包括:先嗇神神農、司嗇神后稷、農神田官之神、郵表畦神、開路、劃疆界之人、貓虎神、坊神、水庸神、昆蟲神等。唐宋后來又融入了拜祭佛祖的成分,佛教習慣在這天祭佛。部分地區很隆重。

          3、吃冰

          據說這天的冰吃了以后可以在一年里都不會肚子疼。前一天,人們就用鋼盆舀水等結成冰,等到臘八節就把冰敲成碎塊。

          臘八節養生原則

          穿衣戴帽原則

          臘八左右是一年之中最冷的時間段,人們穿上了厚厚的服裝,熱量就主要從頭、手等暴露部位散失。

          冬季戴帽應特別注重帽子能護住耳朵,兒童外出更應注意隨時戴帽子。同時,臘八前后,大家出門可盡量穿高領衣服,戴上圍巾。晚上睡覺時,別把肩膀露在外面;腰或膝關節不好的人,可以戴上一個護腰或護膝;睡覺前還可用熱水先泡泡腳。

          早臥晚起原則

          冬天是“藏養”的季節,在冬天應“早臥晚起、以待日光”,冬天起床最好在太陽出來以后,更應早睡,有利于防病。

          另外,注意不要蒙頭睡覺。因為被窩內空氣不流暢,再加上人體散發出來的體臭汗臭味、呼出氣中的二氧化碳、腸道排出的有害氣體,致使被窩內空氣混濁。如果蒙頭睡覺,會使體內氧飽和度下降,嚴重則會影響大腸生理功能,于次晨起床時會出現頭昏腦脹、精神萎靡、食欲不振、記憶衰退等癥狀。

          適當運動原則

          人在寒冷天里陽氣虛弱,心肺負擔不小,因此中老年人在最冷的時候不要外出,在家里做一些簡單運動就可以,如在室內慢跑、做體操等。

          如果氣溫有所回升,可以根據個人情況選擇室外鍛煉,時間最好是下午三點到四點,但陰天、雪天、大風天不要外出。

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