我們在這個世界上生活著,會受到很多人的關照,來自親愛的爸爸媽媽無微不至的關愛、來自老師的諄諄教誨、來自爺爺奶奶的關愛。還有隔壁老奶奶老爺爺的關懷。感恩節就要來臨,讓我們接著這天一起給那些愛自己、幫助過自己的人說句感謝的話吧。感恩節的由來和習俗?下面,我們一起來看看吧。
感恩節的由來和習俗
感恩節起源于美國,別名火雞節。感恩節吃火雞在西方國家盛行,火雞是感恩節的傳統主菜。感恩節的由來要追溯到美國歷史的發展。在1620年,當時美國人身處險境,是印第安人幫助他們渡過難關,而感恩節是為了感謝印第安人而舉行的一種慶祝活動。第一次歐洲新移民與印第安人一同慶賀的感恩節延續了三天,雙方也同意了一個和平、友好的協議:印第安人歡迎他們在其中一塊原屬印第安人的土地上建造屬于新移民自己的村莊。感恩節向所有的經歷感謝,向一切的環境感恩,慶祝美好的生活。
按照習俗,每逢感恩節這一天,美國舉國上下都十分熱鬧,徒會前往教堂做感恩祈禱,城市鄉鎮到處都是化妝游行、戲劇表演和體育比賽等活動,無論在多遠的地方,親朋好友們都會歸來,一家人團圓,相聚一堂也會邀請好友或者遠離家鄉的人共度佳節。感恩節這天會吃這些特色食物如各種玉米制品、烤火雞、南瓜餡餅、野葡萄等,人們歡唱歌舞,通宵達旦。從18世紀開始,美國就開始出現給貧困人家送一籃子食物的風俗,選中這一天專門做善意,不管遇到誰,大家都會互相說“謝謝”。感恩節購物也成為了美國人的習俗。在外國“感恩節”和中國的春節一樣重要。
每年的11月是第四個星期四是美國傳統的感恩節。美國人過感恩節的意義有兩個,一是虔誠感謝上蒼一年來的風調雨順,二是衷心的感謝勤勞善良的印第安人對自己的幫助。隨著社會時代的發展,感恩節最主要的意義是告訴我們人性的美好,盡自己的能力去關愛和幫助需要的人們,學會愛,帶著感恩的心去成長。
感恩節是美國國定假日中最地道、最美國式的節日(holiday),它和早期美國歷史最為密切相關。起源于馬薩諸塞普利茅斯的早期移民。這些移民在英國本土時被稱為清教徒,因為他們對英國教會的宗教改革不徹底感到不滿,以及英王及英國教會對他們的政治鎮壓和宗教迫害,所以這些清教徒脫離英國教會,遠走荷蘭,后來決定遷居到大西洋彼岸那片荒無人煙的土地上,希望能按照自己的意愿信教自由地生活。
1962年9月,“五月花號”輪船載著102名清教徒及其家屬離開英國駛向北美大陸,經過兩個多月的艱苦航行,在馬薩諸塞的普利茅斯登陸上岸,從此定居下來。第一個冬天,由于食物不足、天氣寒冷、傳染病肆虐和過度勞累,這批清教徒一下子死去了一半以上。
第二年春天,當地印第安部落酋長馬薩索德帶領心地善良的印第安人,給了清教徒谷物種子,并教他們打獵、種植莊稼、捕魚等。在印第安人的幫助下,清教徒們當年獲得了大豐收。首任總督威廉·布萊德福為此建議設立一個節日,慶祝豐收,感謝上帝的恩賜。同時,還想借此節日加強白人與印第安人的和睦關系。
1621年11月下旬的星期四,清教徒們和馬薩索德帶來的90名印第安人歡聚一堂,慶祝美國歷史上第一個感恩節。男性清教徒外出打獵、捕捉火雞,女人們則在家里用玉米、南瓜、紅薯和果子等做成美味佳肴。就這樣,白人和印第安人圍著篝火,邊吃邊聊,還載歌載舞,整個慶祝活動持續了三天。
初時感恩節沒有固定日期,由各州臨時決定。直到美國獨立后的1863年,林肯總統宣布感恩節為全國性節日。感恩節慶祝活動便定在這一天,直到如今。即11月的第四個星期四。
每逢感恩節,美國人家家戶戶都要吃火雞。火雞都已經成為感恩節的像征了。另外他們通常還吃一些傳統的菜肴,例如西葫蘆、奶油洋蔥、土豆泥、番瓜派等等。紐約有一個比較特殊的活動,那就是梅西百貨公司每年感恩節都要舉行節日游行。具體感恩節的習俗有哪些?小憶為您介紹。
1、吃火雞
感恩節的食品極富傳統色彩。每逢感恩節,美國和加拿大人必有肥嫩的火雞可吃。火雞是感恩節的傳統主菜。歐洲移民到美洲后,覺得火雞的外觀與土耳其“身黑頭紅”的服裝特色很相像,于是叫它們為“Turkey”(土耳其)。1947年杜魯門總統當政時期增加了一項總統放生火雞的儀式。
實際上這個傳統儀式可以追溯到林肯總統當政時期。1863年的`一天,林肯的兒子泰德突然闖入內閣會議廳,請求赦免一只名叫杰克的寵物火雞。因為這只被送進白宮的火雞,即將成為人們的感恩節大餐。
2、送食物
從18世紀起,美國就開始出現一種給貧窮人家送一籃子食物的風俗。當時有一群年輕婦女想在一年中選一天專門做善事,認為選定感恩節是最恰當不過的。所以感恩節一到,她們就裝上滿滿一籃食物親自送到窮人家。這件事遠近傳聞,不久就有許多人學著她們的樣子做起來。
3、布置餐桌
感恩節餐桌的布置也很有特色。主婦們不是照往常一樣擺放鮮花,而是擺放水果和蔬菜。中間還常常放上一個大南瓜,周圍堆放些蘋果、玉米和干果。有時人們還把蘋果或南瓜掏空,中間放滿去殼的干果或者點燃蠟燭。
平時,女主人可以在飯后把客人讓到客廳里,但在感恩節卻不這樣做。感恩節的聚餐是甜美的,每個人都愿意在飯桌旁多呆一會兒,他們一邊吃一邊愉快地回憶往事,直到最后一根蠟燭燃盡。
4、蔓越桔競賽
感恩節宴會后,有些家庭還常常做些傳統游戲,跳舞、比賽等。其中有些一直流傳至今。有種游戲叫蔓越桔競賽,是把一個裝有蔓越桔的大碗放在地上,4至10名競賽者圍坐在周圍,每人發給針線一份。比賽開始,他們先穿針線,然后把蔓越桔一個個串起來。3分鐘一到,誰串得最長,誰就得獎。至于穿得最慢的人,大家還開玩笑地發給他一個最差獎。
5、玉米游戲
據說這是為了紀念當年在糧食匱乏的情況下發給每個移民五個玉米而流傳下來的。游戲時,人們把五個玉米藏在屋里,由大家分頭去找,找到玉米的五個人參加比賽,其他人在一旁觀看。
比賽開始,五個人就迅速把玉米粒剝在一個碗里,誰先剝完誰得獎。然后由沒有參加比賽的人圍在碗旁邊猜里面有多少顆玉米粒,猜的數量最接近的獎給爆玉米花。