過年鮮為人知的習俗
1.照田蠶:在浙江等地,照田蠶是在臘月進行,是鄉村新年的一大事,到城隍廟燒香之后,便回到家里剖開一個存有炒米與芝麻的豬肚,用開水澆之,然后懸掛在竹竿上通風晾干,抹上脫排粉,用篩子裝好,等到除夕守歲,便可用來做燈盞。
2.松糕:松糕的原料中要加入金桔、紅果、蜜棗、葡萄干、花生米等佐料,最后把蒸好的粘糕中間夾上核桃、棗泥、青紅絲,然后上籠蒸。
3.門神:門神是反映人們對門神的很高的祈望,不外乎希望門神能夠鎮宅、驅邪、避災。
4.碎屑年:這些年貨都是祭祖用的,大伯母說祭祖講究尤其多,要把這些年的東西祭祖虔誠祭拜,祖先也會保佑一家人平安。
5.灌音瓶:湖南民俗,大年三十燒屋塵,即用瓶裝燒酒,倒在瓦罐里密封起來,放在房角或后進房子里,待除夕時打出來,叫“灌音瓶”,又叫“高升”。
6.趕亂婚:年三十人們忙著“趕亂婚”,即在亂壇上放上各種年貨,什么鞭炮啊、香火啊、燭啊、酒啊、年糕啊、火腿啊、板鴨啊、魚啊等等。
7.謝灶:謝灶是送灶神的路上,有一個婦人非常悲哀,灶神問她為什么哭,她說她有一個兒子破夜盆,她晝夜擔憂。灶神于是對她說:“以后你兒子就不再主宰了。凡有不到之處,只要減輕你的飯量就可以了。”
8.叫魂:據說叫魂之后便會使人精神爽快百病消除。
9.分歲酒:分歲酒是新年最核心的節日,通常從除夕下午開始直到除三甚至元宵節當天。江南的地方流行喝老天酒。
10.壓歲錢:在中國傳統文化中,紅色象征好運。因此人們通常認為紅色能夠驅邪避祟。壓歲錢正是由紅繩穿起來的銅板紙制作的。通常由家長分給孩子或者贈送給其他小朋友。
11.年廿八/廿九晚關風扇:浙江地區民俗,此民俗迎接新春的到來。
12.燒炮竹:浙江地區民俗,喜迎新年的到來。
13.打牌:打牌是一種撲克牌游戲,通常在打牌的過程中人們不僅娛樂還可以增進感情。
14.團年飯:團年飯是一家人團圓的時刻,也是迎接新年到來的重要節日。
15.守歲:守歲是中國傳統文化中最重要的習俗之一,也是迎接新年的一種方式。