谷雨時節，在我國南方地區，往往開始明顯多雨，而特別是華南，一旦冷空氣與暖濕空氣交匯，往往形成較長時間的降雨天氣。下面小編為大家整理了關于谷雨的農諺和解釋，希望大家喜歡!
關于谷雨的農諺和解釋
1、谷雨麥挑旗，立夏麥頭齊。
2、谷雨麥懷胎，立夏長胡知須。
3、谷雨打苞，立夏齜牙，小滿半截仁，芒種見麥茬。
4、冰雹打麥不要怕，一棵麥子擴倆杈道;加肥加水勤松土，十八天上就趕母。
5、清明麻，谷雨花，立夏栽稻點芝麻。
6、谷雨時節種谷天，南坡北洼難種田。
7、連續陰雨不停，小麥易生銹病。8、鋤麥地皮干，麥子不上疸。
9、條銹成條葉銹亂，稈銹是個大紫斑。
10、棉花種在谷雨前，開得利索苗兒全。
11、谷雨有雨棉花肥，谷雨有雨好種棉。
12、清明早，小滿遲，谷雨立夏正相宜。
13、清明高粱谷雨花，立夏谷子小滿薯。
14、清明高粱接種谷，谷雨棉花再種薯容。
1、運動，精神養生
“谷雨”后，降雨明顯增多，空氣中的濕度逐漸加大，此時養生要順應自然環境的變化，通過人體自身的調節使內環境(人體內部的生理環境)與外環境(外界自然環境)的變化相適應，保持人體各臟腑功能的正常。中醫中講究春夏養陽，秋冬養陰。尤其春日總給人們一種萬物生長、蒸蒸日上的景象，此時野外空氣特別清新，正是采納自然之氣養陽的好時機，而活動為養陽最重要的一環，人們應根據自身體質，選擇適當的鍛煉項目，如慢跑、做操、打球等，也可以到野外春游，這不僅能暢達心胸，怡情養性，而且還能擴大身體的新陳代謝，增加出汗量，使氣血通暢，郁滯疏散，祛濕排毒，提高心肺功能，增強身體素質，減少疾病的發生，使身體與外界達到平衡。
此節氣中，肝腎處于衰弱狀態，所以應注意加強對肝腎的保養。在精神情志養生方面，還要重視精神調養，應戒暴怒，更忌情懷憂郁，要做到心胸開闊，保持恬靜的心態，聽音樂、釣魚、春游、太極拳、散步等都能陶冶性情，切忌遇事憂愁焦慮，以防肝火萌動。
2、習慣，起居養生
谷雨謹防春季花粉過敏。春季花粉過敏是春天高發的疾病，各種花粉形成的漂浮物、空氣中的粉塵都是潛在的過敏源。而谷雨天柳絮滿天飛，又是花粉高峰期，春風一吹，很多人容易出現臉部紅腫、打噴嚏、流鼻涕等癥狀。過敏體質的人這個季節應防花粉癥及過敏性鼻炎、過敏性哮喘等。特別要注意避免與過敏源接觸。在飲食上減少高蛋白質、高熱量食物的攝入，出現過敏反應及時到醫院就診。
3、進食，飲食養生
春季，肝木旺盛，脾衰弱，谷雨前后15天及清明的最后3天中，脾處于旺盛時期。肝臟氣伏，心氣逐漸旺盛，脾的旺盛會使胃強健起來，從而使消化功能處于旺盛的狀態，消化功能旺盛有利于營養的吸收，因此這時正是補身的大好時機。但不能像冬天一樣進補，應當食用一些益肝補腎的食物，適當吃一些含B族維生素較多的食物，如小麥胚粉、標準面粉、蕎麥粉、莜麥面、小米、大麥、黃豆及其他豆類、黑芝麻等，以順應陰陽的變化，提高身體素質，抵抗春瘟，為安然度過盛夏打下基礎。
五毒：民間一般指“五毒”為蛇、蝎、蜈蚣、壁虎、蟾蜍
也有清代呂種玉在《言鯖·谷雨五毒》中說:“于谷雨日畫五毒符,圖蝎子、蜈蚣、蛇虺、蜂、蜮之狀,各畫一針刺,宣布家戶貼之,以祛蟲毒。”說明清代的五毒是指的蝎子、蜈蚣、毒蛇和毒蜂以及一種稱為“蜮”的動物。
另有清·顧祿《清嘉録·五毒符》載：“尼庵剪五色彩箋，狀蟾蜍、蜥蜴、蜘蛛、蛇、蚿之形，分貽檀越，貼門楣、寢次，能魘毒蟲，謂之「五毒符」”。
谷雨時節，氣溫升高，萬物復蘇，毒蟲也開始活躍。蛇蟲繁殖傷人;加上人易生病，瘟疫也易流行，故要懸掛五毒符，來驅除這些不祥之物，以圖長保安康。