立秋節氣表示草木開始結果孕子,收獲季節到了,在立秋民間有祭祀土地神,慶祝豐收的習俗。以下是小編整理的立秋養生喝好三樣,希望可以提供給大家進行參考和借鑒。
立秋養生喝好三樣
1、蜂蜜水
蜂蜜是家家戶戶都離不開的常見食材。它具有滋陰潤燥、補虛潤肺的功效。《神農本草經》中說蜂蜜“除百病、和百藥”“多服久服不傷人”。
每天一杯蜂蜜水可以去燥潤肺,沖泡蜂蜜水水溫不宜過高,最好在四十度以下,且飲用蜂蜜水的時間最好在早上喝完溫水之后。
2、白果雪梨湯
白果是銀杏的果實,宋代被列為皇家貢品。《本草綱目》中記載白果“熟食溫肺、益氣、定喘嗽、縮小便、止白濁”。
白果中含有多種微量元素與氨基酸,具有很好的保健效果。白果不能生吃,也不宜多吃,使用白果最好把果仁中的綠色胚芽去除,避免接觸果核。雪梨潤肺人盡皆知,將雪梨與白果一起煲湯,不僅潤肺而且清甜美味。
3、紅豆陳皮湯
赤小豆營養豐富,能夠加速腸道蠕動,同時還有減肥去浮腫的功效。陳皮味苦性溫,能夠幫助消化,具有理氣祛濕的作用。在干燥的秋日里來一碗紅豆陳皮湯不僅開胃說不定還能減肥哦!
大麥芽湯
大麥芽50克、冬瓜300克、陳皮25克、生姜5片、豬瘦肉200克
大麥芽、陳皮洗凈,冬瓜去皮洗凈,切塊;豬瘦肉洗凈,切小塊,生姜5片。上述用料一同放入砂鍋,加適量清水,先用大火煮沸,再用文火熬煮1~2小時。
功效:清熱消暑、理氣健脾
玉米須豬苓牛肉湯
玉米須30克、豬苓10克、生薏苡仁30克、陳皮5克、黑豆50克、牛肉100克、生姜10克、大棗10枚
將牛肉洗凈,切成小塊。其用料洗凈。全部用料一同放入砂鍋,加適量水,小火煮2小時,加精鹽調味即成。
功效:清暑利濕、健脾益氣
苓術荷葉粥
茯苓15克、淮山30克、白術15克、砂仁5克、粳米200克,煎碎的荷葉1張(或干品30克)
將茯苓、淮山、白術、砂仁、荷葉洗凈,加適量水,先浸泡30分鐘,大火煮沸后小火熬煮30分鐘,去渣留汁,與淘洗干凈的粳米一起放入砂鍋內,加適量清水,小火熬煮成粥。
功效:健脾和胃、祛濕解暑
流傳到今天就是北方地區的立秋民俗禁忌,立秋日,小孩子一天不許喝涼水,說是喝了涼水要生秋癢子。
另外人們也認為,立秋不喝涼水,到了冬天才不容易咳嗽。這個說法在傳統中醫典籍中有跡可循,《黃帝內經》里就有一句:“秋傷于濕,冬必咳嗽”,這個禁忌的意思,其實是說秋天到了,人們應該不再吃食用寒濕之物,免得傷了脾,脾濕則生痰濕,從而引起咳嗽。
1、喝普洱茶
科學證實普洱茶具有溶油祛脂、調節代謝、防輻射等多重效果,長期飲用普洱茶能使膽固醇及甘油酯減少,有治療肥胖癥的功用;同時飲用普洱茶能引起人的血管舒張、血壓下降、心率減慢和腦部血流量減少等生理效應,所以對高血壓和腦動脈硬化患者有良好治療作用。
2、喝竹葉茶
竹葉茶其實就是一個以竹葉為主要材料制作成為的一種茶水,將新鮮的竹葉洗干凈,然后放入鍋中用清水煎煮,然后代替茶水飲用。具有非常不錯的清熱利尿以及解暑等效果,更好的促進身體健康。
3、喝三鮮茶
雖然立秋已到,但三伏天并沒有結束,推薦一款適合這個天氣的飲品:鮮藿香、鮮佩蘭、鮮薄荷各30克。將原料切碎,稍煎煮,取汁代茶飲。消暑清熱,和胃解表。鮮藿香、鮮佩蘭能清暑化濕,和胃解表,為夏季常用的解表清暑要藥,再配薄荷,可加強本藥茶發散祛邪,清熱祛風的功能。