為紀念東漢(公元23--220年)孝女曹娥救父投江。曹娥是東漢上虞人,父親溺于江中,數日不見尸體,當時孝女曹娥年僅十四歲,晝夜沿江號哭。過了十七天,在五月五日也投江,五日后抱出父尸。就此傳為神話,繼而相傳至縣府知事,令度尚為之立碑,讓他的弟子邯鄲淳作誄辭頌揚。
孝女曹娥之墓,在今浙江紹興,后傳曹娥碑為晉王義所書。后人為紀念曹娥的孝節,在曹娥投江之處興建曹娥廟,她所居住的村鎮改名為曹娥鎮,曹娥殉父之處定名為曹娥江。
端午節為每年農歷五月初五,又稱端陽節、午日節、五月節、夏五、重五等,是三個重要的中國節慶之一,其他兩個分別是中秋節和農歷新年。
端午節是為了紀念屈原。端午節是中國漢族人民紀念屈原的傳統節日,以圍繞才華橫溢、遺世獨立的楚國大夫屈原而展開,傳播至華夏各地,民俗文化共享,屈原之名人盡皆知,追懷華夏民族的高潔情懷。端午節有吃粽子,賽龍舟,掛菖蒲、蒿草、艾葉,薰蒼術、白芷,喝雄黃酒的習俗。自2008年,“端午節”為國家法定節假日之一,并被列入世界非物質文化遺產名錄。
1.咸鴨蛋
端午節吃咸鴨蛋也是一大習俗,俗話有云:“要吃咸蛋粽,才把寒意送。”因為端午節過后預示著炎熱的夏天來臨,動植物生命活動進入旺盛階段,再加上氣候潮濕,病蟲細菌活躍,容易引發眾多疾病。端午節吃咸鴨蛋,可以祛毒,利于保持身體健康。
2.鹽蛋
據說,在煮粽子的鍋里同時煮些雞蛋、鴨蛋、鵝蛋,吃過蘸糖的甜粽之后,再吃蘸鹽的蛋“壓頂”,這樣就能一夏天不生瘡;把粽子鍋里煮的鴨蛋、鵝蛋放在正午時陽光下曬一會再吃,可以整個夏天不頭痛。
3.茄子
茄子含有龍葵堿,能抑制消化系統腫瘤的增殖,對于防治胃癌有一定效果。此外,茄子還有清退癌熱的作用,因此尤其適合夏季食用。茄子含有維生素E,有防止出血和抗衰老功能,常吃茄子,可使血液中膽固醇水平不致增高,對延緩人體衰老具有積極的意義。
1.寓意求子
端午節中,人們會互贈九子粽寓意求子。九子粽是粽子的一種,即為九只粽連成一串,有大有小,大的在上,小的在下,形狀各異,非常好看。并且九種顏色的絲線扎成,形成五彩繽紛。九子粽大多是作為饋贈親友的禮物,如母親送給出嫁的女兒、婆婆送給新婚的禮物等,因為“粽子”諧音“中子”,民間有吃了“粽子”能得兒子的風俗。“粽子”是“眾子”的諧音,寓意人丁興旺。
2.驅趕蛟龍
《初學記》中有這樣的記載:漢代建武年間,長沙人晚間夢見一人,自稱是三閭大夫(屈原的官名),對他說:“你們祭祀的東西,都被江中的蛟龍偷去了,以后可用艾葉包住,用五色絲線捆好,蛟龍_怕這兩樣東西,這樣就不用擔心再被蛟龍破壞了!”于是,人們便以“菰葉裹黍”,做成“角黍”。世代相傳,逐漸發展為我國端午節食品。
3.光宗耀祖
因為“粽”和“宗”音近,因此端午節吃粽子寓意取“光宗耀祖”,所以家家戶戶的人都在過端午的時候吃上粽子。
4.紀念屈原
傳說,公元前340年,愛國詩人、楚國大夫屈原,面臨亡國之痛,于五月五日,悲憤地懷抱大石投汩羅江,為了不使魚蝦損傷他的軀體,人們紛紛用竹筒裝米投入江中。以后,為了表示對屈原的崇敬和懷念,每到這__,人們便用竹筒裝米,投江祭奠,這就是我國_早的粽子——“筒粽”的由來。
劃龍舟,在故事視為祭祀龍王,祈求風調雨順,獲得好收成,現在更多的是一種節日增強氣氛。紀念傳統節日的活動。
掛艾草,它的莖、葉都含有揮發性芳香油,產生的奇特芳香,可驅蚊蠅、蟲蟻,凈化空氣是提神通竅、健骨消滯、殺蟲滅菌的藥物,有一定防病作用的,這項活動反映了中華民族的優良傳統。
吃粽子,相比這一條大家都不陌生吧,每年的端午節前后,總之必然會短刀家家戶戶的餐桌上品嘗一番。
佩香囊,端午節小孩佩香囊,用于襟頭點綴裝飾,通敵寄托家人對孩子的祝福,香囊內有朱砂、雄黃、香藥,外包以絲布,清香四溢,再以五色絲線弦扣成索,作各種不同形狀,結成一串,形形色色,小巧可愛。
懸鐘馗像,鐘馗捉鬼,是端午節習俗,懸掛鐘馗像,用來鎮宅驅邪,表達人們闔家幸福的意愿。
點雄黃酒,在端午節時,人們會將雄黃泡在酒中,在小孩的耳朵、鼻子、腦門、手腕、腳腕等處抹上雄黃酒,據說,這種做法可以使蚊蟲、蛇、蝎、蜈蚣、壁虎、蜘蛛等不上身。
采茶、制涼茶,北方一些地區會在端午采嫩樹葉、野菜葉蒸晾,制成茶葉。