二月二龍?zhí)ь^的習(xí)俗：敲龍頭
敲龍頭喚龍醒來：東北部分地區(qū)在二月二早晨，以長竿擊打房梁，謂之“敲龍頭”。把龍喚醒，佑一方平安。大人小孩還念著:“二月二，龍?zhí)ь^，大倉滿，小倉流。”有的地方在院子里用灶灰撒一個(gè)個(gè)大圓圈，將五谷雜糧放于中間，稱作“打囤”或“填倉”，預(yù)祝當(dāng)年五谷豐登，倉囤盈滿。
在過去，龍?zhí)ь^節(jié)是祭祀龍神的日子，每年的這一天，人們都要到龍神廟或水畔焚香上供祭祀龍神，祈求龍神興云化雨，保佑一年五谷豐登。不過，在很多地區(qū)，特別是南方，人們也把二月初二作為“土地公生日”，舉行社祭，祭祀土地神。
在浙江溫州地區(qū)在農(nóng)歷二月初二這天有吃芥菜飯的習(xí)俗，據(jù)說古時(shí)候，老百姓生活貧困，衛(wèi)生意識(shí)淡薄，再加上缺醫(yī)少藥，皮膚病(如疥瘡)患者多，且易傳染。芥菜含有大量的葉綠素及維生素C，經(jīng)常食用富含葉綠素及維生素C的蔬菜，能提高自身免疫能力，增強(qiáng)抵抗力，對(duì)人的皮膚有好處。因此有“吃了芥菜飯不生疥瘡”的說法。
蘇州人要吃撐腰糕。撐腰糕，其實(shí)是用糯米粉制作成扁狀、橢圓形的'塌餅，其中間稍凹，如同人腰。以前，農(nóng)民一年到頭在田地里勞作，認(rèn)為吃了這種糕，才能在黃梅季節(jié)中干農(nóng)活時(shí)腰桿不酸痛，所以叫撐腰糕。古有詩云：“片切年糕作短條，碧油煎出嫩黃嬌。年年撐得風(fēng)難擺，怪道吳娘少細(xì)腰。”
春節(jié)過后農(nóng)村很快就要進(jìn)入春耕春種季節(jié)，要對(duì)種子發(fā)芽率進(jìn)行鑒定。那時(shí)是把上一年留作種子的玉米、大豆弄一點(diǎn)放到鍋里炒。遭蟲蛀或者受潮變質(zhì)的種子不會(huì)炸裂，農(nóng)民以此來判定種子發(fā)芽率，以確定是否可以使用。炒熟的玉米豆子就做零食。這個(gè)習(xí)俗又叫“金豆開花”，于是，每到二月二這一天，人們就爆玉米花，也有炒豆的。