寒食節插柳的寓意
寒食節有著各種各樣的傳統活動,而插柳是寒食節比較象征的風俗活動,因為柳是寒食節的象征之物,原為懷念介之推追求政局清明之意,早在南北朝《荊楚歲時記》就有“江淮間寒食日家家折柳插門”的記載,安徽、蘇州等地還盛行戴芥花,佩麥葉來代替柳枝。插柳一般有著三種的寓意,一是為了表達惜別的情感,二是為了傾訴挽留,三是為了表示美好的祝愿。
顧名思義寒食節也就是在這個節日要吃寒食的意思,據說在春秋時期,晉文公為了紀念被火燒死的介之推,在這天推崇禁煙寒食的習俗,另外在清初湯若望歷法改革以前,清明節定在寒食節兩日之后;湯氏改革后,寒食節定在清明節之前一日。現代二十四節氣的定法沿襲湯氏,因此寒食節就在清明節前一日,所以伴隨著后世的傳承,寒食節靜靜地融入了清明節,寒食所代表的人們對忠誠、廉潔、政局清明的贊許,因此寒食節的很多習俗活動都是跟清明節的類似,很多地方還會把寒食節當作是清明節的別稱,但這其實是兩種傳統節日。
清明粿
因為寒食節跟清明節的日期相近,同樣也是屬于祭祀的節日,所以寒食節也有著吃清明粿的習俗,這也是民間比較獨特的傳統食物。
寒食粥
寒食節吃寒食,是自古以來的習俗,因為古時候在這天是不能生火做飯,所以吃的食物都是生冷為主。
清明螺
清明螺也就是田螺或者螺螄,寒食節也剛好處于清明時節,這時候最是吃螺螄和田螺的好時節,而且此時的螺肉肥美,一定不能錯過。
1、拜掃祭祖
寒食節掃墓祭祖在南北朝到唐前被視為“野祭”。后演變為皇家祭陵;官府祭孔廟、祭先賢;百姓上墳等。
2、寒食插柳:
柳為寒食節象征之物,原為懷念介之推追求政治清明之意。據各地史籍記載:“插柳于墳”、“折柳枝標于戶”、“插于檐插柳寢灶間”、“亦戴之頭或系衣帶”、“瓶貯獻于佛神”、“門皆插柳”,故民間有“清明(寒食)不戴柳,紅顏成白首”之說。
3、寒食詠詩:
寒食節時,文人們或思鄉念親,或借景生情,感慨尤多,靈感頓生,詩興大發,詠者甚多。
4、寒食踏青:
也叫踏春,盛興于唐宋。宋·李之彥《東谷所見》載:“拜掃了事,而后與兄弟、妻子、親戚、契交放情地游覽,盡歡而歸”。
5、寒食蹴球:
盛行于唐,宋《文獻通考》載:“蹴球,蓋始于唐。植兩修竹,高數丈,絡網于上,為門以度球,球工分左右朋,以角勝負。
6、禁煙冷食:
寒食節古代也叫“禁煙節”,家家禁止生火,都吃冷食。但因國人追憫先賢之情執著,從東漢到南北朝屢禁屢興,唐代皇家認可并參與。
7、寒食秋千:
秋千原為古代寒食節宮廷女子游樂項目。五代王仁裕《開元天寶遺事》載“天寶宮中至寒食節竟豎秋千,令宮嬪輩戲笑以為宴樂。
寒食節還有“一百五”的別稱,這是由于寒食節時在冬至日后的105天。宋代蘇轍的一首詩《新火》:“昨日一百五,老樨俱寒食。”宋代梅堯臣《依韻和李舍人旅中寒食感事》:“一百五日風雨急,斜飄細濕春郊衣。”
寒食禁火,把冬季保留下來的火種熄滅了。到了清明,又要重新鉆木取火。唐代詩人韋莊的詩:“寒食花開千樹雪,清明火出萬家煙。”
寒食節源于春秋時,介之推被焚于介休綿山。晉文公下令在子推忌日禁火、寒食,以寒食寄哀思。到唐代時已形成全國性法定節日,后與清明節合二為一,是中國傳統節日中形成最早的節日。寒食節距今二千六百四十年,期間各歷史時期、節日期限不等,先后有五日、百五日、一月、三日和二、五、七日,最后變為一日。由介休,太原郡到全國各地乃至海外(如高昌國自唐代起將三月九日定為寒食節)。
由尊崇介子推忠君愛國,功成身退的奉獻精神,清正廉明的政治抱負,隱不違親的孝道品德發展為聚民心、凝國魂,體現中華民族根祖文化的重要節日。并形成餳、青精飯等系列養生長壽的寒食食品。
寒食節時期有拜掃展墓、禁煙、祭祖、寒食、插柳、踏青、蹴鞠、植樹、秋千、賞花、斗雞、饋宴、詠詩等。賜宴、賞花、斗雞、鏤雞子、牽鉤(拔河)、鉆木取火、放風箏、斗百草、拋堶(瓦石器玩物)等許多活動,極大地豐富了中國古代的社會生活。