關于元旦這天吃什么,大家都持有著不同的意見,即有的人會選擇吃湯圓,但是有的人會選擇吃餃子,所以一到這天里,下面是小編整理的元旦吃湯圓還是餃子,希望能夠幫助到大家。
元旦吃湯圓還是餃子
這個要根據(jù)各地的風俗習慣,例如舊時北方地區(qū)喜歡在當天包上一大鍋餃子,祭祀祖先的儀式完畢后,全家一起分享,餃子又叫“交子”,寓意交好運的意思,表達了對新年的美好期待。南方則流行吃湯圓,它的形狀是很圓潤的,而且有芝麻和白砂糖等餡,吃了象征一家團團圓圓,平安順利。
年糕
年糕又稱粘粘糕,取年年高之意。在南方用糯米制成,北方則為黏黍。年糕的歷史悠久,漢朝的米糕已有“稻餅”、“糕”、“餌”、“糍”等名稱。6世紀食譜《食次》就有年糕“白繭糖”的制法,北朝《齊民要術》記載了將米磨成粉制糕的方法。元旦吃年糕盛行于明清時代,尤以南方流行。明末《帝京景物略》卷二記載,正月元旦,“夙興盥激,吃棗糕,日年年糕”。北方河北嘉靖時《威縣志》說當?shù)爻浴罢粞蚋狻薄?/p>
元旦來源
元旦在不同時代,所指的具體時間也不一樣。在夏朝時期的夏歷以春季一月為正月;商朝時期的殷歷以冬季十二月為正月,周時期的周歷以冬季十一月為正月;秦朝時期,又以冬季十月為正月,十月初一為元旦,漢武帝時期,則規(guī)定春季一月為正月,把一月的第一天稱為元旦,一直沿用到清朝末年。
根據(jù)《中華人民共和國勞動法》規(guī)定:
休息日安排勞動者工作又不能安排補休的,支付不低于工資的百分之二百的工資報酬;
法定休假日安排勞動者工作的,支付不低于工資的百分之三百的工資報酬。
元旦節(jié)在中國,傳統(tǒng)意義上是每年的正月初一,在不同國家,不同時代之中,元旦的概念也有所改變。根據(jù)晉書記載,元旦一詞最早出現(xiàn)于此。在南北朝之時,就已經(jīng)出現(xiàn)了元旦之時慶祝新年的活動了。1911年,由孫中山領導的辛亥革命推翻了封建帝制建立中華民國,因此把農歷的正月一日稱之為春節(jié),把公歷的1月1日稱之為元旦。在1949年第一屆中國人民協(xié)商會議之中,明確規(guī)定將每年的1月1日作為元旦,同時也是新年的標志。從而在全國各地慢慢實行開來,成為固有的文化風俗。
據(jù)傳說記載,中國的元旦節(jié)起始于三皇五帝之一。距離今天已經(jīng)存在了五千多年的歷史傳承了。但是另外一個傳說故事記載在四千多年前,也就是堯舜之時,堯在位的時候,為百姓謀福利,做了很多好事,說到百姓愛戴,但是因為他的兒子不成器,因此他沒有把首領的位置給自己的兒子,而是傳給了非常聰明的舜。后來,舜又把帝位,傳給了治水有功的大禹,大禹也和舜一樣,做了很多的好事,同樣受人愛戴。后來,人們把舜祭祀堯的時間當作新一年的開始,即農歷的正月初一。
在中國元旦節(jié)到來之際,人們會有三天的節(jié)假日,在這一段時間之內,各個單位,企業(yè)都會舉行年終慶祝活動。在英國,元旦這一天,每家每戶都要做到瓶中有酒,櫥中有肉。而且人們還會去打水,因為打來的水,被稱為吉祥之水。在德國,元旦這一天,每家每戶需要擺上兩棵樹,并且在樹葉上面系滿娟花,表達繁花似錦的景象。同時在德國的農村之中,流行著爬樹比賽的風俗,意味著步步高升。在瑞士,元旦到來之際,人們會成群結隊的一起相約爬山。因為他們認為身體健康格外重要,因此通過健身來迎接新一年的到來。