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1、戴人勝
古代的人勝是一種頭飾,又叫彩勝。人勝,一般是人形或者花形,佩戴頭上,寓意著來年大吉,幸福如意,以此來慶祝“人勝節”,并祈福討個好“彩頭”。
唐朝詩人李商隱在《人日即事》里寫道,“鏤金作勝傳荊俗,剪彩為人起晉風”。戴人勝的習俗,晉朝時就開始了,當時“剪彩為花、剪彩為人”的習俗相當普遍。
女子們不只是自己戴,還制作各種花勝,作為禮品互相贈送。
2、登高祈福
與親人結伴而行登高祈福,是為自己和家人祈求在新的一年里有一個好運勢!
古時人日節是仕女出游與文人墨客登高賦詩的日子,也是皇帝賜群臣彩縷人勝,又登高大宴群臣的習俗。
正月初七天氣晴朗,也正是出游登高的日子,“站得高看得遠”,寓意著新的一年事業能夠節節高升,更上一層樓。
吃七寶羹
七寶羹是用七種菜做成的羹,如芹菜、菠菜、韭菜等,又名“七樣菜”、“七種粥”、“七樣羹”。初七人日這天吃七寶羹,以此來取吉兆。另有說法是七寶羹可以去邪氣、治百病。
因為地域不同,所以用的七種蔬菜也不固定,但大多都是取其名字的諧音,主要就是為了圖個吉利,比如大蔥就是聰明的意思,大蒜是精打細算,韭菜是長長久久,芹菜代表著勤勞。
吃面條
很多地方在初七這天還有吃面條的食俗,其寓意是用面條纏住歲月的雙腿,意思就是健康長壽。除此之外,正月十七和正月二十七也被視作“人日”,和初七放在一起,這三天分別是初七小孩,十七 大人,二十七老人,當天是誰的“日子”誰就要吃面條。
1、吃餃子講究現包現吃
人日這天,臨清、濟南等地忌諱婦女做針線。單縣早晨吃餃子,現包現吃,叫做“捏老鼠嘴”,晚上不能點燈,據說是讓老鼠娶媳婦,不要危害百姓。淄川在這天吃小豆腐,象征吃老鼠腦。
2、家長不能教訓孩子
初七是人的生日,人之后生,是人為尊。人日要尊敬每一個人,連官府也不能在這一天處決罪犯,家長也不能在這一天教訓孩子。這一天,當年滿16歲以上的青年均可自由上街玩耍,在北京街頭出現“雞不啼,狗不咬,十八歲的大姑娘滿街跑”的亮麗景觀。