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          家鄉的春節飲食習俗

          | 大新

          家鄉的春節飲食習俗

           1.臘月二十三是北方地區春節的小年,家家戶戶做油炸糖三角,寓意著“小年”吃糖,預示著全家人一年內都會生活甜蜜。

          2.臘月二十四是南方地區的小年,家家戶戶做年糕,寓意著步步高升。

          3.除夕之夜,北方地區家人們會吃餃子,寓意著“更歲交子”,而南方地區家人們會吃湯圓,寓意著“團圓”。

          4.正月初一早餐,陜西地區家人們講究吃餃子,而蘇州地區家人們吃糕、春餅、湯團等,意為步步高升、甜蜜吉祥。

          5.正月初一午餐,臺灣地區家人們會吃雞肉粥或羊肉粥等,意味著新的一年健康吉祥。

          6.正月初一晚餐,泉州、福州、廈門等閩南語地區家人們講究吃“太平面”,以祈求一年到頭平平安安。

          7.正月初一至初六,江西地區家人們會吃水餃、湯圓、年糕等,寓意著新年期間不間斷的喜慶。

           

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