端午節(jié)為什么吃粽子
根據(jù)民間傳說端午節(jié)吃粽子是為了紀念偉大的愛國詩人屈原,屈原是楚國的大臣,一心想著聯(lián)和齊國對抗秦國,然而屈原的想法卻遭到了反對,最后屈原遭遇陷害被貶黜。在流放期間,當屈原得知楚國被秦國攻破之后,傷心欲絕,抱石投汨羅江。在屈原死后,楚國的老百姓都悲痛萬分,為了不讓屈原的尸體,遭到魚蝦的侵蝕,都自發(fā)的向江中投粽子。端午節(jié)吃粽子就是為了紀念屈原,這一節(jié)日習俗,一直流傳至今。
粽子古稱撥、角黍、筒粽、粘黍等。粽子是因為人們把它包成棕擱葉心的樣子,“棕”、“棕”諧音,形似棕擱葉心而又是以米作原料,所以叫“粽子”。角黍是因為粽子的形狀有棱有角,內(nèi)裹粘米而得名。稱筒粽是因為最初的粽子用竹筒貯米燒煮而成。
明代著名藥物學家李時珍在《本草綱目》中,曾對粽子的由來、形狀作過如下描述:“古人以孤蘆葉裹黍米煮成,尖角,如粽擱葉心之形,故曰粽,日角黍。近世多用糯米矣。今俗五月五日,以為節(jié)物相饋送,或言為祭屈原,作此投江,以飼蛟龍也。”看來端午節(jié)的粽子不只是吃,而且還作為禮品相贈,作為祭品以吊屈原。
古時候,人們吃粽子的程序也很別致,吃以前先做一個小游戲,比賽看誰解下的粽子的粽葉長,長的為贏,因此,有人把端午節(jié)也叫做“解粽節(jié)”。
粽子這種香甜適口的食品,經(jīng)過千百年的發(fā)展,品種越來越多,花樣不一,風味各異。時至今日,過端午節(jié)時幾乎家家戶戶都吃粽子了。
端午節(jié)所蘊含的文化是上古百越先民創(chuàng)立用于祭祖的節(jié)日。因傳說戰(zhàn)國時期的楚國詩人屈原在五月五日跳汨羅江自盡,后來人們亦將端午節(jié)作為紀念屈原的節(jié)日總的來說。
端午節(jié)起源于南方百越先民擇“龍升天”吉日祭祀龍祖,把端午視為“惡月惡日”起于北方中原,附會紀念屈原等歷史人物紀念內(nèi)容。端午風俗形成可以說是南北風俗融合的產(chǎn)物。
端午節(jié)雜糅了避邪、防疫等多種民俗為一體,因而后世有認為端午節(jié)是由來于古人為了“避邪防疫”而設(shè)的節(jié)日。中華文化源遠流長、博大精深。
古老節(jié)日是傳統(tǒng)文化的重要載體,古老節(jié)日的形成蘊含了深邃豐厚的文化內(nèi)涵,古老節(jié)日重視祖先神靈信仰與祭祀活動,祖先神靈信仰是古老傳統(tǒng)節(jié)日的核心,并非挑個日子避邪防疫就成為流傳萬古的民俗大節(jié)。
說法一:端午節(jié),每年的農(nóng)歷五月初五本名端五節(jié),又叫端陽節(jié)、重五節(jié)、重午節(jié)、天中節(jié)、天長節(jié)。端是“開端”、“初”的意思。初五可以稱為端五。農(nóng)歷以地支紀月,正月建寅,二月為卯,順次至五月為午,因此稱五月為午月,五月初五就叫做端午。
說法二:五月是毒月,五日是毒日,五日的中午又是毒時,居三毒之端,所端午節(jié)又叫“五月端”。
說法三:端午亦稱端五,是我國最大的傳統(tǒng)節(jié)日之一。“端”的意思和“初”相同,稱“端五”也就如稱“初五”;端五的“五”字又與“午”相通,按地支順序推算,五月正是“午”月。又因午時為“陽辰”,所以端五也叫“端陽”。五月五日,月、日都是五,故稱重五,也稱重午。
忌惡日,小孩兒“躲午”
五月在風水習俗中稱為“惡月”,是不吉利的月份,五月初五端午節(jié)又稱為“重五”,是惡上加惡,是五月中最不吉利的一天。所以端午節(jié)這天有“躲午”的習俗,沒有滿周歲的小孩必須送到外婆家驅(qū)兇避禍。
忌諱最多的一日
端午節(jié)有一個比較普遍的活動就是祭祀先人了,在這天里,有很多地方的習俗是將粽子丟到河里。有些地方的人認為,端午節(jié)的時候不要讓自己心情不好或者是壓抑,不然的話對自己有不好的影響。一些喜慶的活動或者是搬家、上任、動工等等,都是不適合在這天里進行,而在這天里最適合于自己的家人團聚。
忌戴大紅大紫的珠寶
紅色寶石往往非常喜慶,在端午緬懷先人這樣的節(jié)氣就不是很合時宜了。紅碧璽、紅寶石、石榴石、紅紋石、南紅瑪瑙等紅色的玉石珠寶,還是盡量不要佩戴。在中國傳統(tǒng)中,紫色是非常尊貴的顏色,也總是被看作帝王之氣,能夠震懾四方。這樣看來,平時佩戴能量大,端午祭祀的時候,也最好不戴紫色的珠寶。
一、賽龍舟
傳說屈原死后,楚國百姓哀痛異常,紛紛涌到汨羅江邊去憑吊屈原。之后每年五月五日劃龍舟以紀念之。寓意借劃龍舟驅(qū)散江中之魚,以免魚吃掉屈原的身體。
二、吃粽子
粽子,又叫“角黍”,其由來已久,據(jù)記載,在春秋時期就出現(xiàn)了粽子。民間吃棗粽的最多,意在讀書的孩子吃了可以早中狀元。
三、佩香囊
小孩佩香囊,傳說有避邪驅(qū)瘟之意,實際是用于襟頭點綴裝飾。在中國某些南方城市,青年男女還用香囊來表達愛意。
四、懸鐘馗像
在江淮地區(qū),家家都懸鐘馗像,用以鎮(zhèn)宅驅(qū)邪。人們在端陽節(jié)懸掛鐘馗像,用來鎮(zhèn)鬼避邪,希求家庭平安。
五、懸艾葉菖蒲
民諺說:“清明插柳,端午插艾”。在端午節(jié),人們把插艾和菖蒲作為重要內(nèi)容之一。
六、游百病
貴州地區(qū)端午風俗。男女老幼往野外游玩,穿新衣,在中午一時左右,路上山上或樹下擠滿人群,手抱花草,非常快樂。晚上回家將花草和水煮開洗澡,當?shù)厝朔Q此舉為游百病或洗百病,并認為這樣做會使一年內(nèi)吉利平安。