驚蟄的時(shí)候吃梨,可以止咳化痰,清熱降火。在營(yíng)養(yǎng)學(xué)界,梨有個(gè)很響亮的名頭--天然礦泉水。它多汁、少渣,卻含有豐富的葡萄糖、果酸、鐵等多種微量元素、膳食纖維以及維生素A、B、C等,具有生津止渴、止咳化痰、清熱降火、養(yǎng)血生肌、潤(rùn)肺去燥等功能,最適宜冬春季節(jié)發(fā)熱和有內(nèi)熱的病人品嘗。促消化,補(bǔ)水分。梨能促進(jìn)食欲,幫助消化,并有利尿通便和解熱作用,可用于高熱時(shí)補(bǔ)充水分和營(yíng)養(yǎng)的功能。咀嚼能當(dāng)“護(hù)牙劑”。大家在吃梨時(shí)會(huì)咀嚼到些清脆的顆粒,它可有效清除牙縫里的菌斑。專家稱,吃半個(gè)梨就能清除牙齒中20%的菌斑,對(duì)身體可有百利無一害。
驚蟄為仲春二月份的開始,會(huì)平地一聲雷,喚醒所有冬眠中的蛇蟲鼠蟻,家中的爬蟲走蟻又會(huì)應(yīng)聲而起,四處覓食。所以古時(shí)驚蟄當(dāng)日,人們會(huì)手持清香、艾草,熏家中四角,以香味驅(qū)趕蛇、蟲、蚊、鼠和霉味。據(jù)說,慢慢的也漸漸演變成不順心者拍打?qū)︻^人和驅(qū)趕霉運(yùn)的習(xí)慣,也即“打小人”的前身。很多人都將“打小人”神化,其實(shí)此純粹是在中國(guó)民間習(xí)俗而已,打小人的用意在于透過拍打代表對(duì)頭人的紙公仔,驅(qū)趕身邊的小人瘟神,宣泄內(nèi)心的不滿,大部分人去打小人,一般目的是求新一年事事如意,存在著小人為非作歹。
驚蟄節(jié)氣到來,這個(gè)節(jié)氣萬物復(fù)蘇。而且驚蟄時(shí)節(jié)的時(shí)候,溫暖的天氣剛剛回歸,除了注意防寒保暖,還因氣候比較干燥,很容易使人口干舌燥、外感咳嗽。所以在中國(guó)民間素有驚蟄吃梨的習(xí)俗,梨可以生食、蒸、榨汁、烤或者煮水。此時(shí)飲食起居應(yīng)順肝之性,吃梨助益脾氣,令五臟和平,以增強(qiáng)體質(zhì)抵御病菌的侵襲。古時(shí)候時(shí)生物類別比較多,有些傳染病也沒有100%的特效藥,而驚蟄這一天正是萬蟲蘇醒的時(shí)候,吃梨是提醒大家小心并預(yù)防。蘇北及山西一帶有流傳有“驚蟄吃了梨,一年都精神!”的民諺。也有人說“梨”諧音“離”,據(jù)說,驚蟄吃梨可讓蟲害遠(yuǎn)離莊稼,可保一整年之中的好收成,這一天全家都要吃梨,有很好的寓意。
驚蟄這一天的時(shí)候,又被人們叫做“啟蟄”,是二十四節(jié)氣中的第三個(gè)節(jié)氣。斗指丁,太陽(yáng)到達(dá)黃經(jīng)345°,于公歷3月5-6日交節(jié)。驚蟄真實(shí)的一種反映的是自然生物受節(jié)律變化影響而出現(xiàn)萌化生長(zhǎng)的現(xiàn)象。春雷始鳴,氣溫回升,昆蟲萌動(dòng),“九九”已盡,“九盡桃花開,春耕不能歇”。物候:桃紅李白,鶯鳴燕來,布谷催耕。驚蟄萬物萌動(dòng),細(xì)菌滋生,容易引發(fā)感冒發(fā)熱和肝病發(fā)生。養(yǎng)生需注意防春溫流感,飲食清淡養(yǎng)肝脾,多吃蔬菜清腸胃,早睡早起多鍛煉,有一個(gè)好身體。
驚蟄時(shí)節(jié)的時(shí)候,春氣萌動(dòng),大自然有了新的活力。所謂因?yàn)榇豪左@百蟲,是指驚蟄時(shí)節(jié)的時(shí)候,春雷始鳴,驚醒蟄伏于地下越冬的蟄蟲。驚蟄節(jié)氣的標(biāo)志性最基本特點(diǎn)是春雷乍動(dòng)、萬物生機(jī)盎然。從我國(guó)每個(gè)地方自然物候、氣候進(jìn)程看,“驚蟄始雷”僅與我國(guó)南方部分地方的自然節(jié)律是完全吻合的。驚蟄這一天的時(shí)候,是干支歷卯月開始的時(shí)間;卯,仲春之月,卦在震位,萬物出乎震,乃生發(fā)之象。一歲十二個(gè)月建,每個(gè)月建對(duì)應(yīng)一卦,卯月(含驚蟄和春分兩個(gè)節(jié)氣)對(duì)應(yīng)的是雷天大壯一卦;大壯卦的卦象就是天上開始打雷了,雷在天上響,非常形象。“卯”,冒也,萬物冒地而出,代表著生機(jī);所以卯月(二月)也是能量相繼迸發(fā)的月份,一年春耕由此開始了。